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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2023/06/11

京の粉屋・図司穀粉の冷しわらび餅粉です。わらび餅粉とグラニュー糖を鍋に入れてよく混ぜ、水を加えて溶かしたら火にかけてひたすら練るだけで本格的なわらび餅が作れます。グラニュー糖や水の分量を調節することで、口どけのよいあっさりめにも、歯ごたえのあるもちもちにもなりますから、好みのかたさに作れるのがいいですね。

図司穀粉 冷しわらび餅粉 500g|和菓子 和菓子の日

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