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  • 【落し蓋】アク取りもできる!木製でおすすめの落し蓋は?
  • 【落し蓋】アク取りもできる!木製でおすすめの落し蓋は?

煮物料理などをするときに使う落し蓋を探しています。アク取りもすることができる木製のもので、煮物が捗りそうなおすすめの落とし蓋を教えてください。

ベストオイシー編集部

    • 32View 15コメント
    no.2
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    猫大好き

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    ヤマコーのアク取り落し蓋でアクをさっとすくって洗い流せるのでとても便利だなと思いました。国産木製なのでとても安心して使えそうです。

    no.3
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    にゃさん(50代・女性)

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    こちらの落とし蓋はいかがでしょうか?木曽さわらで作られた、木製落とし蓋です。18センチの鍋用で、使いやすいサイズです。さわらは手入れがしやすいのもポイントです。

    no.4
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    ころころあい(40代・女性)

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    裏面が波状になっていて撫でるようにするときれいのあくが取れます。煮汁が回りやすくてしっかり染み込むので、おすすめです。

    no.6
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    かりんちょ(50代・男性)

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    スプルース材を用いた国産品質だから、安心してお料理に活用できる人気の落し蓋ですよ。釘やネジなどを使わない伝統仕上げを施した使用感の良い商品です。扱いやすい24cmサイズで煮物調理なんか風味良く仕上がりますよ。

    no.7
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    ちょプラ(30代・女性)

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    雪平鍋にお勧めサイズの、14cmの木製落とし蓋です。16cmや20cmも揃っていますよ。お鍋より少し小さめがお勧めです。

    no.8
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    あみあみあみ(40代・女性)

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    食材に接する部分に細い溝が掘られているため落し蓋をするだけでそこにアクが溜まるようなシステムになっていて時短料理に重宝します

    no.9
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    ここあ(50代・女性)

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    日本製の落とし蓋でつくりもしっかりしており、水切ざるやボウルのふた代わりにも重宝します。

    no.10
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    めがねちゃん(50代・女性)

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    栗原はるみプロデュースの生活雑貨ブランド、share with Kurihara harumiの木製落し蓋です。蓋の裏に溝が入っており、煮汁が全体に回りやすく作られています。アクが溝にたまるので、アク取りも一緒にできますよ。いろいろなサイズの鍋に使えるよう、少し小ぶりな16㎝サイズで作られているのがポイントです。

    no.12
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    どんどん(50代・男性)

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    煮物料理などをするときに使う、アク取りができる落し蓋がありました!安心高品質な日本製、木製の落し蓋になります。いくつもの溝がアクを抱え込み、とったアクはサッと水で洗い流すことができるので、オススメですよ!

    no.13
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    やたがらす(60代・男性)

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    福井県・双葉商店(明治21年創業)製、木製の落し蓋です。 サイズは直径約18cm、厚さ約1.0cm、重量約140g、素材は天然木(いちょう)。直径20cmほどのナベ用です。 メーカーの注意として、ご使用前は水で濡らすこと、ご使用後は水で洗って必ず乾いた布巾でしっかりとふき、日陰で干すこと、食器洗い乾燥機を使わないこと、です。

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