- 最終更新日：2024/09/08
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スイートポテト作りにオススメのさつまいもの品種を教えて！
サツマイモの美味しい季節になったので、家でスイートポテトや焼き芋を作りたいです。お取り寄せしたいので、紅はるかや安納芋などオススメの品種を教えて下さい。
ともぞう(50代・女性)
だんごっ鼻
やはりさつまいもの王様、徳島県産の鳴門金時でしょう！しっとりして甘くてスイートポテトにするにはもってこいのお芋ですよ。
ひひん(60代・男性)
徳島県産の鳴門金時で、柔らかい甘味とホクホクした粉質の肉質を持ち合わせていて、スイートポテト作りに最適の品種ですよ。
ころころあい(40代・女性)
なると金時はいかがでしょうか。粉質でほくほくの食感がありますが、生クリームやバターと混ぜることでなめらかな食感になるので、スイートポテトにおすすめです。上品な甘さがで美味しくできます。
めがねちゃん(50代・女性)
今期新物の鹿児島県産紅まさりです。しっとりとホクホクの両方の性質を併せ持つので、生クリームや牛乳、卵黄などの副材料を混ぜ合わせて作るスイートポテトづくりにおすすめの品種です。こちらのさつま芋、焼き芋屋さんが販売しているので焼き芋で美味しいのも間違いありません。
あやなみ(20代・女性)
選べるサイズが楽しいものになっていておすすめ、大きさもまばらですがスイーツにするので問題なし、味もしっかり甘みあって製菓向けです
咲ぱぱ
焼き芋ならこちらの紅はるかがおすすめです。芋に粘りと甘味があってねっとりとした焼き芋が楽しめますよ！
グラスマン(60代・男性)
ねっとりと甘いさつまいも、紅はるかです。スイートポテト用にぴったりですし、ヘルシーな甘みが味わえますよ。
mugi(20代・女性)
ご自宅用でしたら訳あり品の紅まさりはいかがでしょうか。程よい甘みとしっとり食感が特徴の品種なのでスイートポテト作りにぴったりですよ。サイズや傷がある商品ですが潰してしまえば一緒なのでかなりお買い得。3～20kgと細かく量を選べるのも魅力で、品質もとても良いのでぜひ！
よねちゃん
こちらの紅はるかはいかがでしょうか。糖度が高く甘くて美味しいのでスイートポテトにしてもそのまま焼き芋にしても美味しく頂けますよ。
Toshimi(60代・男性)
茨城県産のシルクスィートさつまいもはいかがでしょうか。糖度が高く、濃厚な甘さのさつまいもなので、スィートポテトにおすすめです。
ころころあい(40代・女性)
パープルスイートロードはいかがでしょうか。ほくほくした食感がよく、糖分が少ないものの生クリームやバターなどの乳製品との混ざりが良く、スイートポテトにぴったです。きれいな紫色のおしゃれなスイートぽてとになるので、おすすめです。
八百万(50代・男性)
徳島県の名産の鳴門金時、里むすめは、栗のようなホクホク食感と絶妙が甘みが最高です。見た目が訳ありでスイートポテトづくりにも最適です。
ここあ(50代・女性)
糖度がとても高く、なめらかな食感でスイートポテトにもぴったりな国産のシルクスイートはいかがでしょうか。
めがねちゃん(50代・女性)
焼き芋用のさつまいも、鳴門金時です。お菓子屋さんでも、スイートポテトに鳴門金時を使っているところは多いですよ。繊維が少ないので裏ごししやすく、なめらかなスイートポテトが作れます。
コーヒーさん(40代・男性)
しっかりと甘さがあって程よい粘り気もある紅はるかはいかがですか。茨城県産のもので1箱に2.5キロ分入っています。
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ちょプラ(40代・女性)
茨城県産のサツマイモです。品種はシルクスイートです。口溶けがいいので、スイートポテト用におすすめですよ。
あみあみあみ(40代・女性)
安納芋はねっとりとした食感と、信じられないくらい糖度が高いのでスイートポテトもお砂糖要らずで作れます。
