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  • 【落し蓋】アク取りもできる!木製でおすすめの落し蓋は?
  • 【落し蓋】アク取りもできる!木製でおすすめの落し蓋は?

煮物料理などをするときに使う落し蓋を探しています。アク取りもすることができる木製のもので、煮物が捗りそうなおすすめの落とし蓋を教えてください。

ベストオイシー編集部

    • 最終更新日:2024/01/25
  • 1785View 27コメント
no.1
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めがねちゃん(50代・女性)

栗原はるみプロデュースの生活雑貨ブランド、share with Kurihara harumiの木製落し蓋です。蓋の裏に溝が入っており、煮汁が全体に回りやすく作られています。アクが溝にたまるので、アク取りも一緒にできますよ。いろいろなサイズの鍋に使えるよう、少し小ぶりな16㎝サイズで作られているのがポイントです。

どんどん(50代・男性)

栗原はるみの木製落とし蓋はいかがでしょう。肉じゃがや魚の煮つけなどおいしい煮物料理ができますよ。アク取りもできる便利な落とし蓋になります。取ったアクは水で洗い落すことができるので、おススメいたします!

ドーナッツ大好き(40代・男性)

木製の落とし蓋なので料理の時にとても使いやすいです。煮物の時にとても重宝します。

オロロ(40代・男性)

こちらの栗原はるみの木製 落し蓋 はいかがでしょうか?16cmと小ぶりなサイズなので様々なサイズのお鍋に使用しやすくなっています。蓋の裏に入れた溝にアクが溜まるので、面倒なアク取りの作業も簡単です。煮汁を鍋全体に行きわたりやすくし、具材に味を染み込みやすくすることができるのでお勧めです。

no.2
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あっちゃん(40代・女性)

これ一つあると便利で、使い回せる、落し蓋。いろいろなサイズの鍋に使い回しやすいサイズになっており、家庭に一つあると便利です。調理中のめんどうなあく取りができますし、煮物の煮崩れを防ぎ、煮汁が全体にいきわたりやすくなりますので、いつもの料理が一段上の美味しさになります。洗って繰り返し何度でも使えますし、日本製なので品質が確かです。

no.3
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JACKJACK(40代・男性)

木製の灰汁取りもできる落し蓋ならコチラの商品はどうですか、サイズが調度良く落し蓋としても使いやすいですし、しっかり灰汁を取ってくれます、値段も安いのでおススメです

no.4
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chai(50代・女性)

国産のサワラ材を使った直径18cmの落し蓋です。深く入った溝できれいにアクがとれ、汁が回りやすく早く煮ものが仕上がります。

no.5
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ああい(40代・男性)

さわらアクとり落し蓋はどうですか。いくつもの溝がついている日本製の木製アク取り落し蓋です。なでるようにするとアクが一度に取れ、サッと水で洗い流せますよ。溝の効果により、煮汁がまわりやすいのもうれしいです。

no.6
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ここあ(50代・女性)

木曽さわらで作った落しぶたで、水に強い木材で耐水効果にも優れ、木そのものににおいがないのもいいと思います。

no.8
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KUMIKAN(40代・女性)

水に強い木曽さわらの木を使用し、煮物の煮崩れを防ぐと共に味が均一に仕上がります。掴みやすいハンドルと斜めカットされた側面で、鍋からの出し入れもスムーズなのがいいです

no.9
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ぽこちゃん

パール金属の木製落し蓋 荷物の煮崩れをおさえてくれたり 不要なアクを吸着してくれたりと便利ですよね 日本製で安心して使えますよ

no.12
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猫大好き

ヤマコーのアク取り落し蓋でアクをさっとすくって洗い流せるのでとても便利だなと思いました。国産木製なのでとても安心して使えそうです。

no.13
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にゃさん(50代・女性)

こちらの落とし蓋はいかがでしょうか?木曽さわらで作られた、木製落とし蓋です。18センチの鍋用で、使いやすいサイズです。さわらは手入れがしやすいのもポイントです。

no.14
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ころころあい(40代・女性)

裏面が波状になっていて撫でるようにするときれいのあくが取れます。煮汁が回りやすくてしっかり染み込むので、おすすめです。

no.16
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かりんちょ(50代・男性)

スプルース材を用いた国産品質だから、安心してお料理に活用できる人気の落し蓋ですよ。釘やネジなどを使わない伝統仕上げを施した使用感の良い商品です。扱いやすい24cmサイズで煮物調理なんか風味良く仕上がりますよ。

no.17
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ちょプラ(40代・女性)

雪平鍋にお勧めサイズの、14cmの木製落とし蓋です。16cmや20cmも揃っていますよ。お鍋より少し小さめがお勧めです。

no.18
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あみあみあみ(40代・女性)

食材に接する部分に細い溝が掘られているため落し蓋をするだけでそこにアクが溜まるようなシステムになっていて時短料理に重宝します

no.19
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ここあ(50代・女性)

日本製の落とし蓋でつくりもしっかりしており、水切ざるやボウルのふた代わりにも重宝します。

no.21
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どんどん(50代・男性)

煮物料理などをするときに使う、アク取りができる落し蓋がありました!安心高品質な日本製、木製の落し蓋になります。いくつもの溝がアクを抱え込み、とったアクはサッと水で洗い流すことができるので、オススメですよ!

no.22
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やたがらす(60代・男性)

福井県・双葉商店(明治21年創業)製、木製の落し蓋です。 サイズは直径約18cm、厚さ約1.0cm、重量約140g、素材は天然木(いちょう)。直径20cmほどのナベ用です。 メーカーの注意として、ご使用前は水で濡らすこと、ご使用後は水で洗って必ず乾いた布巾でしっかりとふき、日陰で干すこと、食器洗い乾燥機を使わないこと、です。

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