甲信越地方×夕食・ディナー×限定の人気おすすめランキング

丸正醸造の青こしょう醤油です。安曇野産青唐辛子をまろやかな信州醤油に漬け込んだ信州ならではの調味料。信州では昔から、各家庭で収穫したての青唐辛子（青こしょう）を醤油に漬け込んだピリ辛のこしょう醤油を作って料理に使う伝統があったそうです。つけ醤油・かけ醤油や、和え物や炒め物などいろいろなお料理に幅広く使えます。ピリ辛のたまごかけごはんも美味しいですよ。

こちらの信州味噌はいかが。淡色のお味噌であっさりして美味しく、料理を淡い色に仕上げたい方にもオススメ。長野県の味噌品評会にも出品されており、味噌鍋にも良いですよ。

新潟名物のご当地グルメ、たれかつ丼の名店・とんかつ政ちゃん監修の新潟かつ丼のたれです。新潟のかつ丼は卵でとじないタイプで、カラッと揚げた薄めのとんかつを醤油たれで食べるスタイルです。このたれさえあれば、おうちで揚げたとんかつでも、買ってきたカツでも、美味しいたれかつ丼が作れますよ。甘辛味のたれなので、余ったら照り焼きや肉じゃがなど、何にでも使えます。

長野県産の麹味噌で、麹のコクが味わいを深くしており、オススメです。中辛口の米麹味噌だから、使いやすそうで良いですね。

国産原料100%の本場善光寺平の杜氏渾身の生味噌で赤と白のセットで一年間じっくり天然醸造で熟成していて香味深い味わいの赤とすっきりとした甘味で上品な白でいいなと思いました。

厳選した材料を使って熟練した職人によって手間暇かけて丁寧に作られていて、無添加なので安心していただけてまろやかな味わいで美味しいですよ。

えごまドレッシングはいかがでしょう。身体に必要なα-リノレン酸を豊富に含んでいてヘルシーなところがメリットです。長野県にご旅行に行った際のお土産としても良いですね。

２４０ｇの瓶に入った人気のケチャップギフトがおすすめ。長野名産のトマトを贅沢に用いたコクと旨みにマイルドな酸味をじんわりと味わえる人気商品です。フライなどの揚げ物は勿論、チキンライスなどのお料理利用も風味良く仕上がりますよ。

信州自然王国の環境栽培国産しょうがすりおろし調味料はいかがでしょうか。そうめんや奴によくあいます。無添加なのでおすすめです。

長野のご当地調味料だったら、信州上田名物の美味だれはいかが。にんにくをきかせた醤油ベースの焼き鳥のたれで、信州上田地方ではなじみ深いご当地調味料です。信州産丸大豆醤油に刻みにんにくをたっぷり使っており、焼き鳥のたれはもちろん、焼き肉のたれ、唐揚げの下味、炒め物などマルチに使える万能調味料です。にんにくがすごくきいているので、元気が出ますよ。

長野県の調味料と言えば、やはり信州味噌が有名ですしお薦めです。麦入りの甘めの味で、私も食べたことありますがお味噌汁からお料理まで何にでも合いますよ。

こちらの長野のお味噌の詰め合わせはいかが。青唐辛子味噌やにんにく味噌など、おかず味噌が3種類と米味噌が2種類といろいろな味噌が楽しめます。それぞれの味噌の風味とコクも楽しめて、お味噌汁をはじめいろいろな料理に使えます

新潟の村上地方ならではの珍味「鮭の酒びたし」はいかがでしょうか。塩引鮭を自然の風でゆっくりと熟成させ、薄くスライスしたもので、そのまま食べても美味しくて、かみしめるほどに発酵の味わいが口の中にひろがりって、旨みを堪能できます。お酒につけて食べるとより郷土の味を楽しめると思います。

新潟の調味料でかんずりはいかがでしょうか。妙高市産の唐辛子と麹、柚子、塩を混ぜ合わせ、3年熟成、発酵したものです。辛味の中に旨味が凝縮されていますのでおすすめです。

