中国地方×土産×調味料・油の人気おすすめランキング

オイスターキッチンのオイスターソースとオイスタードレッシングのセットです。「今夜はお家でオイスターバー」がコンセプトのブランドで、牡蠣はすべて牡蠣専門店・マルイチ商店が扱う広島産を使っています。オイスターソースは広島産牡蠣に江田島市の本醸造生しぼり醤油・地元安芸津町柄酒造の日本酒を使用し、牡蠣の旨味が凝縮されたまろやかでコクのある味。ドレッシングは広島レモンでさっぱりと仕上げています。

広島産のレモンを使った調味料です。夏で食欲が落ちていても柑橘類のさわやかな味わいで食べられると思います。

こちらの生レモン絞りはいかが。瀬戸内産のレモンを使用し、無添加でレモンそのものの爽やかな酸味が楽しめます。ドリンクなどには加えても、またお料理やスイーツ作りなど様々に使用できるのもいいですね。

広島ブランド認定商品であるレモスコの選べるセットはいかがでしょう。普段使うレモン調味料とは美味しさが違い（←個人的に）濃厚なのでお勧めしたいです。こってりしたお料理にかけると爽やかなアクセントになってくれます。

広島生まれの万能調味料、御馳走あなご旨味塩はいかが。広島では昔から真あなごの骨をきれいに洗い、素焼きしてだしを取る文化があったそうですが、時間と手間がかかりすぎるので、簡単にその味が出せるよう開発されたのがこちらの旨味塩。瞬間高温高圧製法で、天然真あなごの骨の旨味をぎゅっと閉じ込め、天塩をブレンドしています。かけ塩、つけ塩、料理の隠し味に万能に使える調味料で、おすすめです。

こちらはどうでしょう。添加物不使用でレモンの甘酸っぱい香りを感じることができるのでお勧めです。また、あっさりとした味わいなのでそうめんなどに入れるとさんにもあり味のアクセントなので気にいっています。

広島県産の牡蠣のオリーブオイル漬です。こちらは牡蠣はそのままおいしく頂けて、オイルは風味のいい調味料になります。

サラダにかけても、紅茶にかけてレモンティーにしても風味が立つ瀬戸田レモン果汁はいかがでしょう。瓶がスリムなフォルムで冷蔵庫内に入れても嵩張らないところも◎です。

化学調味料、合成保存料、香料不使用の広島県のセンナリ株式会社が製造するソースです。やさしくマイルドな味わいのソースなのでお好み焼きや焼きそばによく合います。

広島特産の良質な牡蠣を贅沢に用いた醤油ギフトがおすすめ。広島牡蠣エキスの濃厚な旨みに丸大豆醤油ならではのコクのある塩味が美味しい定番お土産品ですよ。お刺身利用に冷奴は勿論、お鍋料理の風味付けなんかにも抜群な美味しさ楽しめる人気抜群の逸品です。

広島特産の牡蠣を使ったご当地調味料・牡蠣醤油はいかが。宮島でおなじみの廿日市市の老舗・佐伯醤油の牡蠣醤油は、大野瀬戸宮島かきを使用した本醸造醤油。100％有機醤油に昆布・鰹・いりこだしを贅沢にブレンドし、化学調味料不使用で牡蠣の旨味を生かしています。コクがあるけれどオイスターソースとは違うさらりとしたやさしい味は、卵かけごはんや冷奴におすすめ。お料理の隠し味やラーメンのちょい足しにもいいですよ。

瀬戸内レモン農園のレモンバターがおすすめですよ。広島名産のレモンの爽やかな風味に心地よい酸味をバターのコク深い旨みで味わえる人気商品。トーストやパンケーキ利用は勿論、ヨーグルトのアクセント付けなんかにフワッと心地よい風味楽しめます。