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泉州ナスは、大阪の御当地野菜としてとても人気がありますし、実際に漬け物によく合うのでおすすめします。

大阪泉州の名物の水ナスのぬか漬けはいかがでしょうか。ぬか漬の風味と水なすの食感が絶妙の味わいをつくりだし、サラダ感覚でも食べれます。

こちらの泉州特産の水茄子を使ったお漬物セットはいかが。灰汁も少なくあっさりしてみずみずしさも楽しめます。3種類の味が楽しめ、白いご飯だけでなくお茶請けやお酒のおつまみにも。ポン酢やドレッシングをかけて食べてもおいしいです

大阪泉州産の水なすを職人によって一つ一つ丁寧に塩もみして熟成糠床で仕上げて作られていて、みずみずしくて美味しいですよ。

静岡といえばわさび漬けはいかがでしょうか。刻んだわさび茎やわさび根を塩漬けにし、酒粕と合わせてあり、風味と辛味のわさび本来の味が堪能できます。鼻に抜けるわさびの香りと辛さが病みつきになるので、おすすめです。

長野県で大正時代から続くお漬物屋さんの野沢菜漬けはいかがでしょうか。名産でもあり、緑の色あいとシャキシャキした食感がいいですね。塩味もほど良く食べやすいと思います。

静岡ならではの漬物、小メロンの醤油漬はいかがでしょう。静岡県西部の遠州地域は、マスクメロンの名産地。1本の苗に1玉だけ残して栄養を集中させ、糖度を高めるため、他の実は摘果してしまいます。その間引きされた若い実を使ったお漬物が、こちらの小メロンの醤油漬。浅漬なので、コリコリとしたフレッシュな歯ごたえと、メロン特有のほのかな甘い香りが楽しめます。サラダ感覚で食べられるお漬物で、おすすめです。

北海道ならではの素材・行者にんにくを使った漬物はいかが。旬の時期が短い天然物を長く楽しむため、日持ちのする醤油漬けにしたご当地漬物です。北海道産の天然の行者にんにくを使用しており、香りがよく食欲をそそります。かつお風味の醤油味で、ごはんが進みますよ。

北海道の新鮮なズワイガニの身を白菜に挟んだ甘酢漬けで、程よい塩加減、甘みと酸味がアクセントで食べやすくおすすめです。

ご飯にもよく合うので 日本食が好きな方におすすめです。かろうじてわさびの風味がして清涼感が味わえます。おすすめです。

こちらの静岡の山海漬けはいかが。わさびの辛味と数の子の食感も感じられ、白いご飯にもおつまみにも。静岡らしさも感じられるのがいいです

北海道の最北仕込みのはさみ漬けの詰め合わせはいかがでしょうか。鮭やにしんなどバリエーションが豊富なのもいいと思います。

北海道独自の漬物、はさみ漬けはいかがでしょう。白菜に鮭や蟹などの魚介類をはさみ、ミルフィーユのように何層にも重ねた海の幸が豊かな北海道ならではのお漬物です。こちらの贅沢はさみ漬けは、鮭・ずわい蟹・数の子の3種の食べ比べが楽しめます。見た目もきれいで、おつまみにもいいですね。

北海道 と言えば松前漬けがまず頭に浮かびます。 ホタテ 数の子 等がどっさりはいって贅沢なこちらをお勧めします

静岡県産のわさびを使った、上質なわさび漬けはいかがでしょうか。香り高いわさびの風味が味わえ、ごはんのお供にもおすすめです。

仙境の渓流で栽培されたわさびを酒粕に漬け込んで作られていて、シャリシャリっとした歯応えで風味が豊かで美味しいですよ。