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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2023/06/09
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福岡の郷土料理に、ぬかみそでサバやイワシなどの青魚を炊いた「ぬか炊き」があるんですが、小倉名物・宇佐美商店オリジナルのぬかみそ炊きは肉。実店舗では週末限定の販売で、毎週売り切れの人気商品なんです。スペアリブを百年床のぬか床でじっくり炊き上げ、ほろほろと崩れるほどのやわらかさに仕上げています。おかずにも酒の肴にもぴったりで、イワシのぬか炊きを知っている方でもこれは新鮮だと思います。

【百年床のぬかみそ炊き】スペアリブのぬか炊き（2切）　ギフト／お土産／健康食／今晩のもう一品／保存食／手軽／簡単調理／贈り物／ごはんのお供／酒の肴
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