石川県×食べ物×限定の人気おすすめランキング

石川・金沢のお土産に、金沢の名産品、金箔を使った「金箔入清酒 金華」はいかがでしょう。米の旨味をしっかり感じることができる辛口の純米酒に、華やかな金箔を浮かべています。ギフトラッピングの対応をしてくれるので、お土産にイチオシです。

かぶらずしに隠れてしまいがちですがこの「大根ずし」も石川の郷土料理。ニシンと大根を米と麹で作る甘酒で漬けた発酵食品です。県内全土に定着していて、面白いのが地域によって漬け方が違う点。雪の多い地域では酸っぱくなりやすい甘酒ではなく麹を使ったり、金沢市では拍子切りの大根や小切れのニシン、人参を甘酒に漬けこんだり、他にも加賀野菜の源助だいこんを使ったものなんかもあって、地域ごとの味わいを楽しめますよ。

こちらはいかがでしょうか。真空パックになっているので日持ち良く比較的低カロリーで無添加なので体にも優しいのでお勧めです。また、イカとても柔らかくワタの臭みもなくしっかりとしたイカの甘みと味噌のコクを感じることができるので気に入っています。

能登牡蠣の燻製オイル漬けです。白ご飯に乗せても美味しいですし、酒の肴にもぴったり。オイスターソース、旨辛、塩味と３種あります。中でも塩味はシンプルな味付けなので、牡蠣の旨味を存分に味わえますよ。味も風味も良く、肉厚で甘みが多く美味しい柿です。

加賀ひかりフーズの「海鮮はむブロック3種詰合せ」は、新鮮な魚介の風味を凝縮した贅沢な一品です。鮮やかな色合いと程よい食感の海鮮はむは、食べごたえもあり、パーティーやおもてなしにも最適。冷蔵便で届けられ、風味を損なうことなく新鮮なまま楽しめます。お酒のおつまみや、サラダのトッピングにもぴったりで、幅広いシーンで活躍します。海の恵みを手軽に味わえる一品です。

能登の復興支援にもなると思うので、こちらの海鮮セットはいかがでしょうか？種類は選べないので好き嫌いがない人に

石川県産の西海サーモンの昆布締めです。富来漁港で海上養殖したトラウトサーモンをブランド化したのが西海サーモン。ブランド化してまだ10年くらいしか経っていないニューフェイスです。鮮やかな紅色の身が美しく、脂のりがいいので県内の寿司店などでもお刺身で引き合いがあるブランド魚です。石川ならではの海鮮で、おすすめです。

いかわたルイベはいかがでしょうか。日本海でとれたイカのわたを特製ダレで漬け込んであり、濃厚な味わいで、病みつきになります。特に日本酒のおつまみにおすすめです。

栗津温泉のお土産でしたらこちらをおすすめします。能登のミネラルたっぷりの塩をつかったあまじょっぱい大福です。とてもおいしいです。冷凍ものですので日持ちもします。きっと気に入りますよ。

金澤文鳥はいかがでしょうか。加賀紅茶味の羊羹にドライフルーツ、加賀棒茶味の羊羹にナッツ、珈琲味の羊羹に能登大納言小豆を合わせた3種類を楽しめます。文鳥のかわいいパッケージなので、お土産におすすめです。

粟津温泉がある小松市は、トマトが名産なのでこちらのカレーはいかが。JA小松市のおいしいトマトで作ったカレーです。小松市産の手もぎトマトが1パックに1個使われています。辛すぎずマイルドな味わいで、どなたにも好まれる味。レトルトパックでお土産にしやすいです。

鰤、サーモン、能登獲れふぐを特製の塩糀に漬け込み、高温の炎で炙った、炙りセットはいかがでしょうか。ぶりとサーモンは脂がのっていて、炙ることで香ばしさが加わっておいしいし、フグはこりこりした食感を楽しめます。

石川県産の昆布締め詰め合わせはいかがですか。日本海で獲れた海鮮を新鮮なうちに締めたおいしいものです。お酒のおつまみはもちろん、ご飯の上に乗せて、海鮮丼としてもおいしく召し上がれます。

