夕食・ディナー×調味料・油×予算2,000円以内の人気おすすめランキング

だし屋さんがつくった本格的な白だしはいかがでしょうか。削りぶしや昆布のうまみがぎゅっと濃縮され、風味の良さも◎です。

国産の大豆と小麦で作られている天然醸造醤油です。1年以上の長期熟成タイプです。酒精は使われていません。

宮古島の綺麗な海水から作った天然塩「雪塩」はいかがでしょうか。その名の通り、雪のようなパウダー状の塩になっていて、にがりがの苦みが目立たずまろやかな味になっていておすすめです。

ローストビーフ専門店・利休の郷のオリジナルソースです。老舗醤油メーカーとの共同開発による、コク深い旨味の本醸造醤油に玉ねぎの甘みを加えた肉のための専用ソース。ローストビーフの肉の旨味を引き立ててくれる名脇役です。ここでしか手に入らない特注品なので、是非一度お試しを。

飲んでおいしいかわかりませんが、料理用に使ってるのがこの白ワイン。スクリューキャップだから保管しやすいんです

料理酒として販売されている純米酒です。キリッとして切れが良い日本酒で旨味やコクを引き出す効果が高いと思います

3種類のいわし・かつお・こんぶ・しいたけを使用している、だしパックです。化学調味料・人工甘味料・合成着色料無添加です。

かね七の天然だしの素パックです。原材料は鰹節、いわし煮干、昆布、椎茸、あじの5種類だけ。塩も化学調味料も酵母エキスも一切使わない天然素材100％の無添加だしです。だしが入っているティーバッグも無漂白でとことんからだに優しいんですよ。うちの近くのスーパーでは20袋入りなんですが、さらにお得な50袋入りもあるんですね。これはコスパ最強と言ってもいいのでは。

スーパーで買えるだしパックだったら、ヤマキの鰹節屋の割烹だしパックはいかがですか。国産鰹節と昆布を使用した合わせだしで、どんな料理にも合う万能タイプです。鰹節メーカーならではの香り高いだしで、お手頃な価格ですから使いやすいですよ。

料理と飲酒どちらにも対応させるならメルシャンのおいしい白ワインがおすすめです！1000mlたっぷり入って1000円ちょっととコスパがとにかく良いので、料理に気兼ねなく加えられますよ。ぶどうのみで作り上げた無添加仕様で、酸味はやや強いですが炭酸などと割ってもぶどうの香りが存分に楽しめます。これより小さいサイズもあるので、まずそちらで試してみるのも手ですよ。

こちらの、だしのきいたまろやかなお酢は如何でしょうか？和食の御料理には幅広く合う、酸味の少なめなお酢です。

おでんやこんにゃく、豆腐、ふろふき大根、焼きナスなどは味が淡いので、コクのある田楽味噌が合うと思います。ヤマキの田楽味噌は、自社製の有機米味噌・有機豆味噌・有機麦味噌の3種の味噌を合わせることで、奥深いコクのある味わいに仕上げているのがおすすめポイント。化学調味料不使用です。

こちらのにんべんの本枯鰹節 白だしはいかがでしょうか。淡色で上品な風味の白だしで美味しくどんなお料理にも使えますよ。

こちらの中村食品産業の輪切り唐辛子はいかがでしょうか？美味しくて安全な純日本産の国産唐辛子を輪切りにした鷹の爪です。香りが良く辛味がしっかりしていて料理のアクセントになり、赤い色味が料理に彩りを加えてくれます。様々なお料理の風味付けに美味しい商品でお勧めです。

飯尾醸造の純米富士酢です。純米酢は一般的にまろやかなお酢が多いですが、こちらの純米富士酢は静置発酵法・天然醸造でじっくり発酵させているため、アミノ酸が豊富で酸度4.2％ととてもまろやか。とがった酸っぱさがないので、酸味が強いお酢が苦手な方にもおすすめです。

こちらの輪切り唐辛子はいかがでしょうか？厳選された国産の鷹の爪を使いやすい輪切りに加工した商品です。お料理に使用すれば、辛さと彩り、香りをプラスして美味しさを引き上げてくれます。辛味だけでなく、旨みが広がる美味しい輪切り唐辛子でお勧めです。

パックタイプで酸化防止機能もあっておすすめのこちら、無添加ですのに飲みやすい味わいになっていておすすめします

Yuta Fooz(株)さんが製造している、レモン果汁入りで爽やかなレモンステーキソースはいかがでしょうか。ステーキや肉料理にかけてさっぱりと美味しく召し上がれます。

濃い口の中国醤油です。こちらは本場中国で一番売れているものだそうです。いつものチャーハンもお店の味わいになります。

カルシウム分が豊富に含まれている、沖縄県産の海塩はいかがでしょうか。沖縄県の海水100％で作られていて、塩味とうまみのバランスが良く、まろやかな味わいがあります。ミネラルが多く、料理に使用すると、素材本来の味が引き立つので、おすすめです。

毎日のハウスワインは値段も抑えめでなおかつ体にも優しい酸化防止剤無添加のものをお勧めします。味も和洋中何にでも合います

コスパも良いのでおうちで気軽に飲めるのが嬉しい赤ワインです。料理酒としても使えるので一本あると便利です。

海天醤油・老抽王は、醤油のうまみが濃縮されてコクがあり、香ばしさと色づきがよくなるのが特徴的ですね。

黒炒飯に使うなら、中国の濃口醤油・老抽王がおすすめです。いろいろなメーカーがありますが、おすすめは広東省の老舗ブランド・珠江橋牌の老抽王。天然醸造で熟成されたたまり醤油で、まろやかな甘みとコクがあります。とろみと黒い色が濃いので、見た目でも美味しそうな黒炒飯に仕上がりますよ。プロの厨房でも定番です。150mlのミニボトルがお試にもぴったりですね。

スーパーで買えるということならユウキ食品 の無添加の和風だしはいかがでしょうか？顆粒なのでパックなしです

サントリーの酸化防止剤無添加のおいしいワインはいかがでしょうか。コスパの良い白ワインで、そのまま召し上がってもおいしいですし、料理にも使いやすいです。癖のない白ワインなので、万人向けでおすすめです。お高いワインでないのでお料理にも惜しみなく使えるところがいいですよ。良い風味が付きます。

真っ黒な中華料理で使われる中国醤油「珠江橋牌 老抽王 濃口しょうゆ」はいかがでしょうか？天然醸造で熟成させた中国広東たまり醤油です。まろやかな甘味が特徴のお醤油です。濃い色と粘りが出てよりインパクトの強い料理に仕上がりますよ。

寺岡有機醸造の牡蠣だし醤油は、国産の牡蠣や、北海道日高昆布だしなし素材を厳選した無添加の醤油ですのでお料理が一層、ヘルシーでおいしくなります。

福山醸造・トモエの厚岸かきしょうゆです。札幌・苗穂の赤レンガの醤油蔵で石狩川水系の天然伏流水を使用し、北海道産丸大豆・小麦で仕込んだ醤油に、厚岸産の牡蠣のだしを合わせたコクと旨味が豊かな贅沢なだし醤油です。化学調味料不使用なのもいいですね。

ローストビーフ以外にもつかえると便利だなーと思ったのでこのソースはいかがでしょう。玉ネギでさっぱりすると思います。