北陸地方×夕食・ディナー×食べ物の人気おすすめランキング

富山といえば北陸の海の幸がいっぱい！漁師町の新湊で長年愛される「きときと」のお魚に相性抜群の、中六醸造元の甘口醤油です。濃厚で深みのある甘みがありますが、キレのある味わいで素材の美味しさを引き立ててくれます。お刺身や冷奴のつけ醤油・かけ醤油はもちろん、卵かけご飯も絶品です。

化学調味料を使っていないので、それぞれの素材の味を堪能できます。麹は米粒がしっかり残るタイプで、ふんわり麹の香りがして、甘くて美味しいかぶら寿しなので、おすすめです。

石川県能登のカギヨ醤油の濃口醤油、薄口醤油、甘口醤油の詰め合わせセットはいかがでしょう。煮物や刺身などの料理に合わせて使い分けできます。

石川の醤油なら、醤油の五大産地のひとつに数えらえる金沢・大野の醤油がおすすめ。加賀料理に合う、甘みを加えた独特のうまくち醤油は金沢ならではの味です。関東の醤油ほどしょっぱくなく、九州の醤油ほど甘くない中口なので、どんなお料理にも合わせやすいですよ。

駅弁フェアできていたときに購入しました。あまり押し寿司は好きではないのですが、食べやすかったです。

福井の老舗醸造元、古村醤油の一番人気商品・ヒゲコ醤油の旨口です。地元で好まれるあまくちで、刺身のつけ醤油や冷奴のかけ醤油など、万能に使える甘味・旨味・コクのバランスのいい醤油です。

色、味、香りの三拍子がそろった福井特産の上級しょうゆはいかがでしょうか。幅広く使える万能な感じも人気の秘密です。

富山の老舗・片口屋さんのこの醤油は、富山湾で獲れたホタルイカと塩だけで作られた富山らしさ全開の醤油(魚醤)！ホタルイカの濃厚な旨味がギュッと詰まってて、魚醤でもあるけど特有の臭いは抑えてあるので、エスニック料理に使ったり、洋食・中華の隠し味に使ったり、もちろん醤油感覚で和食にも使えて使い勝手抜群！富山の海の恵みを存分に味わえてお土産にぴったりの一本です！

こちらの石川県 能登町の国産 うす口醤油はいかがでしょうか。伝統的な製法で丁寧に作られているので風味豊かで上品な味わいなのでどんなお料理とも相性が良いです。

石川県の中でも、加賀で親しまれている加賀醤油の代表格・富士菊醤油です。北前船の拠点として栄えた橋立港で、港町の漁師に愛される甘口の醤油で、お刺身との相性は抜群。甘味だけでなく旨味も濃いので、かけ醤油・つけ醤油・煮物などお料理全般に万能に使えますよ。

こちらの富山県の、丸善の上級あまくち醤油は如何でしょうか？クセになる美味しさの伝統のお醤油で、卵かけご飯や魚料理など万能醤油です。

スティックチーズかまぼこはいかがでしょうか。魚のすり身にチーズを挟んであり、チーズのコクが加わっておいしいです。そのままでもおでんに入れてもおいしいので、おすすめです。

白えび万能調味塩はいかがでしょうか。富山県産の白えびにまろやかな焼き塩を加えてあり、エビの香りと深い味わいがあります。煮物や野菜炒めなどに使うといつもと違った上品さのある味になるので、おすすめです。

JA金沢の湯桶柚子こしょうは、無添加で、地元金沢の柚子と青唐辛子や甜菜糖などを練り合わせています。柚子独特の香りとピリ辛がお料理のおいしさを引き立てます。

富山県の白えびをつかったおいしいお寿司がありました。ます寿司屋ヒロ助の白えび昆布〆の押し寿司は如何でしょうか。個包装で食べやすい白エビ寿司です。ご希望の予算、1万5000円以内で十分購入できるので、おススメです。

能登のカネヨ醤油の「こいくち 鶴」がおすすめです。甘口の醤油で、1年間もじっくり熟成されており、まろやかで旨味と甘みがあります。お刺身につけて食べるととても美味しいですよ。

江戸時代から続く伝統製法の揚げ浜式製塩法で作った海水塩です。旨味があって一流レストランでも使われているので期待できそうです。

家庭用のかぶら寿しでお取り寄せグルメとして購入しやすいセットになります。天然のブリが使われていて鮮度の良さを感じながら楽しめ、濃厚なうま味とコクが楽しめます。

脂ののった国産鰤をはさんだかぶら寿司で、麹の甘さと鰤のコクがかぶらになじみ、歯ごたえのある食感も◎です。

石川県産の加賀生麩はいかがでしょうか。鮮やかな色合いなので、煮物や鍋物が華やかな雰囲気になりますよ。

こちらの、金沢の細工生麩は如何でしょうか？日本一のお麩ブランドだと思います。お正月にお吸い物に入れたことがありますが華やかに見せれますよ。

細麺でつるっと食べやすく弾力とコシがあって喉越しもいいです。付属のつゆもよく絡んで登山旅行気分が味わえますよ

ケンミンSHOWで紹介された芸能人絶賛の福井名産品、鯖のへしこはいかがですか？鯖を糠漬けにした、福井県の越前若狭に伝わる伝統的保存食です。お刺身でも食べられる鮮度抜群の品なので、オススメですよ！

身がぎっしり詰まって蟹品来の旨味がしっかり感じられます。内子や外子も美味しく、鮮度もいいのでお勧めです

ミシュラン二つ星料亭の高級グルメ！金沢の料亭・日本料理 銭屋の能登牛ローストビーフです。県内でも希少なブランド牛・能登牛を使用し、料亭の技で仕上げた逸品。きめ細やかな肉質と上品な脂の旨みを、料理長特製の橙酢ベースの和風たれが引き立ててくれます。自宅に居ながらにして料亭の味が楽しめる贅沢な石川グルメ。お取り寄せにおすすめです。

金沢のグルメと言ったら「治部煮」だと思います。4個パックですので、お取り寄せして見ては如何でしょうか。金沢の有名な料亭 浅田屋の製品なので間違いないと思います‼️

石川でしか買えない高級グルメなら、加賀伝統の郷土料理・鴨治部煮はいかが。鴨肉に小麦粉をまぶして煮込むため、旨味が閉じ込められ、煮汁にとろみがつくのが特徴です。加賀特産のすだれ麩や野菜も入った具だくさんで体が温まる煮物です。こちらは金沢の老舗料亭・金城樓の鴨治部。本店で供されている味を忠実に再現しており、金沢の料亭に行った気分も味わえますよ。

石川ならこちらの五郎島金時プリンはいかがでしょうか。滑らかな舌触りと品の良い甘さを楽しめます。個包装になっているのでお土産にぴったりだと思います。

石川のお土産の定番にもなるビーバーのアイテムになっていて、サクサクとした歯ごたえもクセになる味わいになっています

石川県の美味しくて高級な一品。味の十字屋監修のかぶら寿しはいかがですか。特産のかぶと鰤がふんだんに使われていて、とてもおいしな一品です。酢が利いていてさっぱりとした味わいが良いですね。汁物と一緒に食卓へ出して召し上がれます。