【本当に美味しい味噌】体に優しくて料理が美味しく仕上がるお味噌のおすすめは？
毎朝味噌汁を飲んでいるのですが、今使っている味噌は飽きたので本当に美味しい味噌を使ってみたいと思っています。ネット通販で手軽に手に入るもので、味噌好きが絶賛するような本当に美味しい味噌が良いです。
ベストオイシー編集部
- 最終更新日：2024/04/01
- 118View 26コメント
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めがねちゃん(50代・女性)
山万味噌の三代目豊幸責任醸造 杉樽仕込み 信州味噌です。信州味噌って、すっきりと飲みやすく飽きの来ない味わいで、毎日のお味噌汁にぴったりだと思います。こちらの杉樽仕込みは、安曇野産大豆・信州産コシヒカリ・五島灘の塩を使用し、100年以上使っている杉樽で手間暇かけて仕込んでいます。蔵や樽に住み着いた「蔵付酵母」の働きで、まろやかでコクのある味わいに仕上がるのも歴史のある醸造蔵ならではですね。
どんどん(50代・男性)
ランキングで1位のおいしいお味噌汁ができる天然醸造手作りの生みそはいかがでしょう。無添加で体に優しく安心して使うことができます。お得なお値段で購入できるコスパが高い1キロ、3個まとめ買いができ、オススメです。
だんごっ鼻
こちらの、楽天ランキングでも１位を獲得した、蔵出し生味噌は如何でしょうか？注文を受けてから袋詰めしてくれる無添加のワンランク上のお味噌です。
鶴太郎(50代・男性)
仙台のお味噌はどうでしょうか？東北のみそだとしょっぱいイメージが強いですが、意外にあっさりしていて上品で、伊達もの好きの仙台のみそだなって感じです。
めがねちゃん(50代・女性)
山万味噌の三代目豊幸責任醸造 杉樽仕込み 信州味噌です。信州味噌って、すっきりと飲みやすく飽きの来ない味わいで、毎日のお味噌汁にぴったりだと思います。こちらの杉樽仕込みは、安曇野産大豆・信州産コシヒカリ・五島灘の塩を使用し、100年以上使っている杉樽で手間暇かけて仕込んでいます。蔵や樽に住み着いた「蔵付酵母」の働きで、まろやかでコクのある味わいに仕上がるのも歴史のある醸造蔵ならではですね。
ころころあい(40代・女性)
雪譜味噌はいかがでしょうか。南魚沼で栽培された大豆、コシヒカリ麹、天日塩を使用してつくったお味噌で、無添加で発酵し続けているので、風味が変わっていくのを楽しめます。香りがよく、旨みがあっておいしいのでおすすめです。
RRgypsies(50代・男性)
麹の花がおすすめです。オーガニックな麦味噌で、有機JAS認証されています。自然なすっきりした甘みとコクがあり、これを使うだけでお味噌汁の美味しさを格上げできます。家族がビックリする顔が見れます。
KUMIKAN(40代・女性)
ふるさと納税でいただけるこちらの無添加の麦味噌はいかが。素材の甘みや旨みを引き出し、お味噌汁など万能に使用できます。ほんのり甘く優しい味わいで、時間の経過とともに風味が変わるのも楽しめますよ。
ぽこちゃん
北海道産のもので作られた深みのあるこちらのトモエの北海道仕込み白つぶはいかがですか とても美味しく朝食のおともになりますよ
ここあ(50代・女性)
秋田県産のあきたこまちや大豆からできた、無添加の生みそはいかがでしょうか。他と比べて米麹の割合が多く、やわらかな甘みと旨味の調和がとれています。
かずフル
「現代の名工」永田富浩が作る「まぼろしの味噌」700g×3個入りセットはいかがでしょう。全材料は九州産、阿蘇の伏流水で仕込みを行うほどのこだわりの逸品です。
あやなみ(20代・女性)
詰め合わせの味噌が美味しいですしコスパも良いものになっていておすすめします。お値段もお手ごろかと思います。
グレグレ
大分県のフンドーキン無添加麦味噌はいかがでしょう？イリコ出汁の味噌汁にピッタリの麦味噌です。毎日でも飽きのこない味です。
ちゃぺ大好き(50代・女性)
創業以来、代々受け継いできた木桶でじっくりと熟成させた「天然醸造みそ」です。原材料の大豆は北海道の契約農園さんの有機大豆、お米は宮城県産の有機米ひとめぼれ、と農薬や肥料を一切不使用で育てられた信頼の農場さんから仕入れています。
ころころあい(40代・女性)
自然塩の天塩を使用した、甘口・減塩タイプの無添加味噌はいかがでしょうか。麦は食物繊維や善玉菌が入っているので、腸内環境を整えてくれるので、美容にも健康にもいいです。麦味噌ならではの素朴でなつかしい味わいと、ほんのり香る麹の甘い香りが美味しいので、おすすめです。
ここあ(50代・女性)
大豆のうま味が詰まった仙台みそはいかがでしょうか。米糀の甘みと全体的にスッキリした味わいで食材との相性も◎です。
めがねちゃん(50代・女性)
東京亀戸の味噌専門店・佐野みその幻酪はいかがでしょう。長野県産大豆を蒸して造った味噌玉を蔵につく酪酸菌で発酵させ、その味噌玉を米麹で二次発酵させた熟成味噌です。腸内フローラを整える今注目の善玉菌である酪酸菌が豊富で、腸活に最適なのがイチ押しポイント。普通の味噌の200倍もの有用菌の働きで、まろやかでコクのある味わいに仕上がっています。
ちょプラ(40代・女性)
身体に優しいお味噌なら、減塩タイプがおすすめですよ。こちらはタニタの製品で、しっかりコクがあるので満足出来ます。
コーヒーさん(40代・男性)
オーガニック栽培で育てられた材料で作られている大和屋の米麹味噌はいかがですか。農薬なども使われていません。
nanacoco(40代・女性)
国産でオーガニック素材をつかったお味噌はいかがでしょう。ビーガンの方にもおすすめで体に優しいですよ。
あみあみあみ(40代・女性)
島原に古くから伝わる伝統の麦味噌です。丁寧に国内で手作りで作られておりコクが深く味わい深いと思います
猫大好き
山高味噌の匠御膳天然醸造みそで国産原料、十割こうじで美味しそうです。風味も良くコクがあって旨味たっぷりで甘味が少しあるのでいいなと思いました。
Toshimi(60代・男性)
秋田味噌で百年蔵みそはいかがでしょうか。秋田県産大豆とあきたこまち米を使用し、八幡平の伏流水を使っています。甘くまろやかな味なので、おすすめです。
JACKJACK(40代・男性)
美味しいお味噌ならマルサンのコチラの商品はどうですか、国産の原料100％で作られた無添加のお味噌で安全で体にも優しいお味噌です、旨味とコクがしっかりあるお味噌でとても美味しいのでおススメです
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの国産原料を使用した無添加の味噌はいかが。天然醸造で低糖質で糖質制限中の方にもオススメ。味噌のコクもしっかり感じられ、お味噌汁にもピッタリで、まろやかな味に仕上がるのもいいです。
八百万(50代・男性)
ひかり味噌の麹の花は、玄米、大豆、塩などオーガニックにこだわった味噌で、玄米麹の奥深いコクと香りが絶妙でおいしいお味噌です。
だんごっ鼻
美味しい味噌は、味噌の種類や本人の好みにもより変わるので難しいです。こちらは信州味噌や越後味噌などの六種類のお試しセットで、食べ比べするのも良いですよ。
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