北陸地方×限定の人気おすすめランキング

福井県鯖江市河和田の伝統的な調味料、山うに柚子赤です。地元で赤なんばと呼ばれる完熟した赤いししとう、鷹の爪、ゆず、塩をすりつぶして練り上げたもので、見た目がうにそっくりだから「山うに」というそうです。その山うにの最高級ブランドが柚子赤。おでんや麺類の薬味、肉料理の下味、パスタの調味料などいろいろな使い方ができます。中辛・辛口があるので、辛さはお好みの方を。

若狭ふぐをモチーフにしたふぐパイはいかがでしょうか。見方によってはフグにみえる見た目で、サクサクした食感と中に入っているチョコレートとココナッツとの相性がよくて、おいしいです。個包装なので、お土産におすすめです。

こちらの無添加の万能調味料はいかが。3種類のセットになっており、中でも黒にんにく醤油はしっかりした味付けでニンニクの臭い控えめで、出汁の代用としても使用できます。炒め物やカレーなどに入れても風味良くなりますよ。

安宅名物、関所せんべいはいかが。歌舞伎十八番の舞台として有名な、小松市の安宅の関にちなんだ銘菓です。弁慶・義経・富樫の焼き印入り。サクサクと歯触りのいい素朴な味わいの玉子せんべいで、1袋5枚入りです。常温で3か月日持ちしますから、職場へのお土産におすすめです。

こちらの小松市の安宅の関にちなんだ最中や羊羹などの和菓子の詰め合わせはいかが。大納言小豆を使用し、上品な甘さはお茶にもよく合います。甘いもの好きな方にもオススメで、3種類の味が楽しめるのもいいです。

富山のご当地ラーメン、富山ブラック風味の万能調味料・富山ブラック 黒醤油です。人気ラーメン店・麺家いろはの店主が監修して開発した、旨味が凝縮した万能調味料として使える黒醤油です。ブラックペッパーを利かせており、料理の味付けや卵かけご飯などのかけ醤油、ちょい足しなどに幅広く使えます。

栗蒸し羊羹はいかがでしょうか。和栗をまるごと一粒餡でつつんであり、贅沢な羊羹を楽しめます。竹皮で包んでいるので、竹のいい香りがするし、優しい甘さと栗の甘さが合わさって、上品な美味しさを堪能できるので、おすすめです。

昆布さぶれはいかがでしょうか。福井県敦賀市名産のおぼろ昆布をサブレにトッピングした、斬新なお菓子を楽しめます。サブレの甘味と昆布の塩味が絶妙で、クセになるおいしさがあるので、おすすめです。

福井のこだわり四川中華料理の店、桜蘭の「私塩なんです」はいかが。料理人である店主が、自分の料理のために作った塩にこだわる新感覚の液体調味料です。モンゴル岩塩に、地元福井県永平寺町産のにんにく、福井市産のしょうが、国産甜菜糖を合わせています。素材の味を引き出してくれる万能調味料で、おすすめですよ。

こちらの福井県産の紅映を使ったドリンクは梅の風味と蜂蜜の甘さのバランスも良く、爽やかな酸味と甘さで飲みやすいです。低温熟成され無添加ですっきりした味わいもいいですね。

お多福顔の縁起がいい豆らくがんはいかがでしょうか。大豆の香ばしさが楽しめ、やさしい甘みも堪能できます。

福井スーツの常太郎饅頭がおすすめ。コシヒカリ米粉を用いおこげを思わせる香ばしい風味で仕上げた洋風饅頭。ミルク餡がたっぷり入っているので、マイルドな美味しさを濃厚な甘味で味わえますよ。

敦賀銘菓・氣比鼓はいかがでしょう。地元の氣比神宮の神事で演奏される雅楽の楽器、鼓をモチーフにした焼菓子です。しっとりとした黄身餡をアーモンド生地で包んで焼き上げています。JAL国内線ファーストクラスの機内食にも採用された銘菓で、敦賀のお土産におすすめ。個包装で2週間ほど日持ちします。

