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  • 【梅酒用ウイスキー】梅酒のベースに！コクのある人気のウイスキーを教えて下さい！

  • 【梅酒用ウイスキー】梅酒のベースに！コクのある人気のウイスキーを教えて下さい！

コクがあってまろやかな香りのウイスキーを自家製梅酒のベースにしたいです。アルコール度数20度以上で、梅との相性が良いウイスキーのおすすめを教えてください！

ベストオイシー編集部

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Tacky

「香り高くまろやかな仕上がり」を追求するなら、富士御殿場蒸溜所の原酒が使われたキリンのこの銘柄がイチオシです。50度という高いアルコール度数で、梅の旨みを引き出す力がとても強く、短期間でも濃厚な味わいに仕上がります。瓶タイプの他、大容量も選べてたっぷり仕込めますし、ウイスキー自体にも華やかな香りとオレンジのような果実味があって梅との相性も抜群に良く、フルーティーで高級感あふれる梅酒が楽しめますよ。

no.1
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めがねちゃん(50代・女性)

安旨で知られるコストコのカークランド ブレンデッドスコッチは、実は梅酒作りにも相性抜群。バニラや蜂蜜のようなまろやかな甘みと穀物のコクがあり、梅の酸味と自然に馴染むのが特徴です。香りが強すぎず、梅の風味を邪魔しないのも梅酒のベースに向いています。1.75Lの大容量は梅1kgの仕込みにちょうどよく、4080円ならコスパも十分。手軽においしいウイスキー梅酒が作れます。

no.2
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ポルカドット(50代・女性)

ウイスキーで梅酒をおいしくつけるには、あんまり特徴のありすぎないウイスキーを使うのが鉄則です。というわけで「ブラックニッカ」の一番ベーシックなものはいかがでしょう。奥行きのある香りと梅の風味は相性がいいですよ。

カフェアロハ(50代・男性)

果実酒用のウイスキーはクセのないものが適しているので、ブラックニッカがおすすめです。ジュース割りが合うので、梅酒用も合うと思います。

全てのおすすめコメント（2件）
no.3
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ちょプラ(40代・女性)

サントリートリスのクラシックがおすすめです。日本製なので梅酒との相性もいいです。しっかりコクも香りも強めです。

花よりだんご(40代・女性)

有名一流メーカーである、サントリーのウイスキーで、トリスクラシックだから、品質がよく、安心して使うことができ、オススメです。

全てのおすすめコメント（2件）
no.4
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かりんちょ(50代・男性)

美味しい梅酒を作るなら、４Lジャンボペット容器を採用したトリスクラシックがおすすめ。サントリー自慢のコクのある芳醇な風味が梅の酸味と爽やかな香りをひき立ててまろやかな美味しさ楽しめますよ。梅酒作りにコスパ良く対応できる定番リカーギフト商品です。

よねちゃん

こちらのトリスウイスキーはいかがでしょうか。アルコール度数37度。優しく甘い香りと丸みのある滑らかな味わいなので梅酒のベースにぴったりだと思います。4Lの大容量でコスパも抜群です。

全てのおすすめコメント（2件）
no.5
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めがねちゃん(50代・女性)

本坊酒造のマルスウイスキーはいかが。クセが強すぎず、ほんのり樽の香りがあるので、梅の酸味と合わさるとまろやかでコクのある味に仕上がります。アルコール度数も37度としっかりあるため抽出が安定し、失敗しにくいのも安心。梅の香りを主役にしつつ、ウイスキーならではの深みも楽しめる、バランスの良い梅酒になります。

no.6
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カフェアロハ(50代・男性)

サントリー知多蒸留所で製造しているグレーンウイスキーです。雑味がなく、ウイスキー特有のクセが少ないので果実酒作りに適しています。

no.7
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Tacky

「香り高くまろやかな仕上がり」を追求するなら、富士御殿場蒸溜所の原酒が使われたキリンのこの銘柄がイチオシです。50度という高いアルコール度数で、梅の旨みを引き出す力がとても強く、短期間でも濃厚な味わいに仕上がります。瓶タイプの他、大容量も選べてたっぷり仕込めますし、ウイスキー自体にも華やかな香りとオレンジのような果実味があって梅との相性も抜群に良く、フルーティーで高級感あふれる梅酒が楽しめますよ。

no.8
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よねちゃん

こちらのキングウイスキー 凛はいかがでしょうか。凜とした香りとまろやかですっきりした味わいなので梅酒ベースにぴったりだと思いますよ。2700mlの大容量でコスパも抜群です。

no.9
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だんごっ鼻

こちらの、SUNTORYトリスウイスキーは如何でしょうか？大容量2700mlでお値段もリーズナブルで、梅酒にも合うと思います。ハイボールなどによく使われるクセの少ないウイスキーです。

no.10
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Tacky

初めてウイスキーで梅酒を作る方にはクセの少ないバーボンウイスキーがおすすめ。こちらはバーボン特有のクセがさらに少なく、まろやかでやさしい甘みとバニラやメープルのような香ばしさがして飲みやすいですよ。これで梅酒を仕込むと梅の爽やかさとウイスキーの濃厚な甘みが合わさって、柔らかい口当たりとコクのあるリッチな梅酒に仕上がります。甘みがしっかり出るのでデザート感覚で楽しみたい方に特におすすめです。

no.11
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KUMIKAN(40代・女性)

