【まろやかキムチ】酸味少なめでまろやかなキムチのおすすめを教えてください。
酸味が少なめで、味わいがまろやかなキムチが好みなのですが、市販のキムチでよさそうなものはあるでしょうか。みなさんのおすすめを教えてください。
ベストオイシー編集部
- 更新日：2022/03/16
- 回答受付期間：2022/03/01〜2022/03/15
- 830View 30コメント
ちょプラ(30代・女性)
通報国産の白菜キムチです。まろやかな味で食べやすいですよ。ただキムチは発酵食品なので、日がたつと共に酸味が増します。お早めに頂いてくださいね。ちなみに酸味が強くなったキムチは、カルボナーラに入れて頂くとおいしいですよ。
どんどん(50代・男性)
通報安心高品質な国産白菜を使用した濃くダシタイプのキムチはいかがですか？特製ヤンニョンの程よい辛みに和風出汁を使ったキムチです。隠し味に白桃を加え、まろやかで深みのある味わいに仕上がっているキムチなので、おすすめです。
RRgypsies(50代・男性)
通報しっかりした旨味がありますが、酸味を抑えたまろやかなキムチです。国内産の白菜を使用し、北海道のメーカーが手作りしています。防腐剤は使用しておらず、本格感があるキムチですよ。甘味と辛味のバランスがよく、白い熱々ご飯がすすみます。
めがねちゃん(50代・女性)
通報手造りキムチ専門店・フルーツキムチの白菜キムチです。こちらのキムチは、国産材料を使い、ヤンニョムに柿・パイナップル・梨のすりおろしをたっぷり使っているため、まろやかでとても食べやすい味に仕上がっています。保存料を使っていないので、長く置くとだんだん酸味が出てきてしまいますから、早めに食べ切るのがおすすめです。
chai(50代・女性)
通報国産の白菜を塩漬け後、かつお節べースの出汁に唐辛子、りんご、白桃などを加えた特製ヤンニョムで漬け込んだキムチです。まろやかで深みのある味わいで、日本人好みのお味になっています。
KUMIKAN(40代・女性)
通報白桃を隠し味に加えることでまろやかで深みのある味わいに。唐辛子にもこだわり程良い塩加減で、鰹節ベースの出汁と長野県産のりんごや水飴を加える事でできた特製のヤンニョムが、おいしさをいっそう際立たせます
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