甲信越地方×夕食・ディナー×予算5,000円以内の人気おすすめランキング

長野県のマルモ青木味噌醤油醸造場の有機秀麗は、有機大豆と有機米と食塩だけで作ったこだわりの味噌で、しっかりと熟成した美味しい白味噌です。

新潟県村上市で手作りされている無添加 オーガニックの天然塩の白いダイヤ と呼ばれる商品は パウダースノーのように サラサラとした質の良い塩でおすすめです

越後塩 えん 笹川流れの塩は、日本海の清浄な海水から手作りで作られたオーガニック海塩です。特許製法により、ミネラルが豊富で、自然な甘みと深みのある味わいが特徴。無添加で、純粋な天然の塩を楽しめます。料理に使うことで、素材の旨味を引き立て、健康的で美味しい食事が楽しめます。日本海の恵みを感じる一品です。

越後屋重兵衛のにいがたの味 新潟らーめんはいかがでしょうか？新潟濃厚味噌らーめん、長岡しょうがらーめんしょうゆ味、新潟あっさり醤油らーめん、燕三条背脂らーめん4種類の新潟ラーメンの食べ比べができるので、お勧めです！

新潟の人気ラーメン店、東横の濃厚味噌ラーメンがおすすめです。新潟5大ラーメンの一つが家庭で手軽に食べられます。麺に味噌スープ、割りスープ、自家製叉焼、ラードが付いており、かなり本格的です。

鶏の旨みたっぷりの透き通ったスープ、コクがあり濃厚なのにあっさりとした味わいでさらっと食べれて美味しい、ミシュラン掲載店の塩ラーメンがおすすめです。

安曇野のわさびを刻んでスタンディングチューブにいれたものです。いつでも新鮮なまま食べられるのでいいかな

独特の風味がありほのかな鮭の香りがして豊かなコクがあって、和洋中どんな料理にも使えてワンランク上の美味しい料理ができますよ。

新潟の調味料でかんずりはいかがでしょうか。妙高市産の唐辛子と麹、柚子、塩を混ぜ合わせ、3年熟成、発酵したものです。辛味の中に旨味が凝縮されていますのでおすすめです。

長野と言えば神渡がまず頭に浮かびます。日本酒の展覧会などでも人気が高い商品で特にこちらはスパークリング日本酒として海外でも人気です

長野の名物といえば、野沢菜漬けがありますね。その野沢菜漬けをアレンジした人気のお土産・野沢菜のしぐれはいかがでしょう。野沢菜漬けにきくらげ、糸こんにゃく、しその実、胡麻を合わせてじっくり炊き上げたしぐれ煮です。野沢菜のシャキシャキ食感にキクラゲのコリコリ食感が加わり、おかずがいらないくらいの美味しさです。ごはんが進む味で、あつあつごはんのお供に最適。佃煮なので常温で一年と日持ちも長いです。

胡桃味噌仕立てのこちらのくるみそばつゆはいかがでしょう？くるみの香ばし風味と独特の甘味が引き立つそばつゆです。おすすめです！

味の素のレトルトのおかゆです。定番の白がゆに、梅や卵などの味が揃っています。温めなくてもおいしく頂けますよ。

栃尾の油揚げです。こちらは南蛮みそが挟んであるのでコクがあっておいしいですよ。そのままいただけます。

佐藤豆腐店の栃尾の油揚げはいかがでしょうか。長岡市の約100年続く老舗豆腐店の油揚げです。厚みがあってふっくらしています。

くるみと胡麻の味が合わさって、濃厚な味が病みつきになります。めんつゆに少し混ぜるだけで、風味が増して美味しいです。お餅につけてもいいし、マヨネーズに混ぜてドレッシングにしても美味しいので、おすすめです。

具材の食感も楽しめるものになっていてオススメですしご当地の味わいも満足とも高いかと思いますし、ご飯のお供にも良いかと思います

こちらのご飯にもぴったりなおかず味噌はピリッとした辛味も感じられおつまみにも。青唐辛子の辛味がアクセントとなり、アレンジが利くのもいいです。

信州産の手づくり味噌セットは、長野県産の国産大豆を使用し、長期熟成された赤味噌と麹味噌が特徴です。伝統的な製法で作られたこの味噌は、発酵による深い旨味とコクがあり、どんな料理にもぴったりです。老舗の丸正醸造が手掛ける品質の高い味噌で、自然な発酵食品として健康にも良く、毎日の食卓を豊かにしてくれます。生味噌のフレッシュな風味も魅力です。

シャキシャキっとしたわさびの食感とピリ辛感がくせになる、ごはんのお供にもおすすめなおかず味噌はいかがでしょうか。

長期低温熟成させまろやかな甘味と深いコクが特徴の糀みそと赤味噌のセットです。賞味期限は製造より180日です。

長野といえば信州味噌。マルコメ、ハナマルキ、神州一味噌など全国的にも有名な味噌メーカーが目白押しですね。長野ならではの味噌だったら、野沢菜漬けで有名な安曇野のまるたかが造る信州安曇野みそ十割糀はいかが。地元信州産の大豆と丸米を使用し、安曇野地方に伝わる味噌玉づくり製法で天然醸造した十割糀味噌です。信州味噌って辛口というイメージがありますが、甘口でまろやかな味わいですよ。

こちらの信州 初雪糀 味噌はいかがでしょうか。つぶ感が残っていてまろやかな甘さで美味しいです。お味噌汁を始め様々なお料理に使える万能味噌です。

片山商店の「新潟こしひかりの塩糀」は、新潟産コシヒカリの米糀を使用し、素材の旨みを引き出す万能調味料です。塩麹ならではの自然な甘みとコクが料理に深みを加え、肉や魚の漬け込み、炒め物、ドレッシングなど幅広く活用できます。無添加で安心して使えるのも魅力。3個セットなら日常使いに便利で、発酵食品を手軽に取り入れたい方におすすめです。

満天☆青空レストランで紹介された片山商店の新潟こしひかりの塩こうじです。五つ星お米マイスターの糀屋三代目店主厳選のこしひかりから育てた手作り糀に、ミネラル豊富な天日塩を合わせて仕込んだこだわりの塩こうじ。肉や魚などの素材の旨味を引き出してくれる万能調味料で、和洋中に幅広く使えます。

こちらの新潟県産 生産者直送の笹川流れの塩 3種5袋入りセットはいかがでしょうか。まろやかな味わいで美味しくミネラルもたっぷりなのも嬉しいですね。

新潟県北部、日本百景にも選ばれている名勝地「笹川流れ」の日本海の豊富なミネラルを含んだ清海水の塩をご賞味くださいひと味違います。

新潟の塩なら、佐渡のみしおはいかが。佐渡島多田沖3600mの水深300mからくみ上げた海洋深層水100％を原料に作られた天然塩です。ミネラル豊富でまろやかな塩味が特徴。こちらは粗塩と一番塩の食べ比べが楽しめるセットです。

日本海から海水を汲み上げて作られたお塩はいかがでしょうか。ミネラルが豊富で、まろやかさと旨みがあって、素材の味を引き立たせてくれるのでおすすめです。

こちらの新潟県村上市中浜産の天然塩100%の白いダイヤはいかがでしょうか。無添加、オーガニックで安心。ミネラルも豊富なのも嬉しいです。