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歴史がある本みりんです。少量でも味にハッキリとメリハリが効くので、このぐらいの小さい瓶で、使い切りしながら、買い換えるのが良いと思います。そのまま飲んでも甘口で美味しいです。

一升瓶に入ってると、本みりんでも豪華に見えますね。そのまま飲めるくらい甘さが控えめなんだとか

李白は、明治15年創業の出雲の老舗酒蔵で造られている高級みりんです。高級料亭が絶賛されている正真正銘の本物を使ってみたいものですね。

もち米、米こうじ、本格米焼酎のみをじっくり醸造した本みりんで、自然な甘みとうまみがあり、味に深みがでます。

伝統的な製法で作られた本みりんです。熟成されているので料理にコクを足し、ツヤが出ますよ。

有機素材で仕上げたワンランク上の風味の良さ楽しめるタカラ有機本みりんがおすすめ。コクのある甘味と風味の良さでお料理の味わいがグッと引き立つ人気の高い商品ですよ。

「八海醸造」が製造した本みりんで。麹を含む原料米は魚沼産で、自社蒸留の米焼酎を用いて三年熟成したものです。

こちらの、福来純 本みりん、はいかがでしょうか。上品な甘み・風味で、料理がランクアップします。また、お飲みいただくこともできますので、是非ロックなどでお試しくださいませ。

金沢の老舗酒蔵・福光屋の三年熟成純米本みりん・福みりんです。地元石川県産のもち米・兵庫県産の酒造好適米フクノハナの米麹を自家製の本格米焼酎で仕込んだワンランク上の贅沢な本みりん。三年の年月をかけてじっくり熟成させているから、香りと風味が豊かでまろやかな旨味に奥行きがあり、飲んでも美味しい本みりんです。2018年の調味料選手権で最優秀賞を受賞しています。

国産の餅米と米麹、米焼酎の3つの原料から作られ、3年程度もかけ熟成された旨味たっぷりの深みのある旨味と甘味で、お料理がいっそうまろやかに風味よく仕上がります

爽やかなかぼすの香りと風味がさっぱりして、ポン酢は勿論ノンオイルドレッシングとしても使え重宝します

柚子ポン酢です。低温で熟成されていて、角が取れたまろやかな味でおいしいですよ。とっても香りがいいです。

ビタミンCたっぷりのシークヮーサーを使った塩ポン酢です。色が薄いので、食材の自然な色を損なわず、風味も素材そのままを味わうことができます。

ゆずとすだちの果汁を、贅沢に使用し、風味豊かな味になっています。水炊き、しゃぶしゃぶには、ピッタリの商品です。

長岡に店舗を構える料亭かも川館さんのとびうおぽん酢はいかがでしょうか。のどぐろ白だしとのセットになっていて、ゆずの香りを楽しめる上品な味わいとなってます。きれいな化粧箱に入っていて贈答用にもおすすめです。

大阪を代表するポン酢で、野菜でも肉でも魚でも素材を引き立てて、濃いめの味付けなのもいいと思います。

江戸時代の末期に創業されたお醤油を使い、簡単にお料理にお使い頂けますのでこちらを選んでみました。大分県産の柚子を使用していて、控えめな味わいになっています。

徳島産のすだち果汁をたっぷり用いた風味の良さで大人気。まろやかな酸味に風味の良さで色々なお料理に活用できる３本セットが嬉れしい贅沢ギフト商品ですよ。

塩麹仕立ての白ポン酢です。大分県産の柚子果汁を使って、さっぱりしておいしいですよ。ドレッシングや付けだれとして使えます。

京都伏見の蔵元・キンシ正宗の「京のまろやか塩ぽんず」です。鰹と昆布のだしを利かせ、すだちとゆずの爽やかな風味を生かし、藻塩をベースにした塩ぽん酢。丹念に醸造した伏見の清酒の煮切り酒が全体をやわらかくまとめ、まろやかで角のない上品なぽん酢に仕上がっています。鍋ものや焼き魚など何にでも使いやすいですよ。色がつかないので、ちょっと洒落たサラダなどにも。

天然の酢橘果汁100%を使用し、爽やかな風味と天然だしの旨味のバランスが良く、食材の味わいを引き出しながらさっぱり味わえます。

こちらの高級パスタソースは如何でしょうか？お高いですが、ワタリガニの濃厚トマトクリームソースです。濃厚みそも蟹足も二本も入っていますよ。

刺し身でも食べられる新鮮な北海道産ホタテをたっぷり使った贅沢なパスタソースです。トマトに生クリームを加えた濃厚な味わいで、パスタもついているので、まさにレストランの味をご自宅で再現できます。

虎ノ門タニーチャ特製のパスタソースです。高級感のある味わいの楽しめる２人前セット。チーズパウダーも付いています。

鹿肉のパスタソースは、いかがでしょう。高級なのはもちろん、鹿肉のは珍しいと思います。たまの贅沢にもおすすめです。

巨匠三國清三シェフ推奨の北海道のパスタソースセットが本格的だと思います。ボロネーゼやチキンクリームなど3種類入っていてお酒とも合うと思うのでおすすめします。

こちらはハインツのたらこパスタソースです。たらこパスタソースといえば、市販品も多くリーズナブルな価格で出回っていますが、それとは別物。たらこ独特の粒感をしっかり堪能できるソースです。たらこ本来の旨味はもちろんですが、コクのあるバターと十勝産の生クリームで濃厚かつまろやかな風味を愉しむことができます。パスタを主役にできる楽しめる美味しいソースです。

ソラチの「おろししゃぶしゃぶのたれ」５本セットです。黒毛和牛のしゃぶしゃぶに合うと思います。あっさりした味わいが楽しめますよ。

こちらはミツカンがだしているポン酢です。手ごろな値段なので、たっぷりと使えるのも魅力。高知県のゆず農家の方々とコラボした商品で、高知産柚子を100%使用した香り高いポン酢です。爽やかな酸味の中に、柚子の甘み、旨味、香りがあり極上の味わい。口いっぱいに柚子の香りが広がり、後引く美味しさです。しゃぶしゃぶ以外にも、炒め物や煮物などにも使え汎用性の高いポン酢になっています。

薩摩公兵衛オリジナルのしゃぶしゃぶのタレです。甘みがあって酸味とのバランスが良くしゃぶしゃぶがより引き立つ美味しさです。こだわりの配合で作られているのでお勧めですよ。