甲信越地方×調味料・油の人気おすすめランキング

ぶどうの甘みが凝縮された味わいになっていて満足度も高いですし濃厚なソースで料理やスイーツの引き立て役にぴったりかと思いますのでおすすめです

とても フルーティーなドレッシングなので おすすめです。さっぱりとして 香りがいいです。パンや洋食などで使いやすく美味しいので様々なお料理にもよく合います。

やまなしギフトコンテストでも入賞したことがあるこちらのドレッシングはいかがですか。山梨県産の巨峰果汁を隠し味に使っていて、さわやかな味わいになっていますよ。野菜サラダはもちろん、肉料理にも合いますよ。

青空レストランで紹介されたという、おいしそうなバルサミコ酢はいかがでしょうか？山梨はブドウ県ですからねえ

甲州地どり生塩糀ドレッシングは、山梨県産のブランド鶏「甲州地どり」を使用し、料理研究家監修のレシピで仕上げた高級感あふれる調味料です。鶏出汁をベースにした風味豊かなソースは、サラダや料理に深みを与え、贈り物にも最適。富士山を望む美しい土地から届けられる地元の味として、地域の特産品を楽しめる一品です。お歳暮やお土産にもぴったりな、高級感ある商品です。

山梨といえば、小梅の名産地。甲州小梅の梅干しが有名ですよね。こちらは辛い物好きの梅の専門家が、梅干を作る時に出る梅酢を使用して作った辛い梅のソース、ウメスコです。しっかり辛いんだけど、梅の香りとしっかりした酸味はきちんと残した、梅好きによる梅好きのための辛味調味料です。

さまざまな料理に使える万能調味料です。最初に辛さが口の中で広がり、あとからトマトの風味が豊かに香ります。トマト・にんにく・青唐辛子を山梨県産の赤ワインで煮込み、味噌などで味付けしてあり、肉料理や魚料理や野菜にも合いおすすめです。

山梨県東部を発祥とする「すりだね」は如何でしょうか？すりだねは万能辛味調味料ですが、こちらは厳選した調味料を絶妙な火加減で炒っているので、他とは一味違います。汁物に入れると味がしまって美味しさが増しますが、炒め物、カレーやパスタ、かつ丼、天丼など、何にでも使えますよ！

おしょうゆって、全国各地で味わいが違うんで山梨でのご当地調味料として、こちらはいかがでしょうか？セットです

山梨の野菜をたっぷり使って作られたこちらのトリュフドレッシングはいかがでしょうか？野菜嫌いの子供でもこちらのドレッシングをかけたらサラダを美味しく食べられたと話題になった大人気ドレッシングです。3本セットなのでストックにはもちろん、まわりの方へお裾分けしても喜ばれると思います。サラダ以外にも使えるので、ぜひ試してみてください！

ビミサンはいかがでしょうか。濃縮５倍でとても濃く甘さ控えめなので、料理に合わせて濃度を変えて使えます。いろいろな料理に使えるし、これだけでも味付けできるのでおすすめです。

北海道産日高昆布エキスをベースに、あわびの肝やかつおぶしの粉末や生姜で味を調整した万能調味料はいかがでしょうか。とくにたまごと相性がよく、玉子焼きやたまごごはんの味付けにもおすすめです。

山梨といえば、ぶどう王国。ぶどうの生産量日本一で、ワイン造りも盛んですよね。特産のぶどうを使った調味料、ワインビネガーはいかがでしょう。山梨県産の10種類のぶどうを厳選してバランスよくブレンドし、5年以上の長期にわたってじっくりと熟成させた、まろやかで香り高いワインビネガーです。食べても美味しいぶどうを使った贅沢な調味料で、濃厚で深みのある赤、果実味豊かでさわやかな白の2種類から選べます。

柚子の風味も豊かですしさっぱりとした仕上がりのものになっていて、お取り寄せにも抜群なものになっています

こちらのドレッシングがオススメです｡後味すっきりしているのでとても美味しいです｡サラダなどに合うのでとても使いやすいです｡クセがないのでとても食べやすいです｡

こちらの、ヘルシーなドレッシングは如何でしょうか？新潟県産の野菜と果物で作った八百屋さんのドレッシングです。さっぱり美味しそうです。

こちらの新潟県産の野菜と果物を使ったドレッシングはいかが。魚沼わさびや枝豆など5種類の風味が楽しめ、野菜だけでなく魚料理などにも使用できます。新潟の素材の風味が生かされ、食材の旨みを引き立てるのもいいですね。

lこちらの新潟県産の野菜や果物を使ったドレッシングはいかが。無添加で素材そのものの風味が楽しめ、5本セットなのもいいです。野菜だけでなく、魚料理にも使えるのがいいですね

あずみ庵のくるみそばつゆです。2倍で希釈して楽しめます。とってもコクがあって、風味も楽しめます。満足感が高いです。

くるみそばつゆあづみ庵は信州長野のお土産 としてとても人気があります。 お蕎麦つゆとしても料理のアクセントとしても使えます

こちらの新潟県産の柿酢入りのドレッシングはいかが。生にんにくとブラックペッパーを使用し、柿酢も効いてさっぱりした風味。サラダはもちろん、パスタやディップにしてもいいですね。

こちらの新潟名物のかんぶりを使った辛旨ドレッシングはいかが。ごま油の風味も感じられ、いろいろな食材に合うのもいいです。野菜のつけだれにしてもいいですね。

りんご・玉葱・人参でつくったヘルシーなドレッシングはいかがでしょうか。野菜の旨みたっぷりで、サラダだけでなくお肉やお魚にかけても美味しいので、おすすめです。

苺を使っためずらしいドレッシングはいかが。信州自然王国の苺ドレッシングです。信州産の高原いちごを使用し、いちごの甘酸っぱさが楽しめるさわやかな味のドレッシングに仕立てています。レタスなどのみずみずしい葉物野菜を使ったシンプルなサラダとの相性がいいです。色がきれいなので、カルパッチョにもおすすめ。

こちら長野県産の黒ゴマを使った信州ごまドレッシングはいかが。ごまの香ばしさと香りも楽しめ、クリーミー。酸味控えめでお子さんでも食べやすく、野菜以外の食材にも合うのがいいです。

安曇野産の本わさびと胡麻、胡桃、えごま味噌を使って作られていて、香りが高く程よい辛味があって美味しいですよ。

とび魚のだしと風味を存分に生かしたぽん酢ドレッシングをお勧めします。出汁が効いていて塩分控えめなので健康にもよいです

長野県産の信州安曇野本わさびを使用して作られているから、品質がよく、ピリッと辛いドレッシングなので、オススメです。

こちらの長野県産のかける茗荷ドレッシングはいかが。茗荷の食感と風味がアクセントとなり、すっきりした後味がいいです。野菜だけでなく魚などいろいろな食材に使用でき、万能に使えるのもいいですね。

長野県松本市の丸正醸造が作る、バーニャカウダ 信州味噌ドレッシングはいかがでしょう。長野特産の信州味噌を隠し味に使用し、アンチョビとにんにくの旨味を加えた濃厚クリーミーなドレッシングです。生野菜や蒸し野菜、野菜スティックなどの他、肉や魚にも合いますよ。