四国地方×ご飯のお供×食べ物の人気おすすめランキング

徳島の特別感のあるご飯のお供・おかず、阿波すだち鶏の惣菜セットはいかがですか。無添加で体に優しく安心して食べることができます。電子レンジで温めるだけの簡単調理で食べられるおかず3種セットなので、おすすめです。

豆腐とは思えない豆腐はいかがでしょうか。醤油・生姜・ごま・ゆず・青のり・山椒の6種類の味が楽しめます。醤油ベースの秘伝のたれで長期間熟成していて、チーズのような濃厚な味わいがおいしいので、おすすめです。

脂の乗った鰹を特製のタレで煮込んで作られていて、生姜の爽やかな香りと鰹の旨味が相まって甘辛くて食が進みご飯のおかずにぴったりですよ。

徳島県小松島市のソウルフードともいわれるフィッシュカツのお土産です。ピリ辛でカレー風味に仕上げた魚のすり身にパン粉をつけて揚げてあり、衣は香ばしく、中身ははじけるような食感でご飯のおかずにぴったりです。

青とうがらし味噌はいかがでしょうか。青とうがらしのほかに、きゅうりやふきも入っていて、フレッシュな辛味と味噌のコクのある旨みを堪能できます。ご飯にも合うし、鍋のつけだれの味変に使ってもおいしいので、おすすめです。

高知産の鰹の心臓を甘辛く煮付けて作られていて、柔らかい食感で濃厚な味わいで食が進み特別感があってご飯のお供にぴったりですよ。

愛媛県の宇和島の、じゃこ天2種セットは如何でしょうか？瀬戸内海に面した宇和島の名産物で、おかずにもおつまみにも最適ですよ。

地元で水揚げされた新鮮な魚を骨ごとすり身にして油で揚げて作られていて、ジャリジャリっとした独特の食感で魚本来の旨味を味わえて、ご飯のお供にぴったりですよ。

じゃこ天はいかがでしょうか。魚の皮や骨ごとすり潰してつくられているので、骨のじゃりっと感が楽しめるし、魚の旨みが噛むごとに出てくるのがおいしいです。少し炙ってそのまま食べてもおいしいし、野菜と炒めてもおいしいので、おすすめです。

徳島にあるお味噌屋さんが作っている「おかずみそ」はいかがでしょうか。すだちやゆずなど、特別感のあるご飯のお供です

高知県さんで風味も豊かなものになっていておすすめします。かみごたえも食べ応えもあるものになっていておすすめします。

徳島県産の高級ブランド地鶏、阿波尾鶏の手羽先唐揚げはいかが。阿波尾鶏専門店・尾鶏屋でしか入手できないおかずです。旨味たっぷりのにんにく醤油で味付けし、高温でカラッと揚げた手羽先はやみつきになる美味しさ。阿波尾鶏は体が大きいので、手羽先も食べ応え十分でおつまみはもちろん、おかずにもなります。レンジで解凍してトースターで表面をカリッとさせるとより美味しいですよ。

徳島名物のご当地グルメ、フィッシュカツはいかが。ちくわ、天ぷら、かまぼこなどの練り物づくりが盛んな小松島のソウルフードと呼ばれる、地元の方に人気の一品です。魚のすり身にパン粉の衣をつけて揚げたもので、すり身がピリ辛味なのでごはんのおかずはもちろん、ビールのおつまみにも最高に合います。トースターで焼いてカリッとさせても美味しいし、卵でとじてかつ丼風にしてもイケますよ。

魚が豊富な愛媛県で取れたお魚を使った、じゃこ天がおすすめです 軽く炙っていただくと、より一層美味しくいただけると思います。

こちらのとある芸人さんも絶賛された、えびちくわはいかが。程良い弾力と食感で、エビの風味も感じられ、何もつけなくても美味しくいただけます。お酒のおつまみにもぴったりで、高タンパク・低脂質なのもいいです。

こちらの卵かけご飯専用の鰹節はいかが。風味よく卵との組み合わせも絶妙。白いご飯にもピッタリで鰹節の旨味と香ばしさが感じられます。

小豆島のオリーブオイルをつかった、食べるオリーブオイルはいかがでしょうか。瀬戸内海産の焙煎ちりめんや玉ねぎ、生姜など12種類の素材がはいっていて、オリーブオイルのいい香りが染み渡り、ご飯のお供にぴったりです。パスタソースとして使ってもいいし、サラダにかけても美味しいので、おすすめです。

高知県の名産の生姜の佃煮です。ご飯のお供に最高ですよ。佃煮らしいコクと、生姜の爽快感のバランスがいいです。

こちらのテレビでも紹介された土佐の赤かつおはいかが。ゆずの風味も効いており、ご飯のお供にもぴったり。受賞歴もあり、完全無添加で素材の味が楽しめます。

玉ねぎや瀬戸内産のちりめんじゃこ、生姜などをオリーブオイルに漬け込んで作られていて、香りが高く優しい味わいで特別感があってご飯のおかずにぴったりですよ。

青とうがらしやふき、きゅうりなどを使って1年かけて乳酸発酵させて塩漬けにして塩を洗い流して特製味噌で和えて作られていて、フレッシュな辛味があって食が進みご飯のおかずにぴったりですよ。