味噌の人気おすすめランキング

仙台味噌といえば こちらの商品が まず 頭に思い浮かぶ 地元の人も多いと思います 味が濃く少し甘みがある独特の魅力があります

京都の老舗、しま村のこだわりの味噌お試し3点セットは、黒豆味噌、胚芽米味噌、合わせ味噌のそれぞれ10杯分のセットです。丹波の黒豆や国産麦などを使って熟成した美味しい味噌です。

京都でしか買えない味噌だったら、京都御苑東 しま村の黒豆味噌はいかが。京都というと西京味噌が有名ですが、しま村の黒豆味噌は京都特産の丹波黒大豆を使っているのがおすすめポイント。蒸すのではなく、昔ながらの製法で煮上げた大豆に米糀をたっぷり加え、じっくり熟成させてまろやかな味わいに仕上げています。見た目は黒いんですが、まったりと甘口で、深みとコクのある味わいに京都を感じますよ。

江戸時代末期創業の老舗石野味噌がつくる白味噌です。赤味噌に比べて塩分が少なく、麹割合が高いので甘味があるのが特徴です。

米麹と大豆でつくられていて、風味が高く、出汁が必要ないほど濃厚な味わいを楽しめます。コクと旨みがあって、お味噌汁はもちろん、野菜や肉につけてもおいしいので、おすすめです。

国産の大豆とお米で作られているジョウセンの仙台味噌はいかがですか。しっかりとした風味のある無殺菌タイプです。

「仙台味噌」の名で売られている味噌は、宮城県産で、仙台で造られているとは限らないので、仙台で造られている味噌だったら仙台味噌醤油株式会社の味噌がおすすめです。こちらは現代の名工・遠藤氏が造り上げた「名工」。地元宮城のお米・ササニシキと国産大豆、自然塩ですっきりとした味わいに仕上げた中辛口の味噌です。

その名の通り、かつての琉球王国の都・首里で作られていた味噌の製法を受け継ぐ伝統的な味噌です。大豆に米麹を使って作られていて、まろやかで甘みのある味わいが特徴。色はやや薄目の茶色。沖縄の郷土料理「アンダンスー」を作るのにも使われている、沖縄県民にも古くから親しまれているお味噌ですよ。

沖縄でしか買えないなど特別感のある味噌のおすすめはこちらです。こちらは沖縄の名産品「油みそ　豚にく」です。油みそは味噌に豚肉や魚介類などを炒めたものです。豚肉の油分が味噌と相まって甘じょっぱい絶妙な味わいを醸し出します。熱々のご飯にかけるだけで何杯でも行けてしまいます。私は沖縄に年に２回位遊びに行きますが、こちらは必ずお土産にしています。是非一度お試しください

無添加、酒精不使用で自然な甘みと旨みの沖縄味噌です。体にも優しく安心して使えますね。シンプルだからどんな料理にも合わせやすくおすすめです。

沖縄豚肉みそうま辛は、いかがですか。濃厚の味噌の中に、豚肉と島唐辛子の入っているおかず味噌。ビリッとちょっぴり刺激があるおいしい仕立て。ご飯の上に乗せるだけでも十分いただけますが、きゅうりの薄切りの上に乗せたり、焼いたネギの上に掛ければ、お酒のおつまみにもなります。

沖縄でしか買えない味噌なら、島の味噌もおすすめ。宮古みそや久米島みそがありますよ。おすすめは久米島みそ食品の久米島みそ。宮古みそより全体に甘口でやさしい味わいです。塩分も控えめなので、お味噌汁にも味噌を調味料に使う料理にも使いやすいと思います。

お肉料理にもお魚料理にもよく合う伊平屋島のあぶらみそはいかがですか。イカ入りタイプなのでおすすめです。

お土産利用しやすい小ぶりな瓶に入った沖縄豚肉味噌がおすすめ。沖縄名物の豚の濃厚な旨みにお味噌の香ばしい塩味が相性良く味わえる人気商品ですよ。アツアツご飯は勿論、キャベツなどのお野菜とも相性良いから、沖縄郷土の美味しさをバラエティ豊かに味わえますね。

みそめぼれは、沖縄県宮古島で、昔ながらの手作りの製法でつくられたこだわりの味噌で、天然麹菌のやさしい味わいで人気の本格的な味噌です。

沖縄県の赤マルソウ麦みそはいかがでしょうか。クセがなくコク深い味わいなのでお味噌汁や味噌田楽など様々なお料理に使えますよ。

こちらの福岡県 鶴味噌醸造のあわせ味噌はいかがでしょうか。無添加で安心。コク深いのにまろやかで優しい味わいです。国産 味噌醤油ご当地グランプリの最高金賞受賞歴もある逸品で味はお墨付きです。

古賀市にある大手調味料メーカー、ニビシ醤油が作っているお味噌はいかがですか。福岡県産の大豆がたっぷり使われています。

味噌が無添加で濃厚な味わいになっていてコスパも良いですしまとめ買いにも便利なアイテムになっていて満足度も高いかと思います

福岡県古賀市で創業100年を超える老舗醸造元、ニビシ醤油の福岡県産大豆みそです。福岡県産のフクユタカ大豆を100％使用し、国産の米と裸麦を合わせた合わせ麹味噌。麹の割合が高めで、九州らしい甘めのやさしい味わいの味噌です。

つるみそといえば福岡県出身の人にはなじみ深い商品だと思います。九州地方独特のの、甘みの強い味付けが上手にできます。

無添加の粒味噌はいかがでしょうか。粒があるので自然な甘みがあり、辛味はさほど強くなく、風味はマイルドで美味しいです。お味噌汁はもちろん、味噌スープの鍋も美味しいのでおすすめです。

とても手軽に使える味噌です。赤味噌なので麺などにも使うことができます。とても風味が良く奥深いお味噌汁がおいしいです。

北海道では有名な味噌製造会社の 岩田醸造のオリジナル商品である 北海道みそ紅一点は他の地方にはない 独特な風味があって 北海道らしいです

味噌の濃厚さあるアイテムになってて舌触りも良いものになっていて満足度も高いかと思いますのでお買い得かとおもいます。

有名一流メーカーである、トモエのお味噌だから、品質が良く、美味しいのでオススメです。道産大豆と道産米を100%使用して作られているので、良いですね。

札幌市にある福山醸造が作っている白みそはいかがですか。地元で収穫されたお米や大豆が使われているのでおすすめです。

十勝の味噌・醤油屋、渋谷醸造の無添加黒豆みそです。十勝本別産の黒光大豆と北海道産米を使った個性派みそ。黒光大豆を皮ごと使っているので、色が濃いのが特徴です。黒光大豆の旨味とコク、米の甘味を生かしたみそで、お味噌汁はもちろん、コクがあるのでおかず味噌の素材としてもおすすめです。こちらの商品では、十勝本別産大豆と北海道産米を使った米みそがスタンダードですが、黒豆みそが珍しいのでイチ押しです。

福山醸造の「トモエ 北海道味噌千両こばん 赤こし 1kg」は、北海道産大豆と米を使用した本格的な赤味噌です。深い旨みとまろやかなコクが特徴で、煮物や味噌汁など、幅広い料理にぴったり。自然な甘みと塩分のバランスが良く、毎日の食卓を豊かにします。大容量でコストパフォーマンスも優れており、家庭での使用に最適な一品です。

こちらの味噌がオススメです｡マイルドな味わいなのでとても美味しいです｡溶けやすいのでダマになりにくいです｡お味噌汁やラーメンにも合うのでとても良いです｡無添加なので体に優しいです｡