こちらの金賞受賞のウイスキーは厚みのあるコクにドライな後味で、特にハイボールや梅酒作りにも合うのがいいです。口当たりもよく、梅の旨味を引き出すのがいいですね。

no.12
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よねちゃん

こちらのサントリー 角瓶 ジャンボ はいかがでしょうか。甘い香りとコク深く後味はすっきりした味わいなので梅酒のベースにぴったりだと思います。

no.13
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ここあんこう(40代・男性)

凛とした香りの宝酒造のキングウイスキーです。まろやかな味わいとすっきりした後味なので梅酒のベースにも合うと思います。

no.14
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だんごっ鼻

サントリーの角瓶でも十分美味しい梅酒が作れますよ。グレードもそこそこ、ハイボールに最適なウイスキーです。大瓶でお得に購入出来ます。

no.15
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ここあ(50代・女性)

さわやかなスモーキーな香りと力強いコクで、梅酒用にもおすすめな、スコッチウィスキーはいかがでしょうか

no.16
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JACKJACK(40代・男性)

梅酒用のウイスキーならメーカーズマークのコチラの商品はどうですか、バニラやメープルの濃厚な甘味が特徴のバーボンウイスキーで風味が良く甘くて美味しい梅酒が作れます、アルコール度数45%と高くコクがある味わい深い梅酒が作れるのでおススメです

no.17
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めがねちゃん(50代・女性)

梅酒を漬けるなら、昔懐かしい一升瓶ウイスキーはいかが。本坊酒造のマルス信州蒸留所が造るマルウのウイスキーです。モルトにグレーンを絶妙なバランスでブレンドし、甘い香りとやわらかな口当たりのマイルドな味わいに仕上げたブレンデッドウイスキーです。アルコール度数37度で梅のエキスがしっかり抽出できますよ。

no.18
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JACKJACK(40代・男性)

梅酒用のベースのウイスキーなら香薫はどうですか、スモーキーな風味とまろやかで芳醇な味わいが梅の爽やかな風味と相性抜群で美味しくなります、3か月以上漬け込むと良い味と色になり美味しく飲めるのでおススメです

no.19
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だんごっ鼻

こちらの、SUNTORYのトリスクラシックは如何でしょうか？４Lの大容量でコスパも抜群です。トリスは正直あまり美味しくなかったてすが、トリスクラシックは美味しいです。

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ここあ(50代・女性)

スッキリとした味わいのウィスキーで、くせもないので梅酒用にもおすすめです。甘くまろやかな梅酒が味わえます。

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ちょプラ(40代・女性)

サントリーの国産ウイスキー、知多おすすめです。アルコール度数は43度です。甘くてクセがないので、梅とも合うと思います。

no.22
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めがねちゃん(50代・女性)

梅酒用だったら、果実の風味を邪魔しないよう、クセのないタイプがおすすめ。ブラックニッカクリアはいかがでしょう。コクのある芳醇な梅酒に仕上がりますよ。大容量でリーズナブルなのも梅酒用に使いやすいと思います。

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ここあ(50代・女性)

澄んだ口当たりで、ウイスキーならではの、スモーキーさやツンとしたアルコール臭は控えめなので、梅酒用にもおすすめです。

no.24
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かりんちょ(50代・男性)

梅酒利用にコスパ良く対応できる４Lサイズキングウイスキー凛がおすすめ。37度のしっかりな度数があるから、飲み応えのある梅酒に仕上がります。芳醇コク深いキングウイスキーならではの風味が梅の実のマイルドな酸味に爽やかな香りを引き立てて美味しく仕上がるのが嬉しいですね。

no.25
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ちょプラ(40代・女性)

イギリス産のシングルモルトウイスキーです。口当たりがソフトでスムーズです。バニラの風味もあって、とっても芳醇な梅酒が出来ると思います。

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ももたん(60代・女性)

熟成されたまろやかな香りと味わいのスコッチウイスキー デュワーズ15年はいかがでしょうか。梅の酸味が溶け込み甘くまろやかな梅酒との相性抜群。アルコール度が高いので、余韻が残る美味しさだと思います。

no.27
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だんごっ鼻

こちらの、ニッカウイスキーは如何でしょうか？アルコール度数43度のこくのあるウイスキーです。お値段も手頃で梅酒用には良いと思います。

no.28
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だんごっ鼻

こちらの、サントリーのトリスクラシックは如何でしょうか？梅酒のベースやハイボールにも合うリーズナブルにウイスキーです。大容量パックを買えばよりお得です。

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どんどん(50代・男性)

ご希望の予算内、1万円以内で購入できるコクがあってまろやかな香りのウイスキー、サントリーウイスキー 角瓶はいかがですか。自家製梅酒のベースにできますよ。アルコール度数はご希望の20度以上、40度なので、オススメです！

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akemi(60代・女性)

こちらのサントリーのウイスキーは家飲み用としてもぴったりですが、コクのある味わいにアルコール度数の高さも十分で自家製梅酒に使用するのにも最適です。

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