四国地方×夕食・ディナーの人気おすすめランキング

愛媛県西条市・武田酒造の媛一会 山廃仕込み純米吟醸の無濾過生酒です。県産の酒米・松山三井と石鎚山系の清水を使用し、手締めの小槽でゆっくりと時間をかけて搾った純米吟醸です。米の旨味とバランスの良い酸が味わえ、食中酒や魚料理に相性がいいですよ。冷から燗まであらゆる温度帯で美味しくいただけるので、まだ花冷えのする今の時期におすすめの地酒です。

愛知県の美味しい日本酒でおすすめです。またとても飲みやすく、あっさりしているのでお魚料理に合うと思います。

愛媛県松山の純米吟醸酒です。こちらは2本セットの飲み比べが出来ておすすめです。なめらか系と、キリッと酸味のあるタイプです。

仁喜多津という酒造の商品の、伊予の薄墨桜をお勧めします。これから桜の満開の春の季節にぴったりの商品です。

愛媛県の地酒、極辛口の栄光という日本酒はいかがでしょうか。しっかりとした米の旨みと切れ味のよい日本酒です。魚料理にあうと思います。

愛媛の地酒、松山城、梅錦、道後の飲み比べセットです。どちらも愛媛を代表する地酒ですのでお魚料理にも合うと思います。

愛媛県産のさわやかな飲み心地の純米吟醸酒で、ほのかにマスカットのような吟醸香があり、じんわりくるキレにもうっとりします。

こちらの、愛媛県の日本酒は如何でしょうか？純米酒の壱番しぼりです。さっぱりとした飲み口の愛媛県の地酒です。

農薬・除草剤不使用で旨味が凝縮した自然栽培米を使用し、ふくよかな香りに軽やかで口当たり良く、飲みやすいです。お米の旨味と甘みが口の中に広がり、食事との相性も良いですよ。

伊予賀儀屋の純米無濾過の日本酒で、魚料理に合う、料理のわき役という感じのお酒です。お魚の風味や味わいなどを大切に楽しみやすくて、さっぱりとした味わいで、優しい日本酒になります。愛媛県産の上品なお酒で、お米のうま味をバランスよく楽しめます。

最高に美味しい石鎚山の伏流水を使用した純米大吟醸・水どころです。味に深みとまろやかさがある、とても飲みやすいお酒です。どの料理とも相性が良いのでおすすめです。

高知県産のカツオのたたきです。伝統的な藁焼きで、とっても風味がいいです。タレとお塩も付いて、本格的に楽しめますよ。

こちらの藁焼きのカツオのたたき。使いやすい。3節セットで漁法から焼き方までこだわり、皮を高温で一気に焼きあげることで、パリッと香ばしく、カツオの旨みが凝縮して美味しいです。藁の香りが一層鰹の旨みを引き出しますよ

船上で瞬間冷凍した新鮮な鰹を伝統的な藁焼きにして作られていて、香りが高く旨味がたっぷりで美味しいですよ。

香川名物骨付鶏の味比べが楽しめる5本セットです。四国産の若鶏のもも肉を丸ごと1本、こだわりの特製スパイスをふりかけ、300度の窯でじっくり焼き上げた特製骨付鶏です。職人手作りで、注文を受けてから焼き上げて送ってくれます。調理済みですから、レンジで温めた後、強火のフライパンで皮をカリッと焼くだけで美味しくいただけますよ。

香川県産のハモの照り焼きがおすすめです。骨切してすでに調理済み、カット済みで真空パックされています。電子レンジで1分半、もしくはお湯で3～5分温めればOKです。甘だれで味付けされており、ホロッとくずれる食感で、とても美味しいです。料亭の味が家庭で食べられますよ。

こちらのふるさと納税でいただける高知のカツオのたたきはいかが。鮮度抜群の鰹を使用し、藁焼きで鰹そのものの旨味も感じられます。オリジナルのタレ付きでお酒のおつまみにもぴったりで、本格的な味が楽しめるのもいいですね。

こちらの高知県産のゆず果汁をたっぷり使った柚子ポン酢はいかが。カツオや利尻昆布でとった出汁も効いており、化学調味料不使用なのもいいです。お鍋や和食・肉料理など、様々な料理に使用できますよ。

こちらのジューシーな骨付き鳥はいかがでしょうか。ニンニクや塩や胡椒の味もしますのでパンチもあり、肉の旨みもあり美味しく召し上がれます。

讃岐名物・骨付き鳥です。国産ひな鶏を瀬戸の粗塩・ガーリックパウダー・醤油などで味付けし、鶏の旨味を生かす味わいに仕上げています。焼き立てを真空パックし、急速冷凍しているので、本場の味が家庭でも手軽に味わえます。さらに旨味を引き立てる鶏油付き。肉を解凍して温めた後、フライパンに鶏油を引き、皮をパリッとするまで焼くと焼き立ての風味がよみがえります。

香川・丸亀名物の骨付鶏おやどり3本セットはいかがでしょうか？なかなか旅行に行けないご時世なので、本場香川の味をおうちに取り寄せて楽しむことができます。10のスパイスを使用、伝統の調理法でおいしい骨付鶏なので、オススメです。

こちらの骨付き鶏は香川で有名な料理ですね。冷凍してあるので、好きな時に召し上がれます。一日冷蔵庫でゆっくり解凍して、フライパンでゆっくり焼くと美味しくいただけます

若鶏のもも肉をまるごと一本使っており、ジューシーな肉汁がたっぷりで、ボリュームもあります。調理済みで電子レンジで温めるだけで食べれ、フライパンで軽く焼きめをつけるとさらにおいしく食べれます。

1本1本丁寧に焼き上げて作られていて、玉ねぎの甘味とスパイスの辛味が絶妙で鶏の旨味がたっぷりで美味しいですよ。

香川県から直送便で届く本場の名物の国産若鶏を使用して作られた骨付き鳥で特製のチキンオイルも付いていてとても美味しいです

国産のひな鶏が使われている骨付鳥を真空パックしたものです。添加物などは使われていません。

柔らかくてジューシーな若足と、噛めば噛むほど味が広がるお酒のあてにぴったりな親足の2種類が楽しめるセットです。大蒜やコショウがよくきいてスパイシーで美味しいのでおすすめします。

とても香りが良く体にも優しい生姜のセットです。高知県産でとても新鮮なのが嬉しいです。料理のアクセントとしても良いです。

安心高品質な国産、高知県産の黄金生姜はいかがでしょうか？生姜焼きの材料や、そうめん、冷奴の薬味などに使えますね。お得なお値段で購入できる業務用4キロまとめ買いができるので、お取り寄せにオススメいたします！

土佐山村のゆずづくしセットで、高知県産ゆずを使ったいろいろなぽん酢を食べ比べてみるのはいかがでしょう。ゆず3玉に相当する高知県産ゆず果汁21％使用のつけるぽん酢・かけるぽん酢、ゆず果汁14.5％にゆず胡椒を加えたピリ辛ぽん酢、カルパッチョやフライのトッピングにおすすめのぽん酢ジュレのセットです。同じタタキでも、かけぽん酢・ピリ辛ぽん酢で味変してみても美味しいと思います。