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【デュラムセモリナ粉】パスタやパン作りに人気のデュラム小麦のおすすめは？
デュラム小麦を使って自家製生パスタに挑戦してみたいと思います。栄養価が高く、製パンにも使えるデュラムセモリナ粉を購入したいです。おすすめを教えてください！
ベストオイシー編集部
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのデュラムセモリナ粉じゃ成形しやすく、コシもしっかり感じられ、型崩れしにくいのがいいです。パスタにもピッタリで、弾力性にも富んでいるのがいいですね。
nanacoco(40代・女性)
デュラムセモリナ粉は買ったことがないけど、GABANの香辛料はおいしいので、これもおいしそう。原産国は日本です
ヤギヌマ(50代・男性)
ギャバンのデュラムセモリナ粉500gで、粗びきの状態の小麦粉で、コシが強く形が崩れないようなパスタが作りやすい小麦粉になります。そのため茹でに強さがあり、しっかりとしたリッチな味わいを持つ種類が豊富なパスタが作りやすいです。
花よりだんご(40代・女性)
有名なパイオニアのデュラムセモリナ粉だから、品質がよく、美味しそうなので、オススメです。800gで、良いですね。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのデュラムセモリナ粉はいかが。たっぷり大容量でもっちり食感も楽しめます。スパゲッティやマカロニなど様々なパスタ料理に使用できるのもいいです。
めがねちゃん(50代・女性)
Yukiwaのデュラム小麦粉です。カナダ産の上質なデュラム小麦を国内加工したもので、製パンやパスタ作りにおすすめ。この小麦粉でパンを焼くと、甘みとコクのある黄金色のパンが焼けます。袋の裏面に作り方レシピが載っているので、参考になりますよ。
あやなみ(20代・女性)
小麦で優しいですし風味も豊かなものになっていておすすめかと思います。コスパも抜群で良いかと思います。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのデュラムセモリナ粉はいかが。もっちり食感とコシと弾力も楽しめ、なめらかな食感もいいです。パスタ作りにも重宝し、パン作りなどにも役立ちます。
オロロ(40代・男性)
こちらのデュラムセモリナ粉はいかがでしょうか？デュラム小麦の滑らかな食感、麺のコシ、もっちりとした食感のある美味しい生パスタが作れるパスタ用強力粉です。好みで粉の一部を中力粉に置き換えると一層もちもちとした食感が楽しめます。国内で製造された安心の商品でお勧めです。
あやなみ(20代・女性)
大容量になっていたら好きなだけ練習できますし生地ももちもちで美味しいものができるかと思いますのでおすすめします
めがねちゃん(50代・女性)
イタリア・ナポリのカプート社製のデュラムセモリナ粉、セモラ・リマチナータです。二度挽きした細挽きのセモリナ粉で、手打ちパスタやパン・製菓用に適しています。モチモチとした食感の美味しい手打ちパスタが作れますよ。
めがねちゃん(50代・女性)
イタリア・ナポリの製粉会社・カプート社のセモリナ・リマチナータです。二度挽きした粒子の細かいデュラムセモリナ粉で、生パスタやパン作りにおすすめ。イタリアではピッツァ職人がピッツァの打ち粉として使っている定番のセモリナ粉です。
RRgypsies(60代・男性)
本場イタリア産のデュラムセモリナ粉です。二度挽きした細挽きのセモリナ粉なので、手打ちパスタやパン作りに使うのに最適です。ピッツァの打ち粉としても使えますよ。
ちょプラ(40代・女性)
ギャバンのデュラムセモリナ粉です。こちらはパスタ作り専用で、おいしく作れますよ。たっぷり500ｇあります。
ガブガブ(50代・男性)
ギャバンのセモリナ粉はいかがでしょうか。セモリナ粉でパンを作るととてもきれいにできるそうなので選んでみました。お家でパン作りに興味がある方にもおすすめです。
ころころあい(40代・女性)