海鮮はむブロック3種詰合せは如何でしょうか？新鮮なぶり、さけ、水たこが燻製になっています。酒の肴としていただくのが、最もお薦めです。

イカの食感も柔らかいですし麹の風味も濃厚で満足度も高いかと思いますのでおすすめします。ギフトにもぴったりです

こちらの、イカゲソのふっくら焼きは如何でしょうか？辛味噌の風味もよくおつまみに最高に合いますよ。能登の応援にも繋がります。

石川の海老を食べ比べ！加賀・橋立港から産地直送の子持ち甘エビとガスエビの食べ比べセットです。特におすすめなのが、金沢でガスエビと呼ばれるとら海老です。殻の模様が虎縞に見えることから、とら海老と呼ばれています。甘エビより甘味と旨味が濃厚で美味しい！と人気ですが、足の速さからほとんど地元、それも港の近くでしか食べられないというレアものなんです。急速冷凍で鮮度をキープしており、お刺身で楽しめますよ。

金沢の名物 棒ほうじ茶と和三盆を使ったショコラタルト というのはいかがでしょうか。 和洋折衷な感じが美味しそうです

もらってうれしい金沢土産に、五郎島金時 ミニバウムクーヘンはいかがでしょうか？地元の名産品、五郎島金時を使ったおいしい焼き菓子のお土産です。個包装でみんなに配りやすく、日持ちがするので、おすすめですよ。

石川県のブランド芋の五郎島金時を使用したプリンはいかがでしょうか。無添加のおいものプリンなので、お芋の風味とおいしさがしっかり感じられて、とても美味しいので、おすすめです。

石川県のお土産にこちらのル ミュゼ ドゥ アッシュのルビーロマンはいかがでしょうか。酸味と甘みのバランスが絶妙で美味しいです。

ふくさ餅はいかがでしょうか。しっとりふんわりした生地ともちもちの求肥餅とこし餡をくるんと丸めてあり、相性の良い美味しさを楽しめます。定番の黒糖と加賀棒茶の生地とショコラを使った洋風の味の2種類を楽しめるのでおすすめです。

菓匠みのやの金沢 金箔羽二重餅です。金沢の名産品のひとつに金箔がありますが、やわらかな羽二重餅にその金箔をあしらった金沢らしいお菓子です。包装も上品で、加賀百万石の歴史が感じられるような品格があります。未開封で30日日持ちするので、ばらまきにもいいと思います。

石川県の名産である、能登牛だから、品質が良く、美味しいのでオススメです。切り落としだから、アレンジがしやすくて良いですね。

石川県かほく市の夢農場グループKITOの国産鶏チャーシューです。国産鶏肉を低温でじっくり加熱し、しっとりとジューシーに仕上げたチャーシュー。地元金沢の老舗醸造元、ヤマト醤油味噌の醤油だれがしっかりしみ込んでおり、とても美味しくいただけます。むね肉・もも肉の食べ比べが楽しめるのもいいですね。

河北潟ポークはいかがでしょうか。飼料米や大豆など独自のエサを与えていて、締まりが良くてサシが多く入ったいい豚肉で、旨みと甘味があって、とても美味しいです。流通がほとんどしていない豚肉なので、おすすめです。

YUKIZURIはいかがでしょうか。兼六園の雪吊りをイメージしていて、石川県産の梅酒や卵・米粉など地元の食材を使っているのがお土産にぴったりです。ココナッツとチョコレートの組み合わせが美味しいのでおすすめです。

≪菓匠 高木屋≫の秋冬限定「旬味 紙ふうせん」は、伝統的な技法で作られた琥珀糖に季節感あふれる味わいを閉じ込めた一品です。金沢の老舗ならではの上品な甘さと、見た目の美しさが特徴で、お土産や贈り物にも最適です。9個入りで食べやすく、風味豊かな和菓子は、秋冬の特別なひとときを演出します。和菓子好きにぜひおすすめしたい人気商品です。

金沢といえば、くるみ菓子も名物ですね。彩霞堂の千歳くるみはいかがでしょう。国産の鬼くるみを砂糖がけしたお菓子で、加賀藩から将軍に献上されていたという加賀銘菓です。こちらの「彩り」は、定番の白い千歳くるみを抹茶・柚子・ココア・ブルーベリー・苺の5種のフレーバーでカラフルにアレンジしており、オシャレな金沢土産におすすめの一品。一粒ずつ薄い和紙風の紙で包まれており、日持ちも20日ほどと長めです。

金沢の名物の「加賀棒茶 」をつかったほうじ茶スイーツはいかがでしょうか。金箔があるのでおめでたい感じがあります