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氷砂糖と果物を漬けてフルーツシロップ作り!おすすめの夏の果物は?
氷砂糖と果物を漬けて作るフルーツシロップを作ってみたいと思っています。旬のフルーツを使って色々な自家製シロップを作りたいので、フルーツシロップ作りにおすすめ果物を教えて下さい。
ベストオイシー編集部
ころころあい(40代・女性)
白桃はいかがでしょうか。果肉感もしっかり楽しめるシロップになり、とろっとして、桃の甘さと香りがよく、濃厚だけどあっさりしたら後味か仕上がるのでおすすめです。
アルナヲ(40代・男性)
山梨県産の秀品桃を使用しており、香りが豊かで甘みも期待できるため、フルーツシロップ作りに適した商品です。1kg入りで十分な量があり、クール便配送なので鮮度も保たれやすく安心です。品種がお任せのため風味に多少の違いはありますが、それぞれの個性を楽しめる点も魅力で、満足度の高い商品といえます。
chai(50代・女性)
旬が短いすももを使ったフルーツシロップはいかがでしょうか。洗って皮ごと漬ければ、甘酸っぱくて良い香りのシロップが作れますよ。
Toshimi(60代・男性)
フルーツシロップに愛媛県産のすももはいかがでしょうか。すもも作りに適した温暖な気候で、完熟すももなのでおすすめです。
グラスマン(60代・男性)
和歌山県産の紀州南高梅です。農家直送の大粒ですし、梅シロップや梅酒をつくるのにぴったりだと思いますよ。
HONDA3210(50代・男性)
南高梅は如何でしょうか。こちらの商品は冷凍で届けられるので新鮮です。フルーツシロップはもちろん、梅酒づくりにもチャレンジしてみては如何でしょうか?
KUMIKAN(40代・女性)
オーガニックのワイルドブルーベリーはいかが。小粒で丸みがあり、仄かな酸味がアクセントに。シロップは勿論、自然解凍で仄かな酸味が感じられるのもいいです
ろっころ(60代・女性)
安心なオーガニックのブルーベリーはいかがでしょうか。大容量1㎏でして氷砂糖やお酢などを入れて美味しいシロップを作れます。鮮やかな紫色の甘酸っぱいシロップが出来上がり、炭酸などと割って美味しく召し上がれます。
ひひん(60代・男性)
今が旬のブルーベリーのシロップがおすすめです。爽やかな酸味と程よい甘味がありヨーグルトにかけて食べると美味しいですよ。
ちょプラ(40代・女性)
和歌山県産のブルーベリーです。完熟した生のまま届きます。果実酒用にお勧めですよ。少し使うだけでピンク色になってかわいいです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのグレープフルーツはいかが。程良い酸味ですっきりした味わい。みずみずしくジューシーで、旨みも栄養も凝縮。ビタミンCやクエン酸も豊富に含み、疲労回復にも良さそう。シロップ漬けも美味しそうですよ
ヤギヌマ(50代・男性)
フルーツシロップづくりに最適なグレープフルーツで、訳ありの宇和ゴールド、愛南ゴールドになります。今が旬で大豊作で、6キロ増量なのでフルーツシロップづくりに適した量が確保でき、そのまま楽しむ分もあります。ジューシーで旬のうま味が楽しめます。
chai(50代・女性)
夏にぴったりの爽やかなシロップが作れるレモンはいかがでしょうか。こちらは本場瀬戸内で栽培された無農薬、ワックス不使用のレモンで、皮まで安心して使えます。
*mii*(30代・女性)
瀬戸内レモンはいかがでしょうか。無農薬なので皮まで安心して食べられます。みずみずしく爽やかで美味しかったです。
nanacoco(40代・女性)
パフェの上とかに乗っている さくらんぼもシロップ漬け なので 合わないことはないと思います。 こちらを使って作ってみては
だんごっ鼻
フルーツシロップ作りには、こちらの山形県産の美晴白桃は如何でしょうか?定番の桃ですが、こちらはしっかり食感のある硬い桃で型くずれせずシロップ漬けに適していると思います。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの山梨県産の桃は加工用にピッタリで、産地直送なのもいいです。甘みも強く、訳ありで手頃な価格で、シロップ作りにも役立ちますよ。
ポポロろ(40代・女性)
氷砂糖と果実を漬けて作るフルーツシロップにおすすめのフルーツ、ラズベリーです。見た目もきれいで味も美味しいので色々使えて便利です。
soraあおい(60代・女性)
摘みたての生ブルーベリーです。朝採りならではのみずみずしさと、糖度約11~13度の濃厚な甘みが楽しめます。鮮やかな色合いと豊かな風味が広がる自家製シロップにおすすめします。
Tacky
