和洋どんな料理にも使えるエクストラバージンオリーブオイルのおすすめは?
オリーブオイルが体に良いと聞きました。毎日使いたいので和洋どんな料理にも使えるエクストラバージンオリーブオイルを探しています。クセがないものはありますか?
ともぞう(40代・女性)
- 更新日:2021/07/27
- 回答受付期間:2021/07/13〜2021/07/27
- 396View 25コメント
chai(50代・女性)
通報ギリシャ産の良質なオリーブを収穫後24時間以内にコールドプレスして作られたエクストラバージンオリーブオイルです。癖がなくフレッシュジュースのような味わいのオイルで、生でも加熱してもおいしくいただけます。エクストラバージンオリーブオイル生産量世界一のギリシャ産だけにコスパもよく、日常使いに最適のオイルです。
眠たい寝たい寝る(30代・男性)
通報酸度が0.8g以下の最高品質のオリーブオイルでイタリア産のオリーブの収穫から搾油まで24時間以内に行い遮光瓶に詰めることによってより鮮度を高く保つことが出来るので非常に美味しいオリーブオイルです。また無添加であることからオリーブ以外の雑味を感じることもなく美味しく頂けると思います
saei(40代・女性)
通報少しフルーティーなエクストラバージンオリーブオイルです。素材を生で楽しむサラダやマリネなどに特に合うと思います。加熱するとフルーティーな風味はあまり感じないのでどんなシーンでも使えます。
こさめちゃん(50代・女性)
通報クセがないものがいいという事ですので、味の素のエキストラヴァージンオリーブオイルをおすすめします。日本人の口に合うようにできていますし、どんなお料理にも使いやすいですよ。
めがねちゃん(50代・女性)
通報アルベルトさんのエキストラバージンオリーブオイルです。手摘みの早摘みオリーブのみをコールドプレスした素材の味を邪魔しない繊細な味わいのライトフレーバーのオリーブオイルなので、くせや雑味がなく和食にもよく合います。繊細な味わいなので、炒め物など加熱する料理よりはサラダやお豆腐、お刺身にかけるなど、そのままいただきたいオリーブオイルです。
コリドラス(60代・女性)
通報我が家ではサラダオイルは一切使用していません。オリーブオイルならば、アルドイノ・フルクタスがおすすめです。酸化度が低くとてもマイルドで、名だたるイタリアンのシェフ御用達。くせがなく素直なテイストなので、パンにつけてもおいしいし、どんな料理に使用してもおいしいです。我が家の卵焼き、サラダやトマトソースはアルドイノのおかげで絶品です。和食にも使用していますが、何の違和感もありません。おすすめです。
かりんちょ(50代・男性)
通報イタリア産の良質なオリーブをふんだんに用いた人気のエクストラバージンオイルがおすすめ。とっても口当たりスムースで芳醇な香りにコク深さしっかり楽しめる大満足商品です。非加熱利用でサッとお野菜やお豆腐にかけていただくと美味しいですよ。
s.i(40代・女性)
通報オリーブの産地として有名な小豆島で作られたオリーブオイルです。丁寧に作られた上質感あふれる味わいでまろやかな風味が堪能できます。お料理を挽き立ててワンランク上の仕上がりです。雑味が無いのでパンやヨーグルトのトッピングにも最適です。
RRgypsies(50代・男性)
通報最高級のエクストラ・バージン・オリーブオイルです。コールドプレス製法と、3カ月という長期にわたる自然ろ過で作られており、酸味が低く、そのまま飲めるほどの美味しさです。サラダにかけたり、パンにつけたり、パスタに使ったり、万能に使えます。
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