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みんなのおすすめコメント（全1件）

ポルカドット(50代・女性)
2023/10/28
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岐阜県は岐阜県でも北半分、飛騨地方の名物「朴葉味噌」はいかがでしょう。独特の美味しい風味を持つ朴（ほお）の木の大きな葉に味噌を乗せ、火であぶって朴葉の風味を移して楽しむ、飛騨の味覚です。白いご飯に合うのはもちろん、焼きおにぎりにすると格別ですし、お酒のアテにもいいですよ。直火はもちろん、オーブントースターでもあぶれます。

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