- 最終更新日:2023/12/15
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【レシピ本】喜ばれるおもてなし料理が作れる本を教えて
大切な人を食事にお招きすることになりました。何を作ったらいいか困った時に助けてくれるようなレシピ本を探しています。おもてなしメニューが作れる料理本はありますか?
ベストオイシー編集部
ここあ(50代・女性)
簡単なのに見栄えがするレシピ本で、材料も冷蔵庫にありそうなもので作れ、盛り付けなども参考になります。
ちょプラ(40代・女性)
手に入りやすい素材を使った、簡単なのに見栄えがして、味もいいレシピが載っています。海外生活が長い著者なので、珍しい料理もちらほらありますよ。
めがねちゃん(50代・女性)
「箱詰め名人」のいづいさちこさんのレシピ本、「箱詰めもてなしレシピ」です。重箱やかごなど、家庭にある「箱」に詰めるおもてなし料理の数々やその盛り付け方法、セッティングまでトータルで提案されているので、おもてなしに困った時におすすめです。お料理は家庭にあるもので作りやすく、背伸びをしないシンプルな物ばかり。季節の草花と組み合わせた盛り付けなど、参考になりますよ。
だんごっ鼻
こちらの、人気のおもてなし料理のレシピ本は如何でしょうか?おもてなし料理は手間が掛かりますが、こちらのレシピ本では、気軽に作るというのが見所かと思います。
どんどん(50代・男性)
出張料理のプロが教えてくれるおもてなし料理にレシピ本はいかがでしょうか?初心者のためにおもてなしのノウハウを初公開で紹介してくれます。簡単で見栄えのいい料理やテーブルコーディネートのテクニックまで載っています。
ちょプラ(40代・女性)
海外で長く生活されていた方が書いたレシピブックです。ちょっと珍しい料理や盛り付けのコツなど載っていて勉強になりますよ。
ろいみるく(40代・女性)
ちょっと贅沢なおもてなしレシピが載っています。大切な来客やホームパーティーなどで使える一冊で段取りから仕上げまで簡単にわかる内容です。大満足して帰ってもらえると思います。
ここあ(50代・女性)
パリのビストロのレシピ本で、本格的なフランス料理ですがわかりやすく初めての方でも作りやすいと思います。
にゃさん(50代・女性)
こちらのレシピブックはいかがでしょうか?YouTubeでも人気のフレンチのシェフが、いつものお料理を少し丁寧に調理するコツを教えてくれます。普段のお料理を丁寧に作ってお出しすると、とても喜ばれると思います。
だんごっ鼻
こちらのレシピ本は如何でしょうか?ゆるおもてなしのレシピらしいですが、「ゆる」が、面白いですね。手軽に簡単に、でもおもてなしの料理という理想系の料理です。
クロス(50代・男性)
お客様のおもてなしにも便利な料理が作れるレシピ本で、手の込んだ雰囲気も演出できるので便利です。
あかり(30代・女性)
オーブンがあるなら、具材を切って焼くだけのレシピを押さえておくと良いですよ。オーブン料理って見栄えがするのに火加減はオーブンにお任せでいいので便利!
なのなの
簡単に美味しいお洒落な料理が作れるレシピがたくさん載っていて、作ってみようという気になる本です!
グラスマン(60代・男性)
料理研究家,寺田真二郎の「うちにごはん食べにこない?」です。おもてなしレシピが網羅されています。きっと、参考になりますよ。
あみあみあみ(40代・女性)
すこし手をかけたおもてなし料理で、見た目にもこだわりたいときには、こちらのレシピを参考にしています。
s.i(40代・女性)
差し入れやホームパーティーなどに大活躍する箱詰め料理のレシピ本です。色とりどりで開けた習慣にぱっと華やぐお料理がたくさん掲載されています。箱詰めなのでいろんなシーンのおもてなしに使えておすすめです。
どんどん(50代・男性)
「もてなし上手」のレシピ本はいかがでしょうか?基本はいつものおかずです。ふだんから作りなれた料理をお出しすることが一番という栗原はるみさんのおもてなしする気持ちを表したレシピ本なので、参考になりますよ。
コリドラス(60代・女性)
二つ星のフレンチレストランの元料理長が監修する。おもてなしレシピ。普通のお料理でもこれだけ素敵になるんだ・・というレシピがたくさんです。
かりんちょ(50代・男性)
大皿でたっぷりいただけるおもてなし利用にぴったりなお料理レシピが紹介されている人気の一冊ですよ。お肉などを用いて風味良くボリューミーに仕上がるから、急な来客時にもしっかり活用できるのが嬉しいですね。解説もレイアウトも分かりやすくまとまっていますよ。
KUMIKAN(40代・女性)
野菜と果物で豪華なレシピが作れます。素材を活かしたシンプルな味付けで、作り方も簡単で楽しく作れるのがいいです
のりのりのり(50代・女性)
テレビなどでもおなじみの栗原はるみさんのおもてなしレシピ本です。気取らずいつもの料理でおもてなしをするというコンセプトで、簡単で美味しいものがたくさん掲載されているのでお薦めします。
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