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この京都老舗メーカーの千枚漬け。聖護院かぶらを薄切りにし、北海道産の高級昆布を使用し丁寧に漬けられ、ほんのり甘く、まろやかで上品な味わい。お茶請けにも白いご飯にもいいです。

やはり「西利」さんのものがおいしかったです。千枚漬に限らず、京都のお漬物の名店です。ご自宅用ならこのような立派な箱入りギフトでなく単品でお求めになるのが合理的かとは思いますが、ご予算の範囲内では進物用しか見つからないのであしからずご了承ください。

京都・大安の千枚漬です。伝統京野菜の聖護院かぶらを伝統手法のかんながけで薄くスライスし、塩だけで下漬けした後北海道産昆布を使った秘伝の調味液に本漬けする手間のかかったお漬物。かぶらの甘味と昆布の旨味が絶品です。大安のお漬物は、すべて国産原料を使用し、化学調味料・保存料・合成着色料不使用なので安心ですよ。

しっとりなめらかで上品な味わいが嬉しいこちらの京都の聖護院かぶら千枚漬けはいかがですか 朝ご飯にもぴったりのものだと思います

京都の嵐山のちりめん山椒です。うま味たっぷりで、ややピリッとしてご飯によく合いますよ。割と味が濃いめでおいしいです。

完全無添加にこだわった、がんこおやじの奈良漬けです。添加物を一切使用せず、国産の肉厚な白瓜を生から酒粕と塩で漬け、何度も漬け返す昔ながらの生漬け製法で漬けています。三温糖と沖縄産の黒糖でコクをプラスし、深みのある味わいに仕上げた本物の奈良漬け。ごはんのお供やお酒のつまみにおすすめです。

こちらの、奈良漬の３種セットは如何でしょうか？風味も食感も良い、おつまみにぴったりな３種セットです。西瓜の奈良漬は珍しく美味しいです。

伝統的な製法で酒かすの風味を残した食べやすい奈良漬けはいかがでしょうか。絶妙な漬かり具合もいいと思います。

こちらは、大正３年創業の老舗漬物店　西出奈良漬本舗の奈良漬けです。上質の酒粕をブレンドしたものを使い、３年ほどかけて、何度も漬け換えし熟成させているため、抜群のコクがあります。外側の皮部分はシャキシャキ、中の実部分は柔らかく、極上の食感です。食品添加物不使用の手作り品なので、安心して常食できます。贈呈品としても喜ばれるほどの奈良漬けです。

酒粕で漬けこむ奈良漬けの味の決め手は上質な酒粕。酒蔵の奈良漬けはいかがでしょう。埼玉の蔵元・松岡醸造の代表的な銘柄で、全国新酒鑑評会で8年連続金賞を受賞している帝松の酒粕で仕込んだ奈良漬けです。岡部産の国産白瓜を帝松の酒粕と塩、三温糖、黒糖で漬け込んでいます。雑味のない酒粕を使うことで、くせがなく食べやすい味に仕上がっています。

老舗こだわりのまろやか系の奈良漬はいかがでしょうか。酒粕にみりん粕と少しの砂糖を練りこみ、まろやかな風味にほんのりとした甘みがあって、美味しいです。添加物が入っていないので、安心して食べられます。

スイカの奈良漬けです。季節限定のお楽しみです。独特の風味がよくておいしいですよ。こちらはやや甘口でまろやかです。

きゅうりやすいかなど6種類の奈良漬けが味わえる詰め合わせはいかがでしょうか。1種類ずつ真空パックされており、消費もしやすいです。

厳選した材料を使って一つ一つ手間暇かけて丹念に漬けあげて作られていて、さっぱりとした甘口でご飯のお供やお酒のおつまみにぴったりですよ。

大阪ならではの食材で作られた漬物といったら、泉州水なす漬が一番に思い浮かびます。泉州地域で栽培される皮が薄く、果物のようにみずみずしい水なす特有の歯ごたえを生かし、独自製法でぬか漬け・浅漬けにしています。包丁で切らずに手で裂いて食べるのが地元流。ビールのお供にもいいですね。

京つけものの老舗人気店の西利のオリジナル商品です。千枚漬けを含めた10種もの京漬物が食べ比べられます

6種の奈良漬けから選べる2個セットはいかがでしょうか。うりやきゅうりが定番ですが、最初は試し買いができますので、色々試して自分に合うモノが選べますのでおすすめです。

からしがとても良いアクセントになっているとても美味しい茄子の漬物です。みずみずしくてとても良い食感が嬉しいです。

あっさりとさっぱりとしており、夏場にも食欲なくてもぴったりの商品になっていておすすめになっています。

こちらの、京つけもの西利の茄子の漬け物は如何でしょうか？上品でさっぱりとした浅漬けで、とても美味しいです。

京つけもの西利さんの糠漬茄子は、乳酸菌ラブレが含まれていてまろやかなので、夏バテしがちでさっぱりとしたお茶漬けを食べたい時にも、こちらがあるとサラサラっと進むと思います。

薄皮の水ナスを使用したとろけるような柔らかい食感を楽しめる特選水なす漬、ぬか漬はいかがでしょうか？大阪泉州産の水なすを使っています。お得なお値段で購入できる6袋まとめ買いができるので、おススメしたいです！

こちらの贈答用品質の大阪泉州の水なすはいかがでしょうか？薄い皮の内側は柔らかくジューシーでアクが少なくほんのりと甘い美味しい水なすです。生でも食べれるほどアクが少なく、マリネや天ぷらなど様々な料理に美味しい水なすでお勧めです。

こちらの、大阪泉州産の水なすは如何でしょうか？恐らく泉州産の水なすは日本一だと思います。食べ頃の日にちも明記されています。包丁で切らず手で裂いて生姜醤油で食べると美味しいです。

大阪泉州産の水なすを使ったぬか漬けで、素材のうまみを引き立て、シンプルですが奥深い味わいが堪能できます。

大阪泉州産の水なすの漬物です。浅漬けなので、とってもまろやかで食べやすいですよ。お子さんにもおすすめです。

大坂泉州特産品の水なすを使った漬物です。自然塩と調味料は最低限必要な分量だけを使用したシンプルな味付けなので、さっぱりと味わえます。防腐剤は使用していないので安心して頂けます。

こちらの水茄子の漬物はいかが。柔らかくとろけるような食感でさっぱりして美味しいです。冷やすと一層美味しく、化粧箱入りでギフトにもお勧めです。

大阪泉州の水なすのぬか漬けで防腐剤０で日が経つにつれて深みのある味で生っぽいと１日から2日メガネおすすめで酸味だと賞味期限ギリギリで食べれるので2回味が楽しめそうだなと思いました。

めちゃくちゃ有名な大阪泉州特産の水なす漬は如何でしょうか？何度か戴きましたが、パッケージに食べ頃の日にちが記載されています。切らずに手で裂いて生姜醤油で戴きました。