秋×旬の魚×国産・日本製の人気おすすめランキング

瀬戸内海産の太刀魚、入荷のない時は長崎産の五島太刀のどちらかが市場から直送されます。どちらも1㎏の特大サイズで、脂がのって肉厚です。一本釣りなので、皮が傷つかず美しい銀色の魚体をしています。お刺身でも食べられます。

こちらの太刀魚でしたら、骨が取り除いてあり下拵え不要で、調理にも取り掛かりやすくておすすめです。塩焼きにも煮つけにも良いですね。

瀬戸内海産の脂ののった網太刀魚はいかがでしょうか？600gサイズと食べ応えのある肉厚で美味しい太刀魚です。とろける白身は絶品で、脂がのってサッパリしているので美味しくお勧めです。

お刺身としても美味しく食べることができる脂の乗った新鮮な太刀魚をお取り寄せできます。

塩だけで職人さんが焼き上げた肉厚の国産真さばです。真空パックでレンチンで召し上がれますが、グリルで焼いた方が断然美味しいですよね。グリルにくっつかないアルミシートを敷いて焼くと、後片付けが楽ちんでハードルが下がります。

こちらは国産鯖の切り身です。たっぷり24切れ入っています。骨抜きがしてあるので、調理しやすくてお勧めですよ。