ここあ(50代・女性)
鹿児島県産の糖度も高く、しっとりとなめらかな食感の紅はるかはいかがでしょうか。焼くことで甘さもアップし、スイートポテトにもおすすめです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの茨城県産の紅はるかはいかが。完熟の甘味も感じられ、ねっとりした食感でそのままはもちろん、スイーツ作りにも。1キロとたっぷり入って無添加なのもいいです
花よりだんご(40代・女性)
糖度が高いシルクスイートだから、さつまいも本来の美味しさを楽しむことができ、オススメです。熊本県産で良いですね。
猫大好き
鹿児島県産の紅はるかのベビーサイズで5kgで土付きで新鮮でいいなと思いました。ベビーサイズなので扱いやすいかなと思いました。ねっとり滑らかな食感で加熱すると糖度が上がってさらに美味しくなりそうです。
だんごっ鼻
スイーツ作りには、こちらの完熟紅はるかがお薦めです。焼きいもにするだけで、砂糖をいれているかのような甘さが感じられます。完熟はスイーツ作りに作りやすいです。
ここあ(50代・女性)
熊本産の紅はるかで、スイーツのような甘さとなめらかな食感で、シンプルに素材の味が堪能できます。
ヤギヌマ(50代・男性)
南九州産の安納芋で食物繊維が豊富で栄養満点のサツマイモが楽しめます。スイートポテトを作るのに最適な素材で甘さ濃度が高くて上品な香りが楽しみやすいです。
のりのりのり(50代・女性)
鳴門金時がホクホクで甘くてスイートポテトづくりに向いていると思います。ねっとり系でないので砂糖や生クリームなど加えてもべチャッとせず成形しやすいと思うのでおすすめです。
ももももももんが(40代・女性)
まさに今日自宅で安納芋でスイートポテトを作ったところです。こちらの安納芋は訳あり品とのことですが、品質自体は劣らないので、ご自宅でお菓子作りにしたり焼き芋を楽しむのでしたらお買い得ですよ。4㎏でこの価格はまずないかと。サツマイモの中でも糖度の高い品種で、スイートポテトは砂糖は少量、もしくはなしにしてもおいしいですよ。生クリームはやはり欲しいですけど。しっとりした食感といい、おすすめです。
ちょプラ(40代・女性)
シルクスイートという品種お勧めですよ。その名の通りの口当たりで、おいしいスイートポテトになりますよ。
クロス(50代・男性)
スイートポテトにぴったりな茨城県産の紅はるかで、程よい甘さで、１ｋｇサイズで使いやすいです。
ポポロろ(40代・女性)
シルクスイートはしっとりタイプのサツマイモなのでスイートポテトを作りやすいのでおすすめです。
めがねちゃん(50代・女性)
大分・芦刈農産直送の蔵出し紅はるかです。収穫後、40日間の長期貯蔵で熟成させており、デンプンが糖化して平均糖度40の濃厚な甘さに仕上がっています。焼き芋にすると、蜜がにじむほど甘いですよ。適度な大きさのM～Lサイズで、形もきれいなのでスイートポテトにもおすすめです。
ひひん(60代・男性)
シルクスイートを使ってスイートポテトを作るとなめらかな舌触りを楽しめて美味しいですよ。
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あみあみあみ(40代・女性)
スイートポテトを作るときはいかにしっかりなめらかなクリーム状にこすことができるかが勝負だと思うのでそういった点でシルクスイートという品種がおすすめです
あやなみ(20代・女性)
ホクホクで甘みの強いサツマイモになっていますので、スイートポテトなどデザートにも使用しやすいかと思います。身も柔らかくなりますので調理もしやすいです
オロロ(40代・男性)
こちらのしっとりホクホクとして甘くて美味しい紅あずまはいかがでしょうか？甘さが強く食感の良いさつまいもで、焼き芋からスイーツまで様々な楽しみ方のできるのでお勧めです。
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