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みんなのおすすめコメント(全4件)

めがねちゃん(50代・女性)
2024/06/07

しば漬というと、きゅうりやなす、ミョウガを梅酢で漬けたお漬物、と思っていましたが、なすだけを赤紫蘇と塩で漬け、乳酸発酵させたのが本当の京のしば漬なんですって。大藤のしば漬は、昔ながらの京の味。乳酸発酵させたしば漬はそのままではちょっとクセがあるので、刻んでちょっと味付けし、食べやすくしてあります。味付けなしのストレートタイプもあるので、挑戦してみてもいいかも。

ガブガブ(50代・男性)
2023/07/24

土地柄 綺麗なシソが育つ 大原のしば漬けが おすすめです さっぱりとしていてとても 歯触りがよく お子様からお年寄りの方まで幅広く お召し上がりいただけます ご飯にもとてもよく合うので 常備菜 として 夏場の疲労回復にもおすすめです

Toshimi(60代・男性)
2023/07/17

京都大原のしば漬京つけものはいかがでしょうか。なすに赤紫蘇を使い、乳酸発酵させています。夏の暑い時期もおいしくいただけますのでおすすめです。

KUMIKAN(40代・女性)
2023/07/17

こちらの京都大原のしば漬けはいかが。生しば漬けを刻み食べやすくし、独特のクセをおさえ、初めての方でも食べやすい味付けもいいです

【お茄子の味しば漬】京都大原 しば漬京つけもの 赤しそ なす 乳酸発酵京都より【配送重量135g】

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