本場イタリア産の小麦で、オーガニックなので、香りの豊かさ、味わい深さがとてもいいです。石臼で挽いた粉についても、風味を守るため、保存料は一切使用していないのもおすすめです。
ここあ(50代・女性)
無農薬栽培した小麦を石臼で挽いた極上デュラムセモリナ粉で、風味豊かな味わいになり、コシがあるのもいいと思います。
猫大好き
雪和食品のデュラムセモリナ小麦粉でスパゲッティ、マカロニ、ピザ等に使えてカリカリのから揚げにも使えるのでいいなと思いました。栄養たっぷりの手作りパスタが作れそうです。
たなかさん
パスタ作りにいかがでしょうか 本格的なイタリアンをお召し上がりになられる方にはデュラムセモリナがおすすめです 乾燥麺との違いを感じていただけると思います
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの生パスタにも使用できるデュラムセモリナ粉はいかが。もっちり食感が楽しめ、パンやピザなどにも使用できるのがいいです。自由にアレンジが利き、手作りパスタが楽しめますよ。
どんどん(50代・男性)
人気ブランド、GABANのデュラムセモリナ粉500グラムはいかがでしょうか？おうちでの生パスタ作りはもちろん、ピザやパン作りにも使えるデュラムセモリナ粉なので、おすすめいたします！
chai(50代・女性)
パスタやパン、フリットやクスクスなど幅広く使えるデュラムセモリナ粉です。粗挽きで小麦の風味をしっかり感じられます。
JACKJACK(40代・男性)
デュラムセモリナ粉ならコチラの商品はどうですか、柔軟でコシがある食べ応えがあるパスタが作れます、500g入って値段も安くコスパが良いのでおススメです
どんどん(50代・男性)
クーポンでお得なお値段で購入できるコスパが高い人気ブランド、モンテフィオーレ ファリーナのデュラム小麦のセモリナ粉はいかがでしょう。おいしいパスタやピザ、パンができる小麦粉なので、おすすめいたします！
ちょプラ(40代・女性)
富澤商店のデュラムセモリナ粉です。500ｇ入りで家庭で使いやすいサイズです。寝って寝かして、もちっとパスタが出来ます。
ここあ(50代・女性)
グルテン含有量の多く含み、弾力性に富んだ、生地の形成がしやすいデュラムセモリナ粉はいかがでしょうか。
ああい(50代・男性)
デュラム小麦を使用したセモリナ粉です。スパゲティ、マカロニ等、各種パスタに幅広く使用でき風味豊かに仕上がり、パンに使用すると、芳醇な香りや歯切れの良い独特な食感が得られおすすめです。
あみあみあみ(40代・女性)
プロも使用するような本格的なデュラムセモリナなのですがコスパもりょうこうで購入できますし、品質もとても良いです
ここあ(50代・女性)
まとまりがよくこねやすいデュラムセモリナ粉はいかがでしょうか。もちもちの本格的な味わいが楽しめます。
nanacoco(40代・女性)
北海道産のデュラム小麦１００パーセントで、パスタを作るのにとても向いているそうです。歯ごたえのあるパスタが作れるんだとか
デュエリオ 1kg 強力粉 デュラム粉 強力小麦粉 パン用小麦粉 生パスタ / デュラム小麦粉 100% 生パスタ 手打ちパスタ デュラム小麦 / パン材料 パン作り 小麦粉 ホームベーカリー 1キロ
かりんちょ(50代・男性)
１ｋｇたっぷり入っているから、パン作りなどコスパ良く対応できる強力粉がおすすめ。デュラム小麦を贅沢に用いているので、フワッと歯切れの良い仕上がりに甘く香ばしい風味を存分に楽しめる人気抜群の商品ですよ。
めがねちゃん(50代・女性)
食パン・パスタに使えるデュラム小麦粉です。北米産のデュラム小麦を使用しており、パスタはもちろん、パンに使うと中が黄金色のふっくら食パンが焼けますよ。
Toshimi(60代・男性)
こちらのデュラム小麦粉はいかがでしょうか。甘みとコクのあるパンが作れますのでおすすめです。1kgとたっぷりでコスパもよいのでおすすめです。
ここあ(50代・女性)
ゆでたときに、もちっとした弾力がある食感になり、形がくずれにくいので、とくに生パスタにもおすすめです。
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