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  • ホクホクの美味しいコロッケを作るのにおすすめのじゃがいもは?
  • ホクホクの美味しいコロッケを作るのにおすすめのじゃがいもは?

自宅でほくほくコロッケをたくさん作りたいので、甘みがあって美味しいじゃがいもを探しています。玉ねぎとひき肉の旨みを引き立てて、素材の味がしっかりする、美味しいじゃがいものおすすめを教えてください。

ゆうゆうじてき

    • 更新日:2022/07/20
    • 回答受付期間:2022/07/052022/07/19
  • 87View 28コメント
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ももももももんが(40代・女性)

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北海道産のじゃがいも「北あかり」はいかがでしょうか。皮を剥くと黄色みが強く、甘いのが特徴です。男爵より柔らかく、煮崩れしやすいので煮物には不向きですが、ホクホクした食感と甘さをより堪能できるコロッケに最適なじゃがいもです。我が家では、コロッケの時には北あかり一択です。

no.3
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KUMIKAN(40代・女性)

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粉ふきイモやマッシュポテト、コロッケにぴったりの男爵はいかが。程良いサイズで調理しやすく、ほくほくした食感で玉ねぎとの相性も良いです。煮崩れしやすいので調理しやすいのもいいですね

no.4
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あみあみあみ(40代・女性)

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コロッケに合うジャガイモは男爵だと個人的には思います。ほくほく食感が高く、コロッケにしたときにもうまくまとまります

no.5
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ろっころ(60代・女性)

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こちらの北海道富良野産の男爵じゃがいもはほくほくで甘みもありますのでコロッケに使って美味しく召し上がれます。無農薬ですので安心です。

no.6
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RRgypsies(50代・男性)

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北海道産のじゃがいも「北あかり」がおすすめです。ほくほくしており、自然な甘みがありますが、あまり癖のない味なので、コロッケやマッシュポテトなどを作るのに向いていると思います。

no.8
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どんどん(50代・男性)

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無農薬栽培で安心して食べることができるジャガイモはいかがでしょうか?コロッケを作るのに向いているホクホクのジャガイモの品種は男爵がいいですね。素材の味がしっかりしているナチュラルなジャガイモなので、おすすめですよ。

no.9
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コーヒーさん(40代・男性)

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北海道で作られているじゃがいも、レッドムーンです。ホクホクでほんのり甘い系のじゃがいもです。

no.10
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KUMIKAN(40代・女性)

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白っぽい粉状で煮崩れしやすく、マッシュポテトやポテトサラダ、コロッケにぴったり。小さな傷や変形など見た目に少し問題があるだけで、味には遜色がなく、玉ねぎとの相性もよくコロッケ作りにもぴったりです。訳ありでお得に手に入るのもいいですね

no.11
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たなかさん

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ポテトサラダや、手作りコロッケなどに幅広くお使い頂けますので人気商品です。お子さんの栄養不足を補って頂けます。

no.12
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ちょプラ(30代・女性)

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確かコロッケには男爵いもが合うと記憶しています。こちらはL以上のサイズが1kg届くので、たっぷり作れますよ。ホクホクでなめらかです。

no.13
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akemi(50代・女性)

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幅広く料理に使用できるので量が多くても大丈夫です。まとめて購入することでお買い得です。

no.14
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ろっころ(60代・女性)

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こちらの静岡県産のじゃがいもはホクホクで甘みもあり、美味しいコロッケを作れますのでいかがでしょうか。大容量5キロ入りですので色々なお料理に使って楽しめます。品質も良く、滑らかな舌触りですので癒されます。

no.15
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どんどん(50代・男性)

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ホクホクのおいしいコロッケを作ることができるジャガイモ、 北海道富良野産の男爵はいかがでしょう?訳ありですが、その分お買い得価格で購入できます。訳ありの理由はサイズ不揃いなおですが、コロッケ用には十分なので、おすすめです。

no.17
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ももももももんが(40代・女性)

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北海道産のじゃがいも「北あかり」はいかがでしょうか。皮を剥くと黄色みが強く、甘いのが特徴です。男爵より柔らかく、煮崩れしやすいので煮物には不向きですが、ホクホクした食感と甘さをより堪能できるコロッケに最適なじゃがいもです。我が家では、コロッケの時には北あかり一択です。

no.19
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めがねちゃん(50代・女性)

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愛媛県産の遊子の段畑じゃがいもです。愛媛でじゃがいも?と思われるかもしれませんが、宇和島の遊子水荷浦の段々畑で栽培される遊子のじゃがいもは段々畑の景観とホクホクの美味しさでTVでもたびたび取り上げられています。薄皮とホクホクとやわらかな食感が特徴で、じゃがいもの味がストレートに出るコロッケやじゃがバタ、ふかし芋などにぴったりの美味しさです。

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nanacoco(40代・女性)

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新しい品種のじゃがいもはいろいろ出てるけど、むかしながらの男爵いもはコロッケに向いてておいしいです

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ここあ(50代・女性)

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ほくほく感満載の男爵いもはいかがでしょうか。大きめのサイズで、産地直送なので鮮度も抜群です。

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たけ花子(40代・女性)

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甘くて一つ一つが大きめな静岡県産の三方原馬鈴薯はいかがでしょうか。茹でても崩れにくく、ホクホクさを保っているので、肉じゃがにも良さそう。皮もペロッと剥きやすさがあります。

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ころころあい(40代・女性)

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有機栽培の北あかりはいかがでしょうか。男爵よりも甘みがあり、加熱調理するとホクホクするので、ポテトサラダコロッケにおすすめです。黄色い色なので、コロッケの断面がきれいに見えます。

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JACKJACK(40代・男性)

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北海道産のきたあかりという品種はどうですか、甘みもあってホクホクがあるのでコロッケを作るのに向いていますし、値段もお手頃ですし越冬ジャガイモなので甘みとコクが増しているのでおススメです

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