宝石のような深い青紫色が美しいブルーベリーは、シロップにすると鮮やかな色も楽しめます。他の果物に比べて果肉が柔らかいので、氷砂糖と一緒に漬け込むと早くエキスを抽出でき、完成したシロップは酸味と甘みのバランスが絶妙で、特にヨーグルトにかけて食べると絶品です。牛乳で割ってブルーベリーミルクにしたり子供から大人まで幅広いアレンジで楽しめますし、瓶の中で色が徐々に濃くなっていく様子も作る過程の醍醐味です。
なしお(50代・男性)
福井県産の「紅さし」という品種の青梅1kgで、梅酒や梅シロップ用の商品です。1kgで2180円とお手頃で、コスパも魅力でオススメです。
ネズミ男(60代・男性)
これからの季節に本格的なフルーツシロップをお作りになられる方にお薦め致したいのは、「信州千曲川市産 生あんず1.5kg」です。型の不揃いなので、大変リーズナブルだと思います。シロップなどの加工用なので問題ないですよね‼️もちろんアプリコットジャムにも最適ですので‼️
ブルー ジャスミン
こちらの大粒 カナダ産の冷凍 ブルーベリーはいかがですか。1kgの大容量。甘みと酸味のバランスが絶妙で果実酒作りにぴったりです。余ったらヨーグルトなどのトッピングにしたりアレンジも自在なのでおすすめしたい逸品です。
にこニコにっこ
フルーツ漬けにするには皮ごと使用するから、ノンワックスで皮ごと丸々食べられる。って言うのがおすすめポイントです。味も酸味のバランスが良いから食べやすいです。
だんごっ鼻
グレープフルーツは如何でしょうか?甘酸っぱくてとても美味しいと思います。香川県産の訳ありグレープフルーツですが、フルーツシロップに使うには全く問題なしです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの広島県産の甘夏はいかが。農薬・肥料不使用で育てられ、すっきり爽やかな味わいでシロップにしても美味しそう。素材の風味も感じられ、スイーツやかき氷シロップにしても美味しいですよ
めがねちゃん(50代・女性)
フルーツシロップなら、旬のネクタリンもおすすめ。香りがしっかりしていて、皮ごと漬けると華やかな香りがふわっと立ちます。シロップ用なら訳あり品で十分で、形の悪さや軽いキズはまったく問題なし。果汁がよく出るので3〜5日で完成しますよ。桃と似ていますが、ほどよい酸味があって後味がすっきりしており、夏向きのシロップになります。
あやなみ(20代・女性)
シロップ付なので不揃いでも安心ですし、国産で質も良く香りも十分に引き立ちますし、サイズも大きめでおすすめです。
猫大好き
愛媛県産柑橘どころ宇和島の和製グレープフルーツ河内晩柑で果汁たっぷりでジューシーで美味しそうです。訳ありで不揃いですがシロップ漬けにぴったりかなと思いました。
めがねちゃん(50代・女性)
6月~7月が旬で、出回る時期の短いあんず。酸味があるので、フルーツシロップにするとすごく美味しいし、色もきれいです。氷砂糖で漬け込む前に、ジップロックに入れて一度冷凍すると、繊維が壊れてエキスが出やすくなりますよ。
どんどん(50代・男性)
安心高品質な日本製、オーガニック栽培の体に優しく安心して食べることができるキウイフルーツはいかがでしょう。冷凍で送ってくれるので、日持ちがします。フルーツシロップ作りに使えるので、オススメいたします!
ここあ(50代・女性)
口当たりがよくさっぱりとした味わいになるキウイはいかがでしょうか。薄黄緑色の出来上がりで、目でも楽しめます。
だんごっ鼻
やはり一番合うのはパイナップルだと思いました。フィリピン産の高糖度のパイナップルで、氷砂糖漬けにするとより甘酸っぱくて美味しいです。
ちょプラ(40代・女性)
信州産のブルーベリーがおすすめです。少し使うだけで、果実酒がほんのりピンク色になりますよ。甘酸っぱくておいしいです。
よねちゃん
こちらの皮ごと使える メイヤー レモンはいかがでしょうか。防腐剤、ワックス不使用で安心安全。甘やかな香りと酸味が穏やかでフルーティーな味わいなのでフルーツシロップ作りにぴったりだと思いますよ。オススメします。
オロロ(40代・男性)
こちらのフルーツシロップに白桃はいかがでしょうか?果肉が軟らかく、甘味豊かで香りよい白桃です。訳あり品で少しお得に手に入れられ、フルーツシロップにしてかき氷、デザートソース、製菓など幅広く美味しく使用できるのでお勧めです。
どんどん(50代・男性)
氷砂糖と果物を漬けて作るフルーツシロップにチャレンジできるブルーベリーはいかがでしょうか?オーガニック栽培の原材料を使用している体に優しく安心して使うことができるフルーツなので、お取り寄せにおすすめですよ!
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