福井県敦賀出身の人にはおなじみの 伝統菓子です 豆らくがんという 硬いお菓子で話題性もあるので おすすめです

こちらのしゃぶしゃぶ昆布はいかが。しゃぶしゃぶにぴったりの厚みで、昆布そのものの旨味も感じられます。お鍋にもよく合い、お酒にもぴったりなのがいいですね。

金沢のカフェ・ぶどうの森のオリジナルドレッシングです。カフェで提供されていたドレッシングを分けて欲しい、というお客さんの声から商品化された加賀・能登の味が楽しめるオリジナルドレッシングです。ベーシックなフレンチしょうゆ、風味豊かな胡麻味噌シーザー、珠洲の海水を煮詰めた海水塩を使ったノンオイルの能登塩レモンの3本セットです。

富山県砺波市の醸造メーカー、トナミ醤油の富山県産丸大豆昆布醤油です。トナミ醤油は国産素材・地元素材を生かした少量多品種の調味料を製造しているのが特徴で、こちらの昆布醤油も富山県産丸大豆と国産小麦、国産の塩で仕込んだ醤油に、北海道産甜菜糖と天然利尻昆布の一番だしを加えて仕上げています。利尻昆布の上品な旨味と、すっきりした甘味が楽しめるだし醤油ですよ。

こちらの石川県産の贅沢ゆずをふんだんに使ったゆず醤油のドレッシングはいかが。ゆずの爽やかな風味と醤油のコクも感じられ、和風テイストで野菜だけでなく、魚料理にも合います。さっぱりして食材の旨みも引き出しますよ

石川で和菓子といったら金沢ですね！日本三大和菓子処のひとつで、加賀百万石の城下町としてお茶文化が発達しているから、選ぶのに迷うほど美味しい和菓子が目白押しです。おすすめは越山甘清堂の羽二重加賀れんこん餅。地元の伝統野菜、加賀れんこんをジャムにして羽二重餅に練り込んだ餅菓子です。ホクホクとした蓮の実が食感のアクセントになり、上品な味わいですよ。器の小さな竹籠が可愛らしく、お土産におすすめです。

こちらの、石川県能登の地酒、遊穂は如何でしょうか？キリッとした口あたりの純米大吟醸で美味しいですよ。能登の応援にもなります。

金沢の老舗ステーキ店の醤油ドレッシングがおすすめ。お醤油の香ばしい風味にリンゴやニンニクのアクセントを相性抜群に味わえますよ。生野菜や温野菜にサッとひとかけするだけで、素適な一皿に仕上がる人気商品です。

ゆずとだいだいの果汁と果皮と果肉を使ったドレッシングはいかがでしょうか。完熟りんご酢と合わせてあり、フルーティであっさりとした味がおいしいです。さっぱり食べられるので、おすすめです。

金沢で人気の鉄板焼き専門店「ステーキハウス六角堂」から生まれたドレッシングです。りんごや焼にんにくの風味が効いており、濃厚で癖になる味わいです。

石川県のご当地品として 柚子胡椒が まず 挙げられますので そちらを使ったスピリットから大人のドレッシングはいかがでしょうか

国産のドレッシングになっていて深みある味わいを楽しめますのでお勧めですし見た目も美しくて料理のグレードも上がるかと思います。

石川県の銘酒天狗舞の純米大吟醸はいかがでしょう？うっすらと琥珀色で濃厚ねっとりとした口当たり。程よい酸味と米の旨さがじっくり味わえます。

焼き菓子の見栄えも良いですしカラーバリエーション豊富なものになっていてふわふわで食べ応えも良いかと思います

霊水入醤油は富山を代表する醤油 製造所の一つで通常の醤油だけでなく 甘口 や 薄口 濃口など様々なものから選んで購入できます

富山とか金沢などの北陸ではあまくちのおしょうゆが有名なので、いちど買ってみてはいかがでしょうか？ＴＫＧにもいい

日本名水にも選ばれた 富山県上市町の穴の谷霊水を使った、甘めのお醬油はいかがでしょうか。お刺身やとくに煮物におすすめです。