【うどん粉】美味しいおうどんを作ってみたいな。オススメのうどん粉を教えてください。
お正月には家族一同で手打ちうどんに挑戦する予定をしています。自宅で手軽に使用できる、うどん粉のおすすめを教えてください。当然、おうどんの出来上がりに文句は言いません。
たなかさん
- 更新日：2022/01/14
- 回答受付期間：2021/12/30〜2022/01/13
- 1254View 30コメント
ヤギヌマ(40代・男性)
通報地粉100％の手打ちうどん粉で、うどんを作るときに使いやすいです。出来栄えを求めないのであれば本格的なこちらのうどん粉がお勧めで、手打ちの風味の豊かなうどんが完成すると思います。
オロロ(40代・男性)
通報こちらの日本製粉 うどん粉 めんたくみ はいかがでしょうか？生地の伸びがよく麺づくりのしやすい小麦粉です。なめらかで弾力に優れた食感の良い美味しいうどんができるので便利でお勧めです。
あっちゃん(40代・女性)
通報初めて挑戦する人にも、簡単、便利な手打ちうどんキット。おうち時間にお子さんと一緒に手打ちうどんが楽しめますし、年明けうどんにもおすすめです。うどんの為だけにブレンドされた、うどん粉、打ち粉、旨みが強いうどん出汁もセットになり、分かりやすく、説明も見やすいレシピも付いています。もっちりとした食感で、喉越しが抜群によい、手作りうどんに挑戦しやすく、失敗知らずです。
どんどん(50代・男性)
通報おいしい讃岐うどんができるうどん粉はいかがですか？昭和三十年創業の粉問屋・岡坂商店のうどん粉です。コシの強さとモチモチ感があるおいしい手打ちうどんができるので、オススメいたします！
![木下製粉 さくら夢2000 [5kg] 手打ちうどん用 中力粉 小麦粉](/_next/image?url=%2Fapi%2FimageProxy%2F%3Furl%3Dhttps%3A%2F%2Fm.media-amazon.com%2Fimages%2FI%2F51vNCiv8NgL._SL500_.jpg&w=3840&q=75)
八百万(50代・男性)
通報こちらの手作りうどん体験キットは、讃岐で有名な香川県のうどん粉など、国産の原材料のセットで家族で楽しくうどんを手作りできるセットです。レシピもついてるので初心者からでも楽しめそうです。
gairu(60代・男性)
通報製粉分野で日本国内最大のシェアを誇る日清製粉製の手打ちうどん用粉で、こちらの白椿は滑らかでコシのある、いわゆる讃岐うどん系のうどん作りに向いています。素人でも安定した仕上がりが期待できるので、うどん作りを楽しめると思います。
めがねちゃん(50代・女性)
通報手打ちうどんのために作られた、うどん専用中力粉・めん匠です。小麦の最高に美味しい部分だけを贅沢に使った最高級のうどん用粉で、生地の伸びがよく、作業しやすいので、家庭用に特におすすめです。なめらかな口当たりで、つやつや・もちもちの本格手打ちうどんが作れますよ。普通の中力粉でもうどんは打てますが、せっかく手打ちうどんを作るのですから、ぜひ専用粉で。作り方レシピカードも付いています。
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