新潟限定品の卵掛けご飯醤油がおすすめ。新潟名産のコシヒカリ米とマッチするまろやかな甘味に出汁の旨みで濃厚マイルドな卵掛けご飯の美味しさを存分に堪能できる人気商品。扱いやすいテーブルサイズの１５０ｍｌ容量だから、サッと手早く扱えるのも嬉しいですね。

こちらの辛味調味料はいかが。越後妙高名物の伝統調味料であるかんずりをチゲ鍋風にし、お鍋をはじめ、いろいろな料理に使用できます。ピリッとした辛味がアクセントになり、辛いもの好きの方にもお勧めです。

新潟では、甘エビを唐辛子に似ていることから「南蛮海老」と呼ぶそうですが、その南蛮海老を使ったみそ汁の素はいかがでしょう。山崎醸造という小千谷市の味噌屋さんの商品で、新潟県産の南蛮海老の粉末をたっぷり加えており、お湯を注ぐだけで美味しい味噌汁が作れます。調味味噌なので、炒め物や味噌鍋の味付けにもおすすめ。味噌煮込みうどんにしても、姿は見えないのに海老の風味たっぷりで、とても美味しいです。

こちらの新潟の香辛料はいかが。テレビでも紹介されており、3年の月日をかけてじっくり熟成されタレや醤油に溶いて、また薬味など万能に使えます。唐辛子のピリッとした辛味がアクセントになり、やみつきになりますよ。

新潟県唐辛子や塩、柚子、麹を使用し発酵させた吟醸かんずりはいかがでしょうか。マイルドな辛みと旨みで料理が引き立つ万能調味料でおすすめです。

こちらのお醤油は最後の一滴 という名前にも 高級感が感じられる 限定商品 でテレビのグルメ番組などにも多数 紹介がされていて 貴重だと思います

甲州地どりを使った、ヘルシーなスモークチキンやソーセージなど4種類が味わえる詰め合わせはいかがでしょうか。

甘酸っぱくてフルーティーさを感じられて美味しい「本老の松」はいかがでしょうか。長野で誕生した美山錦で造られており、軽やかな口当たりですので飲みやすいです。

長野県ならではの日本酒なら川中島 幻舞はどうですか、長野県でも有名な地酒でとても人気があります、香りは濃厚なのに口当たりはスッキリしてとても飲みやすいお酒です、賞も取っているぐらい美味しいお酒なのでおススメです

とても特別感があり高級な味わいが楽しめる日本酒のセットです。おうちでゆっくり楽しむのにぴったりのお酒です。

長野県大信州酒造の「大信州 仕込75号 純米大吟醸無濾過原酒」はいかがでしょう。原料米は長野県産の金紋錦を使用しています。精米歩合は40％です。大信州ならではのリンゴ系の華やかな香り広がる特別感がある純米大吟醸なので、おすすめです！

長野県で作られている質の良いお酒になっていて後味もひく濃く深いものになっていて味わい深いのがおすすめになっています

山恵錦を酒米に使って醸して作られていて、透明感がありふくらみが感じられて果実のような香りがしてフルーティな味わいで美味しいですよ。

辛さのなかにうまみがある、バランスのいい味わいの日本酒はいかがでしょうか。手頃な価格で毎日の晩酌にもおすすめです。

長野県の地酒の喜久水で、自社契約栽培米のたかね錦使用の純米酒になります。バランスのいい辛さと甘さで、お冷から熱燗まで幅広いシーンで楽しみやすく、地元で珍しいお酒の風越になります。ネットで買うことができて、自宅用だけじゃなく、お土産としてお取り寄せするにも便利です。

北八ヶ岳山麓の千曲川最上流にある蔵元、黒澤酒造の黒澤 生酛純米吟醸です。自社栽培米の山恵錦100％を使用しており、キレのある豊かな味わいが楽しめます。