冷凍食品でも美味しい夏野菜のおすすめを教えて！
夏野菜を食事に取り入れたいのですが、一人暮らしなので食べきれずにダメにしてしまうことがあります。そこで冷凍食品でも美味しく食べられる夏野菜のおすすめを教えて下さい。
ベストオイシー編集部
- 最終更新日：2024/01/26
- 804View 28コメント
ゴンゴン(40代・男性)
ブロッコリーが冷凍庫にあると便利です。丸ごと１個買うともてあましてしまう野菜なので冷凍でちょこちょこ出して使えるので重宝してます。サラダや肉料理の付け合せなど添えるだけでお料理の見栄えも栄養もグレードアップ、シチューや炒め物など何にでも使える万能野菜でお勧めです。
RRgypsies(50代・男性)
沖縄県産のゴーヤーのスライスがおすすめです。これがあれば、いつでも好きなときに手軽にゴーヤーチャンプルができます。ゴーヤーは天ぷらにしても美味しいですよ。独特の苦みが和らぎます。ソース焼きそばの具にするのもアリです。
たけ花子(50代・女性)
ゴーヤは苦味抜きの下拵えが大変で、冷凍食品に種抜きで届く事でその手間が無くなり時短にも繋がりお勧めです。
Kelly(40代・女性)
ナスが美味しくてオススメです。加熱してあるので温めるだけで使えるので、とても便利です。
トシンジアン(70代・男性)
八ちゃん堂のカット済みの焼きなすは、温めるだけで手軽に本格的な味が楽しめると思います。
かりんちょ(50代・男性)
シャキッとした歯触りに程よい苦味のアクセントが嬉しい冷凍ゴーヤがたっぷり500gでお買い得。さっとお豆腐やお肉と炒めたらチャンプルーなんか手早く作れる大満足商品ですよ。
KUMIKAN(40代・女性)
ゴーヤのスライスは如何ですか。カット済みで調理も楽な上使いたい量を使えるのがいい。炒め物にもいいですね
トシンジアン(70代・男性)
夏野菜の定番の１つである揚げ茄子が１キロのボリューム感のある商品です。調理もすごく簡単で時短できますよ。
ここあ(50代・女性)
スライスカットされた冷凍のオクラで、自然解凍でそのまま使え、ヘルシーで和え物やお蕎麦のトッピングなど幅広く使えます。
クロス(50代・男性)
沖縄県産のズッキーニで新鮮な島野菜で、いろいろな料理に使えて便利で、食感も良いです。
akemi(60代・女性)
そのまま様々な料理に使えるように乱切りにされた揚げナスです。味がしみこみやすく重宝します。
ともぞう(40代・女性)
茹でたりカットせずに自然解凍するだけでそのまま使えるきざみオクラは便利！おかか和えや、サラダ、そうめんなどにオススメです。
ぷりん(50代・女性)
冷凍カットオクラです。カットしてあるのでそのまま使えて便利です。業務用でお値段もお得なので選びました。
こさめちゃん(50代・女性)
そのまま使えるオクラはいかがでしょう。ネバネバ食品はスタミナが付きますので、例えば納豆と合わせてネバネバ丼などにしてもいいと思います。
コリドラス(60代・女性)
夏野菜の中でも冷凍食品でおいしいのはオクラだと思います。スライスしてあるので、ポン酢やめんつゆなどに浸してすぐにテーブルに出すことができるところも便利でいいとおもいます。
ちゃぺ大好き(50代・女性)
有名店にも卸しているベジーマリアのアスパラガスです。バラ凍結なので1本でも食べたい分だけ食べられて、とっても便利な冷凍アスパラです。某通販番組で見ると、中までみずみずしくスジも気にならない程です。
ケンバラ(70代・男性)
冷凍本焼きナスをおすすめします。加熱して調理済なので、レンジで温めるだけで美味しい焼きナスが食べられますよ。Mサイズが約９本入りです。
chai(50代・女性)
カットオクラの冷凍はおいしくて便利ですよ。あと一品足りないとき、自然解凍するだけでおひたしにできますし、お味噌汁に入れたり、冷たい麺類を食べるときの薬味にも使えます。栄養価も高いのでおすすめです。
あみあみあみ(40代・女性)
なすの冷凍は調理に使うと余計に味が染み込みやすくなっているため新鮮なものを使うより美味しく感じることがあります
めがねちゃん(50代・女性)
夏野菜の代表格、なすです。徳島産の旬のなすをカットして真空パックにしたものを急速冷凍しているので、なす本来の風味がキープされています。生のなすなので、焼いたり揚げたり自分好みに調理できるのがいいところ。1パック100gの使い切りサイズなのも便利ですよ。
ちょプラ(40代・女性)
こちらは夏野菜の定番の茄子ですが、すでに焼き茄子として調理済みの物の冷凍です。温めるだけで頂けるので、忙しい時に便利ですよ。一人暮らしだとなかなかグリルコンロで調理するのは難しいですしね。香ばしい香りがおいしいです。
KUMIKAN(40代・女性)
刻まれているので流水解凍で必要な分量のみ手軽に使えます。オクラにねばねば感も強く一品足りない時にも役立ちます
ここあ(50代・女性)
枝付きの枝豆で、豆本来の甘みがあり豆の中までほどよい塩かげんになっています。流水で洗うだけで食べれ、おつまみにもサラダトッピングにもなり重宝します。
nanacoco(40代・女性)
解凍するだけで食べられるので、冷凍枝豆は便利ですよ。カラから外して、炊き込みご飯とかいろいろつかえます
s.i(40代・女性)
夏のお野菜としてすっかり定着したゴーヤの冷凍食品です。下処理済みでスライスもしてあるのでそのまま使えて便利です。定番のゴーヤチャンプルーはもちろんですが、お味噌汁に入れるのもおすすめです。
s.i(40代・女性)
沖縄県産ゴーヤのスライスで下ごしらえなしで使えるので便利です。お野菜が少し不足しがちな時にもさっと使えておすすめです。あの独特の苦みが癖になる美味しさです。ゴーヤチャンプルーんはもちろんお味噌汁やサラダにも良く合います。
ちょプラ(40代・女性)
冷凍のブロッコリーはいかがですか？色んな料理に使えて、見栄えもして、あると便利ですよ。
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