石川県×食べ物×限定の人気おすすめランキング

加賀鳶の藍はいかがでしょうか。華やかさがあり、軽快でキメ細かさのある口当たりと、旨味のふくらみがある大吟醸の美味しさを楽しめます。藍色のボトルが素敵なのもおすすめです。

創業宝暦二年の金沢最古の老舗料亭、金沢 つば甚の合鴨和風ローストです。金沢で鴨といったら治部煮ですが、こちらは醤油ベースの和風ロースト。皮目を香ばしく焼き、肉はロゼ色に仕上げた逸品です。スライスして贅沢な合鴨ロースト丼にするもよし、お酒のつまみにするもよし。持ち帰れる金沢料亭の味が楽しめますよ。

金沢で100年以上続く老舗が作る金沢の郷土料理やおふくろの味をそのまま缶詰にした人気のセットです。代表的な「たらの子味付」は大正時代から続く秘伝のタレで甘辛く炊き上げた真ダラの子を使っていて、他にも地元名物の「じぶ煮」や「いもだこ」「にしん甘露煮」など、全部で7種類の多彩な味が楽しめます。缶詰なので日持ちもして持ち帰りやすく、現地では単品でも売られているので相手の好みのものを選べますよ。

起上もなかはいかがでしょうか。古くから加賀八幡さまに伝わる起上りの形がモチーフになっていて、とてもかわいいです。中には甘さ控えめで上品なつぶあんがぎっしり詰まっていて、とても美味しいのでおすすめです。

能登牛そぼろはいかがでしょうか。能登牛を使ったそぼろは、豊かな風味があり、コクのある美味しさなので、ご飯のお供のおすすめです。

金沢・大畑の佃煮(昔ながらの釜炊き詰め合わせ)１０種類はいかがですか。独自製法で古くから伝わる秘伝の味付けておいしく炊いてあります。ご飯の箸休めにちょうど良いサイズになっているのが高ポイント。しっとりとおいしい味をぜひ

金沢と言ったら金箔が有名なので金箔ふりかけをお土産にしてはいかがでしょうか。栄養価とかはないみたいですが

こちらの金沢 赤玉本店のすじ煮込みはいかがでしょうか。醤油と味噌の2種類の味を楽しめます。ご飯のお供にもおつまみにも最高なのでオススメします。

何年も前になりますが、購入してきました。お土産にも喜ばれましたし、自宅用でも購入しましたがとてもおいしかったと記憶しています。

牛乳でいただく新感覚スイーツ！くっきーふやきおーれです。金沢のお吸物最中って有名ですが、あれのスイーツ版です。もち米を使ったふやきをマフィン型で焼き、サクサクのコーンフレークを詰めてクッキーをトッピング。ふやきをスプーンでザクザク割り砕き、牛乳や豆乳を注いでいただきます。トッピングのジンジャーブレッドマンみたいな可愛いクッキーが牛乳風呂につかるビジュアルが、SNS映えしますよ。

加賀野菜の五郎島金時（さつまいも）を使用したパウンドケーキです。常温で持ち歩きできるので、手土産に適しています。賞味期限は90日です。

金沢ならやっぱり五郎島金時 ミニバウムクーヘン！しっとりした口あたりと上品な甘さで美味しいんですよね。日持ちするのでお土産にぴったり。

金沢土産なら銘菓柴舟がおすすめですよ。上品な化粧箱にたっぷり36枚が個包装で収められた定番お土産パッケージ。サクッと軽やかで香ばしい煎餅生地の風味の良さに爽やかな生姜の香りとエレガントな甘味がお口に心地よく広がる格別な美味しさ楽しめます。

金沢銘菓の柴舟を製造している柴舟小出の生姜サブレです。生姜・バターの香りと砂糖の甘さがある洋風の柴舟です。

濃厚なチーズケーキになっていて、甘さある味わいでオススメプレゼントにもぴったりかと思いますし、冷凍で保存も効きやすいです

特産品の加賀棒茶ときな粉がたっぷり使われているサンドクッキーはいかがですか。和風パフェをイメージして作られています。

和菓子村上のわり氷はどうですか。氷のかけらのようにキラキラとした琥珀糖です。常温で持ち運べて日持ちも2か月と長く、25gずつ食べ切りサイズの小袋に個包装されているので大人数へのお土産に最適ですよ。涼しげな見た目は、夏の手土産に特におすすめです。

金沢銘菓の柴舟。生姜蜜を塗ったお煎餅で、風味がとてもいいんですが、歯の丈夫さを試される硬さが最近はツライ…。と思っていたら、あるんです！歯にやさしい柴舟が。あの生姜蜜の味はそのままに、洋風アレンジした生姜サブレです。バターの風味が生姜の辛味をマイルドにしてくれ、アールグレイやダージリンとの相性も抜群。より幅広い世代に楽しんでもらえる新しい金沢銘菓で、気の利いたお土産におすすめです。

