調味料・油×予算5,000円以内×3～5人の人気おすすめランキング

香り豊かなラー油、深みのある豆板醤、ビリっとした青山椒と複雑な辛味がある調味料です。

瓶詰めタイプのタレなのでお手軽に使えておすすめの商品です。鶏肉にトッピングするだけで本格的な味わいのよだれどりが仕上がります。ご飯のお供にはもちろんお酒のあてにもぴったりです。

国産の塩やお米を使った手作りの塩麹で、香りがよくうまみが詰まった味わいで素材の良さも引き立ててくれます。

愛知県の旭高原のきれいな水で育ったミネアサヒが使われた純米吟醸酒の酒粕を3年間寝かせて作られた熟成赤酢です。

お寿司用の赤酢ならコチラの商品はどうですか、お寿司屋さんで使われている赤酢で、味は品がある甘みで30分くらい置くと馴染んで旨味が出てきてお店で出てくる様な酢飯になります、もちろん酢飯以外のも良く合う美味しい赤酢なのでおススメです

玄米の塩麹は普通のものよりも食物繊維やビタミンやミネラルが豊富なので、おすすめです。旨味のコクが加わって素材の味を引き出しながら美味しくしてくれます。

濃厚でしっとりとした感触の塩こうじで食材の表面にしっかりとコーティングしてくれるので味が良くしみます

横浜中華街の名店でも使われている本場中国の本格的なよだれどりのたれなので自作では出せない味わいだと思います

ミツカンのよだれ鶏の素はいかがでしょうか。チキンにかけるだけで手軽に旨辛で本格的な味になります。12袋も入っているので沢山作れるのでおすすめします。

安心な無添加のミネラルの豊富な上質なクリスタル岩塩とあきたこまちを使用した塩麹はいかがでしょうか。塩気や旨みや甘みもあり焼き魚など色々なお料理に使って美味しく召し上がれます。

三崎屋醸造さんのつけ上手は、お肉・お魚を焼いても、浅漬けにしても、格段に美味しさがアップするのでお勧めしたいです。たっぷり600g入っているので、色々な食材に使っていただきたいです。

有機米麹を使用した塩こうじはいかがでしょうか。旨みのある深い味わいが素材の味を引き立たせてくれるのでおすすめです。

横浜中華街のよだれ鶏のたれでしたら、かなり辛さと旨味が強いので、キャベツや胡瓜が余った時に、細切りにして掛けると結構沢山お野菜を食べられます。

こだわりの塩専門店・源気商会が創業450年の老舗糀屋とコラボした無添加塩糀です。あきたこまちを使用した創業から続く手作り製法による生糀、ヒマラヤ産のクリスタル岩塩、水だけで作られた完全無添加。まろやかで深みのある味わいで、肉や魚を漬け込んで焼くと、いつものお料理がワンランクアップしますよ。

石川県金沢市の四十萬谷本舗の「生きている塩糀」（220ｇ）はいかがでしょうか。米糀に塩と水を加え発酵・熟成し、熱処理やアルコール添加をしていないので、こうじ菌や乳酸菌が生き続けています。いろんなお料理に使え、味にコクとうまみとまろやかさを増してくれる万能調味料です。鶏むね肉を柔らかくしてくれる効果もあり、おすすめです。

こちらのふりかける粉末タイプの塩麹はいかが。食材を柔らかくする効果もあり､料理の下準備や下拵えにも使いやすいです。パウダータイプで使いやすいのも良いですね

マルコメ味噌の塩麹がおすすめ。取り出しスムースな蓋つきパック形状で手早くお料理に扱えますよ。まろやかな麹の風味に旨みのある塩気でお肉もお魚料理も美味しく仕上がる定番商品ですよ。

八女市のふるさと納税になりますが明治18年創業の老舗の醤油蔵で作られた塩麹です。伝統の製法にこだわり、1か月発酵させて塩辛さが抑えられてます。料理のうまみが引き立ちそうですね。

長い間愛用している塩麹です。鶏ムネ肉をつけて、焼いたり、野菜をつけて漬物にしたりしています。塩辛すぎず、使い勝手が良いです。

糀由来の自然な甘みと旨みを詰まっており、料理の隠し味にも下味にも重宝し、季節問わずあると便利です。

純米吟醸酒の酒粕を3年間寝かせて製造した熟成赤酢です。芳醇な旨味が凝縮されたまろやかな味が楽しめます。

ちょっと珍しい調味料、三種の塩味比べセットはいかがでしょうか？ふぐの子塩や甘糀塩、なめこ出汁塩と珍しい塩の味比べができます。無添加で体に優しく安心して使うことができるので、オススメいたします。

チュニジアの調味料、ハリッサです。唐辛子をベースに複数のスパイスがブレンドされています。

美濃の三年醸造の赤酢は程よい酸味でまろやかですよ 高級寿司店のような優しい味にしあげられますよ

広島で作られている赤酢で3年もの時間をかけて熟成されているだけあり味に深みがあり料理の幅が広がります。

飲めるお酢としても楽しめ、価格も2,484円とグレードが高くて、酢飯にピッタリな高級なお酢のこちらはいかがでしょうか？マイルドでありながらコクを感じる優しい味わいが楽しめます。

3年熟成させて赤くなった酒粕を原料に木桶で約70日仕込んだ赤酢です。まろやか、優しい味わいでどの食材とも相性が良いのでおすすめです。

日本五大名峡の水と山田錦の酒かすを使用して、3年間かけて丹精こめて作られた赤酢はいかがでしょうか。柔らかい酸味で美味しいのでおすすめします。

無添加の酒粕赤酢「朱音」はいかがでしょうか。赤く熟成した三重県産酒粕を原料に表面発酵法を用いて木桶で仕込んで作ったお酢で、香り高く味わい味です。寿司飯以外のメニューでも、仕上がりをさっぱり系にしたい時などに使うといいと思います。

三年熟成の江戸前赤酢です。豊かな風味の500ml。独自製法でつくられた粕酢です。コクと旨味がありますので、酢飯用にぴったりですよ。