鹿児島県×調味料・油の人気おすすめランキング

辛い物好きの方におすすめ！ヨロン島 鬼のソースです。与論島で採れた島唐辛子を使った激辛ペッパーソース。鬼も裸足で逃げ出す辛さ、ということで鬼のソースと名付けられました。ただ辛いのではなく、さとうきびから作られる「黄金酢」のまろやかな酸味が旨味をプラスしてくれるのがおすすめポイント。脂の強い料理に数滴落とすと、さっぱりとさせてくれますよ。汁物や炒め物などにちょい足ししてみてください。

鹿児島県産の黒豚を使ったラー油でみそです。かなりうま味がたっぷり詰っていて、ご飯のお供に最高です。ピリ辛あじです。

こちらの藤安醸造 ヒシク 極あまくち 専醤はいかがでしょうか？鹿児島の甘さが特徴的なお醤油で、砂糖いらずで手軽に美味しく料理ができる調味料です。つけ、かけ醤油として、たまごかけごはん、焼き餅、肉じゃが等にも良く合います。そのまま使える鹿児島の甘い濃口醤油でお勧めです。

鹿児島県産の黒豚を100％使用して作られているから、品質が良く、美味しそうなので良いですね。ニンニクがきいて、オススメです。

香味出汁がとても良く色んな料理にマッチする便利な鹿児島産の調味料です。和食にも合うので毎日使いたくなります。

西郷どんの黒豚みそがおすすめです。白い熱々ご飯との相性抜群です。おにぎりの具にもできます。キュウリに付けて食べたり、冷奴にのせて食べても美味しいですよ。

こちらの鹿児島の黒酢を使ったエビチリソースはいかが。まろやかな酸味が効いて、絡めるだけで本格的な味わいが楽しめます。チリソースの辛さもしっかり感じられるのがいいですね。

奄美農業共同組合のきび酢たまねぎドレッシングです。加計呂麻島のさとうきびを100％使用し、静置熟成で造ったきび酢に、淡路島産のたまねぎをたっぷり加えたドレッシングです。きび酢のまろやかな酸味と、玉ねぎの甘味がベストマッチ。サラダの他、肉や魚にも相性がいいです。

ラ・エスプリがおすすめです。鹿児島の人気のリストランテの自家製ドレッシングです。玉ねぎとにんにくの風味がよく、やや甘口です。野菜が美味しく食べられるし、スモークサーモンや生ハムにも合います。リピート必至です。

鹿児島県薩摩川内市の純浦商店の「野菜のにがてな奥さんが作ったドレッシング」セットです。名前の通り、野菜のにがてな方のための野菜が美味しく食べられるドレッシング。県産玉ねぎをたっぷり使用したオリジナルオニオン・醤油オニオン・ごまオニオンの3種セットです。

鹿児島県のゆず皮をふんだんに使った、醤油ベースのドレッシングで、玉ねぎやりんごなども加わりフルーティーな仕上がりになっています。

マツコさんも絶賛したという、ノンオイルゆずドレはいかがでしょう。九州一のゆず産地・鹿児島県曽於市産の末吉ゆずの果汁と果皮をたっぷり使った香りの良さ、酸味とのバランスの良い味わいが絶品です。

ゆずの香りもさわやかなものになっていてお勧めですしサラダなどにもかけて使いやすいアイテムになっていておすすめします

菜の花のさわやかでサラダにもかけて食べやすい上品になっていておすすめします。お値段もお手頃ですしクーポンで使いやすいです

鹿児島の醤油屋・キンコー醤油のカジュドレです。7種類の国産柑橘果汁と国産玉ねぎを使ったさっぱりとした味わいの玉ねぎドレッシングで、サラダはもちろん、肉や魚のソテーのソースや和風パスタの味付けなどにも幅広く使えます。

黒酢を使ったドレッシングがおすすめです 体が元気になりますよ。お肉やお魚のお料理にもぴったりです。オススメいたします。

鹿児島ゆずこまドレッシングはいかがですか。さっぱり柚子と濃厚ゴマの相性が良く、素材を生かした１品になっています。生野菜はもちろん、サラダチキン・豚しゃぶ・豆腐を乗せて食べてもおいしくて良いです。暑い夏にぴったり。食欲のない日もこちらを使ったサラダはいっぱい食べられます。

鹿児島で作っている、ユズが入ったノンオイルドレッシングはいかがでしょうか。ダイエットにもいいと思います。

3年以上長期熟成させた黒酢や玉ねぎ、オリーブオイルなどを使って作られていて、まろやかな味わいで美味しいですよ。

鹿児島県鹿屋市にある村の小さなリストランテ、ラ・エスプリの自家製生ドレッシングです。美味しいから分けて欲しい！というお客さんの声に押されて販売を始め、口コミでじわじわ人気が広がったドレッシング。サラダやマリネ、カルパッチョなどに相性抜群です。

こちらのふるさと納税の返礼品、昔ながらのなり味噌はどうですか？鹿児島県、徳之島産のソテツの実、徳之島の天然塩が使用された昔ながらの味わいが楽しめるお味噌です。素材も徳之島・国産に厳選され、無添加で仕上げられ安心していただけます。そのままでも、漬け用にも、茶請け味噌としても美味しい商品でお勧めです。

聞きなれない商品だと思いますが、鹿児島県の奄美かけろま島にはサトウキビのお酢であるキビ酢というものがあります。こちらはそのキビ酢と淡路島の玉ねぎをコラボした酸味と甘みでコクのあるお酢に仕上がっています。

こちらのドレッシングがオススメです｡後味すっきりしているのでとても美味しいです｡オニオンドレッシングなのでサラダにも合います｡黒酢入りなので体に優しいです｡鹿児島のお土産に最適です｡

鹿児島県の屋久島 地方などを中心に 災害が盛んな胆管を使ったドレッシングで柑橘系のさっぱりとした風味でお肉料理などによく合います

鹿児島の指宿でとれたユズを使ったドレッシングです、夏場はさっぱりしたほうが食がすすむんで、いかがでしょうか？

マツコも絶賛！マツコの知らない世界のご当地ドレッシングの世界で紹介された鹿児島のご当地ドレッシング、たるみず畑ドレ・ソースです。垂水市は全国有数のさやいんげんの産地だそうで、番組ではいんげんのドレッシングが紹介されていました。残念ながら、夏はいんげんの収穫がないため販売中止ですが、夏限定のゴーヤや色がきれいな赤しそ、赤ピーマンなどがありますよ。

味噌のチューブで使いやすいですし料理にも合わせやすいかと思いますし、濃厚ですのでコスパも抜群かと思います。

歴史のある古法醸造の鹿児島壷造り純玄米黒酢です。発酵熟成されたまろやかな味わいが特徴で、料理やドレッシングとしても合いますね。

福山酢醸造の黒寿です。昔ながらの露天かめ壷で二年以上かけて発酵・熟成させた壷造り最高級純玄米黒酢。熟成によるきれいな琥珀色と芳醇な香り、まろやかな口当たりが特徴です。料理はもちろん、飲む黒酢としてもおすすめです。

陶器の壺で米をゆっくり熟成させることで、深いうま味がある黒酢です。加熱しても飛ばない香りとコクは、こってりした豚肉や鶏の唐揚げにかけるとうま味が引き出されて、とてもおいしいです。