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みんなのおすすめコメント（全4件）

ころころあい(40代・女性)
2023/06/01
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希少な品種のそば粉を使用した田舎そばはいかがでしょうか。乱切りの太麺は茹でた後にちぢれるよう工夫されていて、もちもちとした食感があるのがおすすめです。

ころころあい(40代・女性)
2023/02/19
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十割の熟成生そばはいかがでしょうか。会津の上質な玄そばを2～3年の間、一定の温度と湿度で鮮度を保ったままじっくりと熟成することで、旨みと甘みが増すそうで、その味を堪能できます。透明感のあるきれいな十割蕎麦で、風味がよくて美味しいです。

ころころあい(40代・女性)
2023/01/28
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十割の熟成生そばはいかがでしょうか。会津の上質な玄そばを一定の温度と湿度で鮮度を保ったままじっくりと熟成することで、旨みと甘みが増したお蕎麦です。蕎麦の香りがいいし、喉越しもよくて美味しいので、おすすめです。

ひひん(60代・男性)
2022/09/20
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会津産の蕎麦の実を自家製粉して地下深層水を使って作られた十割生蕎麦で、香りが高く高級感があり美味しいですよ。

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