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みんなのおすすめコメント（全2件）

めがねちゃん(50代・女性)
2022/06/08
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ラーメン屋の味付け煮卵です。じっくり味がしみこんでいながら、中は絶妙な半熟加減で、とろりとした黄身がたまりません。ラーメン専門店に麺やトッピングの具材を卸している老舗製麺メーカーの業務用商品なので、本格的な味ですよ。

めがねちゃん(50代・女性)
2021/09/25
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製麺処桔梗庵の味付け煮卵です。ラーメン専門店向けの業務用なので、おうちでお店のようなラーメンを再現するのにおすすめです。黄身の半熟加減がとろんとして絶妙です。見た目より薄味に感じますが、ラーメンスープと合わせるとちょうどいいのがさすが、って感じです。

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