まるごとみかん大福は大きな温州ミカンがまるごと大福に入った見た目にも個性的なお土産で珍しがられます。

金澤兼六製菓の兼六の華KRH-30は、上品な甘さとサクサクした食感が魅力のお菓子です。61個入りでコストパフォーマンスも良く、ちょっとしたお茶請けや贈り物に最適です。多彩な味わいと見た目の華やかさが楽しめ、家族や友人と一緒に味わう喜びを提供します。

石川県金沢市の和菓子メーカー、菓匠みのやの金箔羽二重餅はいかがでしょうか。羽二重餅は福井の名産なので石川らしさが無いように感じますが、金沢の名産金箔が使われていてインパクト抜群です。国内で生産している金箔のほとんどが金沢産ってすごいですよね。見た目の良さだけでなく、レビューでもあるように味の評判がとにかく良いのもポイント。甘さ控えめでもち粉の風味が感じられる点や、柔らかさがまさに唯一無二です！

石川県は城下町金沢でお茶文化が発達しており、森八みたいに格式のある和菓子が多いですけど、和菓子村上は結構カジュアルなのがありますよ。こちらの「お松の方」は、藩主前田利家の妻・お松の方にちなんだお菓子。加賀野菜の五郎島金時の芋餡にゴロっとした蜜漬けを混ぜ込み、パイ生地で包んで焼き上げた、おやつにぴったりなお菓子です。お松の方をイメージした赤×金の加賀友禅モチーフのパッケージが華やかですね。

ファイナルクーヘン総選挙2024で1位にも輝いた、現地の店舗では行列＆完売必至の絶品バウムクーヘンです！石川県白山市産コシヒカリの米粉を100%使ったハードタイプで、小ぶりながらどっしりとした食感とバターたっぷりのリッチな味わいは食べごたえ抜群！能登塩ブルーベリーやピスタチオなど個性的な複数の味を楽しめておやつにもピッタリですし、ウサギの顔が描かれたパッケージもとても可愛くお土産にもおすすめです！

白山市木滑地区の特産品の「木滑なめこ」を使った加工品はいかがですか？日本最大級のなめことして知られていて、「でけえなめこ」と呼ばれる特大サイズでは見た目も食べごたえも抜群！現地ではこちらのようになめたけやおろし、ピクルスなど和洋問わず調理された瓶詰が売られていて、なめこ独特のぬめりがありながら、普通のものでは味わえない抜群の噛みごたえを楽しめて、お土産にすれば特別な夕飯になること間違いなしです！

石川でしか手に入らないなど、特別感のあるご飯のお供のおすすめはこちらです。能登豚は石川県の銘柄豚です。肉質は柔らかで溶けるような感じがあります。こちらはニンニク風味が効いていて温かいご飯にのせて食べるとぐんぐん食が進みます。是非一度お試しください。

小松市特産の六条大麦をペースト状にして生地に練り込んだしっとりふんわりとした食感が楽しめるバウムクーヘンです。石川県出身の世界的パティシエ・辻口博啓さんが開発していて、大麦の香ばしい風味とやさしい甘さがバランスよく、口どけもなめらかで食べやすく、表面の砂糖がシャリッとしたアクセントになっていて飽きのこない味わいです。小松空港でも人気のお土産で、ホールの他、個包装のスライスもあって配りやすいですよ。

献上加賀棒茶はいかがでしょうか。一番摘みの良質な茎を芯から浅く焙じてあり、お茶の芳ばしい香りと軽やかな渋みと旨みがあり、とてもおいしいので、おすすめです。

このカレーは、地元北陸でしか味わえない「ガスエビ」を惜しみなく使用し、エビの殻から出汁を取ることで、“飲む海老”と称されるほどの濃厚で唯一無二なエビエビしさを実現しています。和食割烹の三代目が手がけるプレミアムな味わいは、常温で日持ちし、手土産にもらって嬉しい特別感のあるご当地レトルトカレーです。

こちらは金沢駅の「金沢百番街 あんと」でしか買えない限定商品。能登宝達山系で育った希少な最勝柿を使った干し柿に、コクのある有塩バターを挟んだお菓子です。干し柿は寒風でじっくり干されていて、飴のように柔らかく甘みがぎゅっと詰まっていて、そこにバターのまろやかな塩気が加わることで、甘さとコクのバランスが絶妙な贅沢な味わいに仕上がっています。お茶はもちろん、ワインなどお酒のつまみにもぴったりですよ。

金沢土産でしたらぜひ一度、麸中の「能登大納言を使用麸まんじゅう」をお試し下さい。能登産の大納言を職人が手間暇かけて炊き上げた、柔らかくほどよい甘さの小倉あんを生麸で包んで逸品ですよ‼️もちもちの生麸とほどよい甘さの大粒な小倉あん、他では食べれない逸品です‼️