【東京の日本酒】東京都のおすすめの美味しい地酒を教えて下さい
東京都内にも酒蔵が何軒かあると聞いたので今度飲んでみたいと思っています。みなさんのおすすめの熱燗でも常温でも美味しく飲める東京都の地酒を教えて下さい。
ひひん(60代・男性)
- 更新日:2022/01/26
- 回答受付期間:2022/01/11〜2022/01/25
- 313View 27コメント
aualone(70代・男性)
通報東京の酒造メーカーである澤乃井の日本酒です。比較的、知名度のあるメーカーでこの大吟醸の地酒は、お米の旨味を残した日本酒本来の深みのある味わいで飲みやすく美味しいものです。常温でも美味しいですし、熱燗でも美味しいく飲めるもので、良いのではないかと思います。
どんどん(50代・男性)
通報おいしい東京・多摩の地酒「多満自慢純米大吟醸 慶」は如何でしょうか。酒造米、五百万石を50%まで磨いた純米大吟醸です。しぼりたて生酒を瓶に詰め、火入れをしているため、香りがしっかり残っているお酒なので、オススメですよ。
ヤギヌマ(40代・男性)
通報東京の地酒の蔵守で結構有名な銘柄の地酒です。純米吟醸酒で甘くない飲みごたえのある味わいが特徴で、お酒らしいインパクトが楽しみやすいです。通の人にお勧めの一品です。
tansio(30代・男性)
通報東京港醸造の純米吟醸、江戸開城です。幕末から明治にかけて約100年間酒造業をしていた若松屋を前身とする東京港醸造が2011年に復活させた地酒です。ロットによって使用酵母や製造方法を変えているため、多彩な違いを味わえます。
ももももももんが(40代・女性)
通報東京都青梅市にある小澤酒造の澤乃井本地酒はいかがでしょうか1.8ℓの純米酒です。名水とお米にこだわり続けた澤乃井は有名ですが、有名になるだけあって、そのおいしさは折り紙付きと言えると思います。亡き伯父が日本酒は澤乃井が一番好きだと言い張って、この銘柄ばかりを飲み続けていたことを思い出します。
ポルカドット(50代・女性)
通報東京の地酒といえば、澤乃井ですね。奥多摩の美味しいお水で仕込んであります。澤乃井のお酒は非常にたくさんの種類があるのですが、こちら、「しぼりたて」は火入れしておらず、フレッシュな新酒がお好きならぴったりかと思います。いただくときは常温でも、保管は冷蔵必須です(でないと風味が落ちます)。
RRgypsies(50代・男性)
通報東京の青梅市にあり、創業元禄15年で300年も続く老舗蔵の大辛口の純米酒です。繊細な旨辛のバランスと抜群のキレ味で、きっちりとしまった飲み口で、とても美味しいお酒です。
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