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みんなのおすすめコメント（全2件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/06/16
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全国で初めて商品化・商品登録された浜松の魚料理専門店・魚魚一の浜名湖うなぎの刺身です。うなぎの生食は血抜きが難しいんですが、その技術を確立して完全生食できるうなぎの刺身を商品化したのがこちらの名店です。丹精込めて養殖された浜名湖うなぎの刺身は、ふぐ刺しのように弾力があり、脂の甘味が感じられる絶品。流水解凍すれば、付属のもみじおろし・ポン酢ですぐ食べられます。

めがねちゃん(50代・女性)
2023/12/10
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浜松の魚料理専門店・魚魚一の浜名湖うなぎの刺身です。店主が初めて確立した技術とノウハウで血抜きしているので、生臭さ・泥臭さは一切なく、ふぐのように弾力のあるぷりっとした歯ごたえと、脂がのったほんのり甘味のある美味しさが楽しめます。お刺身で食べられる鮮度ですから、しゃぶしゃぶにしてもおいしいですよ。

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