包丁×予算15,000円以内の人気おすすめランキング

業務用厨房用品を扱う遠藤商事のオリジナルブランド・雪藤の中霞・玉白鋼うなぎさき包丁です。プロ向けの高品質なアイテムですが、初心者でも扱いやすい名古屋型です。切れ味が鋭く、耐久性も高い中霞・玉白鋼を使用した人気モデルですよ。

これからの江戸菊水 名古屋型 うなぎ裂き包丁はいかがでしょうか。刃渡り約105mm、裂く時に身を傷付けないよう峰の先は丸く角を取ってあるので使いやすいと思います。

こちらのNONOJIの かぼーちょう はいかがでしょうか？菜切包丁のように薄手ながら、カボチャなどの固くて厚めな食材をスパッと切ることができる包丁です。高い位置から力が加えられるので食材に効率的に力を伝えることができます。かぼちゃ、さつまいも、おもち、肉類、魚類など硬い食材に、一般的な菜切包丁と同じ用途にも使える刃渡り約14cmの包丁でお勧めです。

こちらの日本製で高品質な小型菜切り包丁。ステンレスの一体型で手入れがしやすく、サビに強いのがいいです。切れ味抜群で握りやすいフォルムで、耐久性にも優れているのがいいですね。

とても握りやすくてしっかり切れるのが嬉しいグローバルの包丁です。かぼちゃなどの硬い野菜も切りやすいです。

こちらのナイフはいかがでしょうか。固いお野菜や根菜などを切る時にはとても使いやすいです。かぼちゃ用にもおすすめです。

燕三条の刃物職人が刃付けをした切れ味のいいかぼちゃ用包丁です。刃渡り13.5㎝の小型サイズで刃先まで力が伝わりやすく、硬いものも軽い力で切れますから、かぼちゃ・さつま芋・れんこんなどを切るのに適しています。柄が手にフィットする形状なので握りやすく、安定して切れるのもいいですね。

刃渡り14ｃｍの菜切り包丁です。日本製で安心ですよ。しかも左利きの方にも使えます。オールステンレス製でお手入れもしやすいです。

こちらの一体型の菜切り包丁はいかが。オールステンレスで耐久性にも優れており、切れ味抜群です。左右兼用で使用できるのもいいですね

長さが14センチと小型なので、硬いかぼちゃも切りやすいです。セラミック製なので長持ち、切れ味抜群、錆びにくいです。

かぼちゃに特化した包丁だから、適切なサイズでスムーズにカットが行える人気のキッチンアイテムですよ。しっかりと握れるグリップに国産ならではの切れ味の良さで、手強いカボチャの下ごしらえがスムーズに対応できる使用感の良い逸品ですよ。

刃に対して持ち手の角度をななめ上に向けたことで、かぼちゃのような固い食材も軽い力で切れます。楕円形で太めの持ち手で、握りやすいのでおすすめです。

野菜切りや鶏肉、豚肉や魚の肉と骨を切り離したり出来るのでいいなと思いました。ABS樹脂製アーチ型ハンドルで持ちやすくて力も入れやすいかなと思いました。

かぼちゃを切るための庖丁、かぼーちょうはいかがでしょう。かぼちゃに限らず、硬いものを切るのに適した万能菜切り包丁です。硬いかぼちゃもスパスパ切れる秘密はグリップの位置が普通の庖丁より高い位置にある特殊な形状。上から力を入れやすくなっているので、まるごとのかぼちゃも楽に切れますよ。

固いかぼちゃも楽にカット出来る包丁がありますよ。少し力を入れれば簡単に切れます。菜切りにも使えて万能です。

こちらのグローバルの小型菜切り包丁はいかがでしょうか？刀身と柄の一体型で清潔に使用できる刃渡り14cmのオールステンレス包丁です。手入れが簡単で衛生的にしようしやすく、小ぶりながらしっかりとした重さがあり安定感のあるカットができます。食材の刃離れも良い包丁でお勧めです。

小型の菜切包丁でステンレス製なので、切れ味もよく、いつまでもきれいに使えます。日本製なのでおすすめです。

こちらの小型で切りやすい菜切り包丁はいかが。オールステンレスでサビにも強く、左右兼用で使用できます。切れ味も抜群で、日本製で高品質なのもいいですね。

ウナギ包丁ならコチラの商品はどうですか、うなぎ専用に作られており切っ先でキレイに骨切ができますし、切れ味も良くうなぎをさばきやすいです、研ぎやすく手入れも簡単なのでおススメです

こちらの鰻包丁はいかが。プロも使用するほどの高品質で、硬い骨やぬめりのある鰻も手早く捌くことができます。刃こぼれもしにくく、切れ味も持続するのが良いですね。

関東風の背開き・関西風の腹開きどちらにも使える名古屋型のうなぎ庖丁です。切れ味が抜群によく、欠けにくい青二鋼を使っているのがおすすめです。

江戸菊水のうなぎ裂き包丁はいかがでしょう。ぬめりがあり骨が硬いうなぎを裂くための江戸型包丁になります。安心高品質な日本製、刃物の名産地である越前武生産のうなぎ包丁なので、オススメいたします！

鰻用の和包丁です。刃渡り10ｃｍほどあります。手順さえ守れば綺麗に捌けますよ。最後の背骨取りも、すーっと切れ味がいいです。

名古屋型のうなぎ庖丁です。背開き・腹開きどちらにも使えるので、初めてうなぎ庖丁を買うなら名古屋型が使いやすいと思います。刃先を落として峰の先が丸くなっているので、身を傷つけずに捌きやすいですよ。

鰻を捌く用の包丁です。最後の背骨をとる作業も、一気にさーっと取れて爽快です。手順通りにやれば綺麗に捌けます。

硬い骨のうなぎも手早く捌けるこちらの鰻裂き包丁。日本製で高品質で切れ味も抜群。ぬめりのあるうなぎもしっかり捉え、刃こぼれもしにくいのがいいです

軽くて握りやすいうなぎ包丁はいかがでしょうか。手のフィット感がよく長時間握っていても疲れにくいです。切れ味の鋭い白鋼が使われていて、スムーズに捌くことができるし、研ぎやすく、長く使い続けることができるのもおすすめです。

刃が真っ直ぐに入る両刃タイプで左利きの方でも使えるうなぎ包丁はいかがでしょうか。研ぎやすくお手入れもしやすいです。

はじめてうなぎ庖丁を使うなら、小ぶりで一番扱いやすい名古屋型がおすすめです。小型で庖丁幅が狭いため、取り回しが良く使いやすいです。まっすぐな刃なので、背開きにも腹開きにも対応できるのもおすすめポイントです。

こちらの鰻裂き包丁はいかが。ぬめりのあるうなぎや穴子など長物の捌きにピッタリ。硬い骨もしっかり切れます。関西でもよく使われており、刃こぼれしにくいのもいいですね。