甲信越地方×夕食・ディナーの人気おすすめランキング

胡麻と胡桃がたっぷり入ったこちらの味噌つゆ。蕎麦の風味を損なわず、胡桃と味噌の香りと香ばしさもしっかり感じられ、いつものお蕎麦が一層おいしくいただけます。お蕎麦以外にも使えますよ

長期低温熟成させまろやかな甘味と深いコクが特徴の糀みそと赤味噌のセットです。賞味期限は製造より180日です。

こちらの信州 初雪糀 味噌はいかがでしょうか。つぶ感が残っていてまろやかな甘さで美味しいです。お味噌汁を始め様々なお料理に使える万能味噌です。

山梨といえば、小梅の名産地。甲州小梅の梅干しが有名ですよね。こちらは辛い物好きの梅の専門家が、梅干を作る時に出る梅酢を使用して作った辛い梅のソース、ウメスコです。しっかり辛いんだけど、梅の香りとしっかりした酸味はきちんと残した、梅好きによる梅好きのための辛味調味料です。

ご希望の予算、5000円以内で購入できる新潟の辛味調味料、神楽南蛮詰め合わせセットはいかがですか。天地人赤と天地人青の食べ比べができます。お得なお値段で購入できるコスパが高い4個セットなので、おススメです。

こちらの独特な風味が楽しめる辛味調味料。うどんを始め、色々な料理の薬味として使用でき、激辛で辛いもの好きの方にもオススメ。七味や一味にラー油など、それぞれの辛味調味料の辛さが生かされているのもいいです。

山梨県の七味のすりだねです。こちらは現地ではほうとうに付けて楽しまれています。辛味がありますが、コクもあってお料理を引き立てますよ。

富士吉田橙東のすりだねがおすすめです。激辛味かにんにく激辛味かを選べます。両方のセットも注文できますよ。「吉田のうどん」や「ほうとう」に入れると美味しいし、カツオのたたきや餃子に付けても美味しいです。

長野の名物といえば、野沢菜漬けがありますね。その野沢菜漬けをアレンジした人気のお土産・野沢菜のしぐれはいかがでしょう。野沢菜漬けにきくらげ、糸こんにゃく、しその実、胡麻を合わせてじっくり炊き上げたしぐれ煮です。野沢菜のシャキシャキ食感にキクラゲのコリコリ食感が加わり、おかずがいらないくらいの美味しさです。ごはんが進む味で、あつあつごはんのお供に最適。佃煮なので常温で一年と日持ちも長いです。

お醬油とくるみの配合バランスが絶妙で、ほどよい甘さも食欲がすすみます。ひつこくない感じもいいと思います。

安曇野は、長野県にあるので、お蕎麦と合うくるみだれだと思います。クルミ自体の生産も盛んなんですよね。

こちらの、長野県の上撰の白味噌は如何でしょうか？飲食店や居酒屋など店舗などでも使われる業務用で、リーズナブルで美味しい信州味噌です。

新潟県産の大豆をたっぷり使用したこちらの栃尾油揚げ。伝統製法でじっくり仕込みふっくら柔らかく、焼いて付属の特製だしじょうゆをつけて、また煮物にすると出汁をたっぷり含んでおいしいです。

国産大豆とお米でつくった信州味噌はいかがでしょうか。赤味噌と麹味噌の2種類を味わえます。まろやかさがあり、コクと旨みがあって、おいしいお味噌汁ができるので、おすすめです。

シャキシャキっとしたわさびの食感とピリ辛感がくせになる、ごはんのお供にもおすすめなおかず味噌はいかがでしょうか。

長野県のマルモ青木味噌醤油醸造場の有機秀麗は、有機大豆と有機米と食塩だけで作ったこだわりの味噌で、しっかりと熟成した美味しい白味噌です。

長野といえば信州味噌。マルコメ、ハナマルキ、神州一味噌など全国的にも有名な味噌メーカーが目白押しですね。長野ならではの味噌だったら、野沢菜漬けで有名な安曇野のまるたかが造る信州安曇野みそ十割糀はいかが。地元信州産の大豆と丸米を使用し、安曇野地方に伝わる味噌玉づくり製法で天然醸造した十割糀味噌です。信州味噌って辛口というイメージがありますが、甘口でまろやかな味わいですよ。

片山商店の「新潟こしひかりの塩糀」は、新潟産コシヒカリの米糀を使用し、素材の旨みを引き出す万能調味料です。塩麹ならではの自然な甘みとコクが料理に深みを加え、肉や魚の漬け込み、炒め物、ドレッシングなど幅広く活用できます。無添加で安心して使えるのも魅力。3個セットなら日常使いに便利で、発酵食品を手軽に取り入れたい方におすすめです。

満天☆青空レストランで紹介された片山商店の新潟こしひかりの塩こうじです。五つ星お米マイスターの糀屋三代目店主厳選のこしひかりから育てた手作り糀に、ミネラル豊富な天日塩を合わせて仕込んだこだわりの塩こうじ。肉や魚などの素材の旨味を引き出してくれる万能調味料で、和洋中に幅広く使えます。

こちらの新潟県産 生産者直送の笹川流れの塩 3種5袋入りセットはいかがでしょうか。まろやかな味わいで美味しくミネラルもたっぷりなのも嬉しいですね。

新潟県北部、日本百景にも選ばれている名勝地「笹川流れ」の日本海の豊富なミネラルを含んだ清海水の塩をご賞味くださいひと味違います。

新潟の塩なら、佐渡のみしおはいかが。佐渡島多田沖3600mの水深300mからくみ上げた海洋深層水100％を原料に作られた天然塩です。ミネラル豊富でまろやかな塩味が特徴。こちらは粗塩と一番塩の食べ比べが楽しめるセットです。

山梨県のお土産屋さんにも置いている、鳥もつ煮は如何でしょうか？山梨の郷土料理にもなっていて、おつまみにも最適です。

日本海から海水を汲み上げて作られたお塩はいかがでしょうか。ミネラルが豊富で、まろやかさと旨みがあって、素材の味を引き立たせてくれるのでおすすめです。

新潟県村上市で手作りされている無添加 オーガニックの天然塩の白いダイヤ と呼ばれる商品は パウダースノーのように サラサラとした質の良い塩でおすすめです

こちらの新潟県村上市中浜産の天然塩100%の白いダイヤはいかがでしょうか。無添加、オーガニックで安心。ミネラルも豊富なのも嬉しいです。

昔ながらの製法で丁寧に作られている元祖・笹川流れの塩の詰め合わせセットはいかがですか。3種類の塩が入っています。

越後塩 えん 笹川流れの塩は、日本海の清浄な海水から手作りで作られたオーガニック海塩です。特許製法により、ミネラルが豊富で、自然な甘みと深みのある味わいが特徴。無添加で、純粋な天然の塩を楽しめます。料理に使うことで、素材の旨味を引き立て、健康的で美味しい食事が楽しめます。日本海の恵みを感じる一品です。

新潟県の観光名所として有名な「 笹川流れ」でつくられた、日本海の海水１００パーセントのお塩はいかがでしょうか。

マルト甲府の鳥もつ煮詰合せは、厳選された素材と職人の技で作られた高級惣菜セットです。冷凍で届き、手間なく美味しい鳥もつ煮が楽しめます。お歳暮やお中元、贈り物にも最適で、特別なひとときを提供します。豊かな風味とこだわりの味わいが特徴で、家族や友人と共に味わうのにぴったりです。送料無料でお取り寄せ可能なため、手軽に贅沢な料理が楽しめます。