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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2023/08/18
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宮崎県産の須木栗を使った栗の渋皮煮です。大きくて甘いのが特徴の須木栗を収穫後すぐに加工しているから、甘さが落ちず、コクのある風味の渋皮煮に仕上がっています。一粒ずつ丁寧に手作業で鬼皮をむき、時間をかけて砂糖蜜でじっくり煮込んでいるので、ふっくらと柔らかく仕上がりもきれいです。そのまま食べるのはもちろん、形がきれいなので先付けに使ったり、ケーキのトッピングなどにもおすすめです。

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