北陸地方×調味料・油の人気おすすめランキング

こちらの石川県 輪島産の奥能登塩はいかがでしょうか。ただ辛いだけでなくほんのりした甘さと旨味たっぷりでどんなお料理にも使える万能選手です。

福井産の希少な青大豆で作ったお醤油はいかがでしょうか。糖分が多く甘い大豆なので、調味料としてつかうと豆の独特な風味がコクになって、美味しく仕上がるのでおすすめです。

福井特産 こだわり醤油 フクしょうゆはいかがでしょうか。香り高く、コク深い味わいなのでどんなお料理にも使えますよ。

福井県にある老舗メーカー、室次の天然醸造醤油はいかがですか。昔ながらの製法で丁寧に作られたお醤油です。

こちらの、福井県の黒にんにく醤油は如何でしょうか？にんにく臭はなく、カレーや炒め物に特に相性が良いですが何にでも合う万能醤油です。

福井県・古村醤油監修の純正醤油です。濃厚な味わいで色々な料理に使えるのでおすすめです。煮物・照り焼きはもちろん、お刺身やお浸しなど、火の使うもの不要なもの。とても便利です。

幕末のソイソースは、江戸時代から続く室次の天然醸造醤油です。地元の丸大豆や小麦、塩、米、水を原料に作られたまろやかで深いコクがあるご当地醤油です。

福井県で唯一、永平寺御用達の免可を与えられている醤油醸造場、野村醤油の青豆しょうゆです。収穫量が少ない地元大野産の青大豆を使用しており、独特のコクと甘味があります。炒め物などに使うとコクが増しますよ。福井ならではのお醤油で、おすすめです。

江戸時代から続く老舗の醸造蔵が作る無添加天然醸造のしょうゆです。麹菌の創り出す自然の旨味とまろやかな風味がお料理をいっそうおいしくしてくれます。

こちらの石川県 能登町の国産 うす口醤油はいかがでしょうか。伝統的な製法で丁寧に作られているので風味豊かで上品な味わいなのでどんなお料理とも相性が良いです。

富山県でもよく使われるのだそうです。コクがあって幅広い 料理にも使えるお醤油です。甘口なのでお子様にも使いやすいと思います。

トナミ醤油の富山県産丸大豆昆布醤油です。素材と製法にとことんこだわり、富山県産丸大豆と国産小麦、国産の塩で作った大豆の甘味が感じられる極上醤油に、天然利尻昆布の一番だしと北海道産甜菜糖を加えた旨味たっぷりの昆布醤油です。昆布が名産の富山らしい醤油で、おすすめです。

石川県能登でこだわって作られた能登雫という高級なしょうゆです。熟成されていてまろやかで美味しかったです。

谷川醸造のサクラ醤油です。大正時代から作られている、奥能登ではおなじみの醤油。金沢など加賀地方よりも甘めで、お刺身との相性が特にいいです。

こちらの商品はいかがですか。甘口醤油で濃厚な甘さの中にコクを感じさせる味わいで特に刺身などに合います。素材の旨味を引き立ててくれますよ。一方で煮魚にも合うので調理にも使える便利な醤油でおすすめです。

甘口の濃口醤油で、あと味に甘さだけが残らないタイプで、煮物やお刺身や焼き魚や冷ややっこなどどんな料理とも相性がいい、万能なのもいいと思います。

井村商店の「寿」濃口醤油は、昔ながらの木桶で醸造され、深いコクと豊かな風味が特徴です。石川県加賀市の伝統的な製法を守りながら作られており、食材の味を引き立てます。1L×2本セットは贈り物にぴったりで、お歳暮やお中元、母の日、父の日などの大切なシーンにも最適。品質の高さと地元の誇りを感じられる、喜ばれるギフトとしておすすめです。

橋栄醤油の「うすくちしょうゆ」は、石川県金沢の職人が手掛けた高級本醸造醤油で、まろやかな旨味が特徴です。淡口タイプで、色が薄くても味わい深く、食材の自然な風味を引き立てます。1LのPETボトル入りで、家庭料理から本格的な和食まで幅広く活用可能。古都金沢の伝統を感じる本物の味わいを楽しめるため、どんな料理にもぴったりの万能醤油です。

ヤマイチ醤油の松はいかがでしょうか。少し甘さのあるお醤油で、お刺身に使うと旨みを引き出してくれて美味しくなります。まろやかな味が美味しいお醤油なのでおすすめです。

こちらの富山 上市の飯田醤油 あなん谷 薄口醤油はいかがでしょうか。風味豊かで美味しく色が付かないのでどんなお料理にも使えます。

こちらの富山県の、丸善の上級あまくち醤油は如何でしょうか？クセになる美味しさの伝統のお醤油で、卵かけご飯や魚料理など万能醤油です。

地元で採水されたゲルマニウムをしっかり含有している天然水で作られているあなん谷はいかがですか。程よい甘みのある醤油です。

天保元年創業の片口屋の丸大豆しょう油は、富山湾の海洋深層水や丸大豆を使ったまろやかで旨味のあるお醤油です。

１００MLのミニサイズなら外れても後悔ないなーと思ったので選んでみました。富山だけにお魚に合う用です

石川県能登のカギヨ醤油の濃口醤油、薄口醤油、甘口醤油の詰め合わせセットはいかがでしょう。煮物や刺身などの料理に合わせて使い分けできます。

日本三大魚醤である石川県能登半島の「いしりしょうゆ」はいかがでしょうか。するめいかの内臓を使い、数年かけて作られる有名な醤油です。能登半島で昔から伝わる製法を厳守し、保存料や着色料などの添加物は使われていません。一般的な醤油と比較するとすごく濃厚で、お料理の味がばっちり決まっておいしいです。が、普通の醤油と同じ感覚で使うと間違いなく失敗するので（濃すぎるので）、少量ずつ使ってくださいね。

石川県輪島で愛されている刺身醤油はいかがでしょうか。少し甘めな味わいが新鮮な魚にぴったりで、魚の旨みを引き出してくれるのでおすすめです。

石川の醤油なら、直源の醤油が有名です。なかでもこの「もろみの雫」は醤油そのままなめてもおいしい醤油ですが、この生姜醤油はまた格別においしいです。刺身や冷や奴、納豆にかけてもおいしいので、毎日使っています。

こちらの橋栄醤油みその、濃口醤油は如何でしょうか？石川県金沢の何にでも使える高級万能醤油です。お値段もリーズナブルです。

オーガニック栽培で丁寧に育てれた石川県産の大豆と小麦が使われている金沢台地のこいくち醤油はいかがですか。