一度使うとやみつきになるウスターソースを教えて
私は揚げ物にウスターソースをかけるのが好きです。たまに謹製とか特製と書かれてるちょっと高い商品を買う事がありますがいまだ「これだ!」という物に出会えてません。何か美味しいおすすめはありますか?
ぽぺっと(60代・男性)
- 更新日:2021/09/14
- 回答受付期間:2021/01/17〜2021/01/31
- 2515View 23コメント
くまたんさん(40代・女性)
通報トリイソースは大正13年から続く老舗のソース店です。こちらは昔ながらの樽を使った醸造製法なので、工場でスパイスパウダーを組み合わせて作る製法とは異なり、素材の旨味がダイレクトに伝わる仕上がりです。じっくり熟成されているので、まろやかでコク深い絶品ソースになっています。食品添加物も使用していないので、小さなお子さんにも安心して食べさせてあげることができますよ。
マリノン(50代・女性)
通報揚げ物には甘すぎず酸味が残ったさらっとしたソースがいいと個人的に思うのでこちらをセレクトしました。主原料の野菜・果物・醸造酢・香辛料などにこだわっていて保存料・着色料・化学調味料等は無添加になっていて安心ですし余計な味がしない素材のおいしさがあります。
どんどん(50代・男性)
通報岡山のご当地ソース、倉敷味工房のウスターソースがおすすめです。ごく小規模で「自然の味」をていねいに作り上げています。自然の恵みを味わうことができるので、いいと思います。
にゃにゃんこ(50代・男性)
通報大阪のソース作りの老舗・池下商店が作り続けてきた伝統のウスターソースです。大阪の粉モン文化を支えてきた地元のお店ではもちろんのこと、家庭でも愛されている「下町の味」は忘れられない味ですよ。
RRgypsies(50代・男性)
通報名古屋で愛され続けて75年のウスターソースです。サラッとしていますが、しっかりとした旨みが感じられますよ。フライ、とんかつ、天ぷら、お好み焼き、焼きそばなど、何にでも合うオールマイティーさが素晴らしいです。
ももももももんが(40代・女性)
通報大阪難波の「自由軒四代目ウスターソース」はいかがでしょうか。大阪ではカレーにソースをかけて食べる人が多く、明治に創業した自由軒ではカレーにこのウスターソースをかけていただきます。コクがある深い味わいで、素材となるメニューのうまみが確実にアップしますよ。もちろんカレー専用ではないので、揚げ物や炒め物にも使えます。おいしいですよ。
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