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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2023/08/30

信州の郷土料理、松本山賊焼きはいかがでしょう。鶏モモ肉をおろしにんにくや玉ねぎを加えた醤油ベースのたれに漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げる松本市など中信地方の名物郷土料理です。たれに漬け込んだ肉が冷凍になっているので、解凍して片栗粉をまぶし、揚げるだけです。しっかりした味なので、ごはんのおかずやビールのおつまみにぴったりですよ。

長野 信州郷土料理 松本山賊焼き モモ 500g

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