美味しく食べられる大豆ミートを教えてください！
ビーガン料理に挑戦しようと思い大豆ミートを色々と試しています。より肉に近いような、言わなければ大豆だとわからないようなおいしいものを教えて下さい。
あみあみあみ(40代・女性)
- 更新日：2021/09/06
- 回答受付期間：2021/04/25〜2021/07/12
- 697View 21コメント
no.5
ちょプラ(30代・女性)
通報こちらは国産100％の大豆を使った、バラ肉風の大豆ミートです。本品は乾燥しているので、お湯で戻し、水気を切ってから使います。野菜炒めに入れたり、普通のバラ肉のように使えます。
no.11
れいな(50代・女性)
通報こちらはマルコメさんの商品で、スーパーやドラッグストアなどでもよく見かける商品なのですが、とても優秀なのでおすすめします。食事療法でお肉を控えなくてはならない父に使ったところ、本当にお肉だと思って食べ続けていました。ネタばらしをしたら驚いていて、罪悪感なくお肉が食べられると(大豆なのですが)喜んでいました。
no.12
めがねちゃん(50代・女性)
通報大豆ミートのビーフ、フィレタイプです。乾燥状態ではコーンフレークみたいな感じで、もどすと小間切れ肉っぽくなります。カレーやビーフシチュー、牛丼、炒め物のような少し濃いめの味付けだと、かなり肉に近いです。
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