調味料・油×3～5人の人気おすすめランキング

中東のミックススパイス「ザアタル」（ザータル）はいかがでしょう。国・地域ごとにいろんなブレンドがあるそうですが、こちらはレバノンのブレンドです。内容はタイムやオレガノにゴマなので、クセが強すぎるということもないかと思います。レバノンはフランスの植民地支配を受けたという歴史があり、中東の元々の美食文化とフランスの美食文化がマリアージュして、お料理がおいしいのだそうです。

川北醤油の焼き肉のたれです。瀬戸内レモンとエクストラバージンオリーブオイルに、濃厚な再仕込醤油と旨味の強い濃い口醤油を合わせたあっさりしているけれどコクのあるたれ。にんにく不使用で隠し味には生姜を使っており、においも気になりません。

寺岡有機醸造の寺岡家のぜい沢なぶっかけつゆです。有機薄口醤油をベースに、焼津産鰹節、道南産真昆布、瀬戸内産いりこ、国産鯖節の出汁を加えた贅沢なうどんつゆ。ぶっかけうどんにするときは、薄めずそのままかけるだけです。

仙台味噌なら、ジョウセンのこちらの赤味噌がおすすめです。辛めでしっかりコクがあります。こしてあるので粒なしです。

タケサンの讃岐ぶっかけうどんだしです。いりこと鰹の合わせ出汁で、とってもコクがありますよ。ストレートタイプです。

こちらはどうでしょう。賞味期限も長くとてもとてもみ味噌良い香りがしてお湯にも簡単に解け味噌汁にしたと時に野菜の味を引き立ててくれるのでお勧めです。また、きゅうりつけてもおいしいので気にいっています。

本醸造淡口醤油を使用し旨みとコクが感じられるこちらのうどんつゆ。温かいうどんはもちろん、鍋や炊き込みご飯など万能に使用できます。うどん専門店のような美味しいうどんが頂けますよ

インドネシア版のしょうゆ「ケチャップマニス」はいかがでしょうか。黒くてとろみが強く甘めの味で、サテの味付けに使われます。炒め物や焼き物に使うといつもの料理にコクがプラスされ、おいしくなるので、おすすめです。

ソースデリシリーズのパクチーラー油です。生のパクチーって、スーパーによっては売っていないこともあるので、料理にエスニック風味をプラスしたい時に手軽に使えるおすすめの調味料です。ソースとして完成された味なので、ラーメンやうどんにちょい足しして味変を楽しんだり、餃子や春巻きのたれに使ってもすごく美味しいですよ。

ギフトにもぴったりですし、おしゃれなものになっていて調味料がお買い得ですし高級感のある商品になっています。

食塩無添加で作った野菜の旨味だしはいかが。玉ねぎ、人参、キャベツ、白菜、セロリなどの野菜の旨味がたっぷり詰まっており、和洋中のジャンルを問わず使える万能だしです。

あごだしがおすすめです。こちらは無塩なのでヘルシーです。自分で塩分を調節出来ます。パック入りで使い勝手がいいです。

にんにくの臭いが気になる方にはこちらの塩だれがおすすめです。カルビ肉や牛タンなどにもとてもよく合います。バーベキューをされる方にも人気です。お買い得です。

すり胡麻、いり胡麻、胡麻油に京風白味噌を加えた味噌ベースのタレはいかがでしょうか。ニンニク不使用でも濃厚でコクのある味で、牛肉だけでなく豚や鶏やホルモンなどどんな焼肉にもあうのがおすすめです。

キンリュフーズの焼肉のタレです。こちらはニンニクを使っていないので安心ですよ。でもしっかりコクがあっておいしいです。

みそ風味の焼肉のたれで、みそのコクと甘みがあり、辛すぎない中辛味でごはんもすすみます。

こちらのニンニク不使用の焼肉のタレ。味噌の風味が効いてお肉の旨みを一層引き立たせます。焼肉のタレはもちろん、お肉を使用した炒め物など調味料にも使用でき、中辛で程良い辛味もいいですね

なだ万の梅かつおノンオイルドレッシングです。紀州産梅肉に大葉や鰹節を加えた和風のノンオイルドレッシング。まろやかな米酢でさっぱりと仕上げており、冷しゃぶがあっさりといただけますよ。

淀屋勇心の蔵元詰め・仙台赤味噌です。長期熟成しており、塩が慣れてまろやかな味になっています。大豆の旨味に米糀の甘味が感じられ、味噌汁にも田楽などのお料理にも使いやすい中辛口。500gという量も使いやすいですね。

有機JAS認証のめんつゆはいかがでしょうか。有機純米料理酒や沖縄のシママースなどを使っていて、素材にこだわっているのがおすすめです。国産のかつお節と昆布の旨味と香りがあって、おいしいです。

こちらの、仙台の濃厚味噌は如何でしょうか？しっかり濃厚の赤味噌で、お味噌汁からお鍋からどんなお料理にも使える味噌です。

7割米麹で作られている仙台味噌はいかがでしょうか。力強いコクと旨味があって、魚介類との相性が良く、みそ汁にするととてもおいしいです。他の味噌とブレンドをしてもおいしいので、おすすめです。

ジョウセンの仙台みそで本場仙台、あらごしでスッキリした美味しさで食べやすいかなと思いました。大豆の旨味と米こうじのまろやかで粒々感が気にならないのでいいなと思いました。

ヒガシマル醤油の讃岐風ぶっかけうどんつゆで冷でも温でも美味しくて釜玉うどんにも合うのでいいなと思いました。一人前ずつなっていていいなと思いました。

ぶっかけうどん専用の濃厚大根おろしだれです。讃岐うどん用の本場の味で、大根おろしが入っているからうどんにしっかりからむのがおすすめポイント。パウチタイプで使いやすく、1つでぶっかけうどん12杯分ですからコスパも良好。訳ありなのは、賞味期限が9月20日までだからなんですけど、美味しいからすぐなくなっちゃいますよ。

フンドーキン醤油のごまだれがオススメです。大分県の醤油メーカーのごまだれで、ゴマの風味とコクが強く、冷しゃぶにたっぷりかけてお召し上がり下さい。

ヒガシマルのぶっかけうどんゆつです。こちらは上品な白だし系のお味で、つゆも飲み干せるおいしさです。400ml入りです。

かつおだし風味のめんつゆでかつおの香りが強く感じられおいしいです。化学調味料や保存料を使用していないのも安心です

国産の大豆やお米を使った無添加のお味噌で、無加熱無殺菌でうまみ成分も豊富に含まれており、コクの深さも◎です。

風味豊かなうす色の関西風のうどんつゆはいかがでしょうか。うどんをはじめ、炊き込みご飯やおでんなどのベースとして幅広くお使い頂けます。