東海地方×調味料・油×限定の人気おすすめランキング

ヤマモリの吟御膳・真鯛のだし醤油はいかがでしょう。三重県産真鯛の鯛醤を使っていて、香りも良くて塩味も程良くて、煮物の隠し味にもいいですし、お豆腐に掛けても美味しくいただけると思います。

三重といえば真珠が有名ですね。伊勢志摩の海水に真珠を加え、薪で炊き上げた真珠塩に、伊勢のもうひとつの特産品であるあおさのりを加えたあおさ塩です。磯の香り豊かで、天ぷらのつけ塩やおにぎり、お吸物にもおすすめ。美味しいお豆腐にパラッとふっても美味しいです。

ヤマコノ デラックス醤油は、岐阜県の御当地調味料の一つだと思います。こってりとしたしっかりとした味なので料理も引き締まります

ガツンにんにくが効いて旨みたっぷり、まろやかなにんにくたまり醤油はいかがでしょうか。野菜炒めやお刺身とくに鰹のたたきなど料理に万能でおすすめです。

野菜をふんだんに使って作られた甘口の中濃ソースで、フルーティーでまろやかな優しい味わいで美味しいですよ。

優しい出汁のつゆになっていて三重県限定のようですし料理のバリエーション広がるアイテムで試しに買ってみるのも良いかと思います

岐阜の郷土料理、鶏ちゃんがおうちで楽しめる！五万石印の鶏ちゃんのたれはいかがでしょう。鶏ちゃんやしょうゆかつ丼が名物の中津川の人気店、五万石の醤油ベースの鶏ちゃんのたれは、今まで中津川市内でしか味わえなかったローカル色豊かなご当地調味料。タレに漬け込んだ鶏肉とキャベツを炒めて地元の味を楽しんでもいいし、炒め物全般に合うのでアレンジも自在。好みのオイルと酢を足して和風ドレッシングにもできますよ。

岐阜の特別感のある調味料、醤油詰め合わせ特選セット「葵 ミニ」は如何でしょうか。ご当地のおいしい調味料を使って料理を楽しむことができます。4種類のお醤油の味比べができるセットなので、おススメいたします。

とり焼いて食ったらええやんはいかがでしょうか。味噌だれで、鶏肉はもちろんのこと、豚肉を漬け込んで焼くだけで味噌の塩味と砂糖の甘みのバランスがよくコクもある美味しさになるので、おすすめです。

三重県内でしかなかなか見かけない柚子塩です。ミネラルも豊富で柚の香もふわっと心地よく香って料理が華やかになります

こちらの三重県産の木桶仕込みの酒粕赤酢はいかが。ドレッシングや酢飯などにも重宝し、まろやかな酸味が効いて美味しく仕上がります。3年熟成された旨味も感じられますよ。

三重県の飛雪の滝キャンプ場オリジナルのキャンピングスパイスせっとは如何でしょうか？マイヤーレモン使用の何にでも合うスパイスです。やはりお肉に一番合います。

三重県限定の伊勢醤油本舗の真鯛の白だしで鯛醤仕込みで素材を生かしてくれるのでいいなと思いました。化学調味料、保存料無添加で安心で上品で美味しい出汁が出るのでいいなと思いました。

三重県産の大豆と小麦を使って仕込んで作られていて、香りが高く深いコクと旨味があって特別感があって美味しいですよ。

こちらの化学調味料・着色料・保存料不使用の香味塩はいかが。ミネラルも豊富で厳選された素材を使用し、天ぷらなどいろいろな料理に使用できます。まろやかな塩味と抹茶の風味がいいですね。

飛騨清見ソースはいかがでしょうか。野菜をたっぷり使ったフルーティーで甘口の中濃タイプのソースで、とてもまろやかで優しい味がおいしいです。このソースを使いたいからフライを食べたくなるようなクセになるおいしさなので、おすすめです。

