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みんなのおすすめコメント（全3件）

めがねちゃん(50代・女性)
2023/07/01
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鳥取県産の天然岩牡蠣です。こちらの「夏輝」は、鳥取県認定のブランド牡蠣で、殻の大きさ13㎝以上、重量250g以上で、身入りがよく形の良い高品質の牡蠣だけが名乗ることを許される極上品。伝統の素潜り漁で捕獲する希少性の高い牡蠣です。殻付きですが、開けられるか心配な方向けに、上の殻だけ外して発送してくれるサービスもありますよ。

だんごっ鼻
2023/06/09
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こちらの、鳥取県産の岩がきは如何でしょうか？海のミルクと言われている山陰の高級牡蠣で、タウリンも豊富に含まれています。生食用ですので、生牡蠣でも焼き牡蠣でも食べれます。絶品です！

めがねちゃん(50代・女性)
2023/06/09
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鳥取県産天然岩ガキ、夏輝です。6月に解禁される夏が旬の味覚。牡蠣はタウリン含有量が突出して多いので、イチ押しの食材です。タウリンは熱に弱いですから、生食がおすすめ。牡蠣鍋やチャウダーなど汁物にする時は、水溶性なので、汁ごとあまさずいただくといいですよ。

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