関西地方×味噌の人気おすすめランキング

お雑煮用として限定して作られた特別な白味噌です。お正月のお雑煮が楽しみになります。

京都石野味噌の白味噌です。甘口でまろやかで、とってもおいしいですよ。雑煮もおいしく作れます。

創業天明元年、京都の老舗石野の白味噌です。こちらの「懐石」は、「特醸」よりランクが上で、麹歩合が一番多く深みのある味わいの白味噌で、お正月のお雑煮用に多く使われています。500gの少量パックですから、お雑煮に使ったら、残りは合わせみそにしてお味噌汁などの料理に使ってちょうどいいサイズです。

麹の割合が高く甘みのある味わいで、酢味噌や関西のお雑煮にぴったり。水あめも原料とした甘口の味わいでおすすめです

大豆に大麦の麹と塩を加えて刻んだ茄子や瓜、生姜、きゅうりなどの具材を加えて熟成させて作られていて、野菜の旨味と味噌の甘味が絶妙にマッチして美味しいですよ。

白味噌特有の甘みが感じられ繊細で奥行きのある味わい。お雑煮やお味噌汁はもちろん、今日料理も美味しくできるのがいいですね。

こちらの白味噌は如何でしょうか？京都の西京白味噌ですので、お雑煮にも最適ですよ。

西京白みそなら、京都御苑東 しま村がおすすめ。糀・大豆・塩・水のすべての素材にこだわり、木樽で熟成させたまろやかな味わいで、京都をはじめとする全国の名だたる料亭の料理人に愛用されている極上の西京白みそです。まろやかですが甘ったるくなく、すっきりとした後味が特徴。500g・1㎏の袋入り、こちらの1㎏ポリ樽入り、1.5㎏の木樽入りから選べます。

「現代の名工」が造る京都宇治の老舗味噌蔵の西京白みそはいかが。京都宇治・ヤマサンの吟醸白味噌です。代々受け継ぐ板麹を大豆の二倍量使う贅沢仕込みで、なめらかで上品な甘さが特徴です。昔ながらの木桶造り・長期熟成の天然醸造で、風味がよくまろやかな味わいに仕上げています。クセがないので、どんな料理にも合わせやすいですよ。

京風お雑煮作るなら、やっぱりしま村の白味噌が一番。癖がなくてコク深い豊かな美味しさ楽しめる定番の商品。お雑煮は勿論、鍋物など作っても美味しく仕上がりますよ。

オーガニック栽培の原材料を使用した体に優しく安心して使うことができる有機白みそはいかがでしょうか？京風のお雑煮を作ることができるおいしい白みそになります。上品な白みその雑煮を楽しめるので、オススメいたします！

こちらの白味噌は如何でしょうか？京都の雑煮に合う白味噌としても売り出している味噌です。本場の京味噌ですので美味しいお雑煮が出来そうですね。

天然酵母でじっくりと丁寧に作られたこちらの白味噌はいかがでしょうか。まろやかで角のとれた優しい味わいが楽しめます。

京都の老舗「石野味噌」の白味噌はいかがでしょうか？創業230余年、9代にわたって受け継がれた伝承の技術により醸造された白味噌です。おいしい京風のお雑煮や味噌汁、料理の隠し味に使えるので、オススメしたいです！