岐阜のご当地調味料だったら、明宝ケチャップを中心とした明宝トマトセットはいかが。ケチャップだけでも買えますが、せっかくのお取り寄せなのでトマト調味料をいろいろ楽しんでみてはいかがでしょう。トマトソースのちょい辛とめちゃ辛・ジャム・ケチャドレ・ケチャップふりかけの6種類。加工用ではなく、岐阜県産の生食用完熟トマトを使っているのが特徴です。トマトの美味しさが堪能できるセットでおすすめです。

トマトやレモン、玉ねぎなどの野菜や果物の旨味をギュッと閉じ込めて作られていて、化学調味料無添加なので安心して美味しくいただけますよ。

こちらの醤油のセットはいかが。たまり醤油ややつけ醤油などいろいろな醤油が入っており、それぞれの用途に合わせて使用できます。深みのある味わいで、食材がいっそう美味しく際立ちますよ。

半田の旨味家の白だしで国産材料だけで作った化学調味料無添加の4種風味の和風だしでいいだしが出て旨味が豊かで美味しそうです。濁りたっぷりで旨味があっていいなと思いました。

愛知旅行へ行く時の料理が好きなお母様へのお土産に、愛知らしい盛田の白醤油 特級はいかがでしょう。調味料無添加なので、白醤油本来の風味が味わえます。お得な10本セット買いができるので、愛知土産におすすめです！

八丁味噌は東京でもずいぶん見かけるようになってきたのですが、白醤油は愛知に行かないと見ないですね。味はお醤油ですが、食材に茶色い色がつかないので、レンコンとか里芋などを煮るときに使うと見た目がきれいです。おうどんのおつゆに使うと上品な澄んだおつゆになります。こちら、地元メーカーの盛田さんの製品で、ギフト用などではなく普段使いの白醤油です。調味料は、普段使いのが一番ですね。

そのままでも美味しい旨味、コクのあるみりんで幅広く料理に使えます。食卓で重宝すること間違いのないみりんです。

小田商店の昔ながらの豆みそです。カクキューやまるやは定番中の定番で、地方のスーパーでも置いてあることが珍しくないですが、小田商店は地元豊橋で愛される地域密着型の「三河の味」。豊橋の佃煮屋などもここの豆みそやたまりを使っています。国産大豆を使用し、昔ながらの天然醸造製法で大きな杉樽でじっくり寝かせた豆みそは、まろやかで深みのある味わい。味噌汁が主役になるタイプの、通好みの豆みそです。

甘いみそ味の多い名古屋はこちらの八丁味噌は欠かせないと思いますし、ほかの件では見られないほどバラエティーに富んでいます

色が薄い琥珀色で香りが高く上品な甘さがあり、素材の味を引き立てて手軽に使えて料理が美味しくなりますよ。

黒みりんはいかがでしょうか。20年以上という年月をかける熟成期間により、甘味とうま味に深みが生まれ、まるで黒蜜のような味わいです。真っ黒ですが、さらっとしていて、コクがあって、深い香りが素晴らしく、スッとした後味が爽やかなのがおすすめです。

知多で酢を作り続けて約100年という老舗の醸造会社の商品です。純粕須を始め、純米酢・すし酢・塩ぽん酢・胡麻だれ・ウスターソースと色々な味があります。中でも、純粕酢は、強いコクと旨味があり、純米酢とは違う深い味わいがあり、ここでしか買えない味になっています。煮物に使うと、味が引き立ちます。

愛知の調味料といったら、やっぱり八丁味噌。日本で八丁味噌を作っているのは実は2社だけ。岡崎市にあるこちらのカクキューとまるやだけです。お料理好きな方ならストレートに八丁味噌をお土産にしてもいいんですが、せっかくのお土産なので、ちょっと珍しい八丁味噌パウダーをおすすめします。地元三河産大豆と塩だけで仕込んだ八丁味噌を、フリーズドライで粉末加工したもの。ふりかけたり、コク出しにおすすめです。

愛知県はお味噌が有名なので、こちらの万能みそだれがおすすめですよ。まろやかで、胡麻の風味もしておいしいです。田楽やカツなどに使えます。