夏×乾物×予算5,000円以内の人気おすすめランキング

豊富な栄養面からも体に良いので積極的に使用したい米麹です。こちらの品はあまざけや料理に幅広く役立ちます。

とよまさりは、甘みと糖質のバランスが良いので、味噌に使うと良質の味噌が出来ます。味噌だけでなく、豆乳用の大豆としても甘みがあっておいしい豆乳ができるので、おすすめです。

北海道産とよまさりという種類の大豆でしっかりと水煮にするとふっくらと仕上がり香りも香ばしく豆腐にするとなお美味しくなります

新潟県産の大豆を含む、手作り味噌仕込みセットです。新潟県産のお米と合わせて、自家製味噌を楽しむことができますよ。

北海道産の無農薬大豆で、安心して食べることができ、大豆の旨味も濃厚で、お味噌にも納豆にもおすすめです。

北海道を代表するとよまさり大豆。農薬・化学肥料不使用でふっくらした粒にぎゅっと詰まった芳醇な甘さと香りが堪能できます。味噌作りをはじめ、お惣菜やサラダなどにも使えますよ

無肥料無農薬で育てた品質抜群の青森県産大豆がおすすめ。２ｋｇの容量だから、お味噌づくりにたっぷりと活用できる人気の高い商品。旨みとコクも抜群なのでお味噌が風味良く仕上がって美味しくいただけるコスパの良い商品です。

手作り味噌用の「国産やわらか大豆水煮」（600g）はいかがでしょう。有機大豆使用で、遺伝子組み換え大豆ではありません。手作りで味噌を作る工程で一番大変なのは大豆を煮て潰す作業ですが、こちらは味噌作り用に処理されたやわらかい煮大豆なので、子供の力でも簡単につぶすことができます。国内製造品で無添加、無化学調味料なので安心して味噌づくりができますよ。煮大豆なのでサラダのトッピングなどにも使えます。

北海道産のとよまさり大豆です。粒がふっくらしており、甘みがある品種なので、煮豆や味噌、豆乳などに適しています。無農薬栽培なので、安心して使えますね。簡単なレシピも付いています。

無塩、無添加で体に優しく安心して使うことができる米麹はいかがでしょうか？安心高品質な国産のお米を100％使用しています。おうちで塩麴作りに挑戦できるので、オススメいたします！

まるみ麹本店の岡山県のお米を使った米麹は、備長炭の炭蔵という最適な環境で熟成発酵させてます。塩麹や味噌づくりに良い選択肢になります。

北海道産米を100%使って作られていて、優しい味わいで健康にも良く塩麹で美味しくて体に優しい料理を作れますよ。

秋田産のお米で無添加で無塩なので安心して使えます。乾燥麹は生麹に比べて風味や甘味が怠るイメージがあるかもしれませんが、これは甘くて美味しくて使いやすいので、おすすめです。

蔵元直送の新鮮な生米こうじです。1kg×3袋セット。調理用の塩麹を作るのにぴったりだと思いますよ。

甘酒用の米麹でも作れますかね？マルコメなので麹自体の味はおいしいと思うんですけど

国産銘柄米100％を使った米麹で、パラパラでほぐれやすいので使いやすく、冷凍なので品質も保てます。

生の米麹でとても新鮮な感じがします。麹は生き物なので製造者さんの保存状態や消費期限の新しいものがお勧めです

国産米を使用した日本最北の醸造所でできた米麹。発酵が進むと共に変色と甘い香りが漂い、塩麹作りにもピッタリ。甘酒作りにも良いですよ

始めて作るなら、常温保存もできて扱いやすい乾燥タイプがおすすめ。大分の糀屋本店の乾燥米糀です。大分県産米と糀菌だけで作られた自家製米糀で、家庭で使いやすい200gパックです。200gで作る甘酒・塩麹のレシピ付きなので、初心者さんにおすすめです。

国産の生糀です。作りやすい200ｇ入りでお勧めですよ。塩と水を混ぜて、常温で熟成されて完成です。

生米麹（1kg×2）はいかがでしょうか。お米は会津産コシヒカリを使用していて、一粒一粒に麹菌がいきわたるよう丹念に手作業で作られています。麹菌や酵素の働きが活発で、旨みを引き出しながら熟成を続ける発酵食品作りに最適です。

麹屋の味噌づくりセットで、国産の大豆が使われていて、おいしいお味噌が作れると思います。岩手県産の大豆で南部白目大豆となり、オリジナリティーを感じて楽しめるセットになります。